- Minä vierastan haukea, koska en alkuun muuta saanutkaan kuin sitä, ja alkoi maistua vähän puulta, riippumatta siitä savustiko vai paistoiko voissa pannulla. Ja kun ne oli niin pieniä, niin ruotojen perkaaminen lautasella oli tuskallista...
Itse tykkään ahvenista, jotka ovat 150-450 gramman painoisia. Niitä kun savustaa kevyesti merisuolalla suolattuna niin hyvä tulee. Ja perinteinen savustuspönttö, jossa käytetään katajanoksaa ja sokeria tuomaan väriä. Leppälastua tietenkin.
Milloin tavataan ja paiskataan kättä? - Kylmä virkistää ja kun on tottunut avantouintiin, niin koskipulahdus on lasten leikkiä. :)
- Älä suotta. Elämässä on tärkeämpääkin kuin kirjat. Nyt odotan saunan vapautumista naisten jäljiltä. Me poijat käymme sitten ottamassa kunnolla löylyä ja pulahdamme vieressä virtaavaan koskeen... :)
- Tämä nyt ei kuulu joulupöytään, mutta oletko koskaan syönyt savustettua säynettä, painoltaan yli kilon?
Sain kerran sellaisen lipalla Saimaalta ja savustin: oli uskomattoman hyvää! Ja suolauksena perinteinen merisuola muutaman tunnin ajaksi suolistettuun kalaan.
Saimaalla säynävät kasvavat jopa 2-3 kiloisiksi. Oli kiva kesyttää tämä yksilö... - Slaughterhouse Five, or the Children's Crusade on osuva kuvaus siitä, miten kristityt tappavat toisiaan, mutta motiivina ei suinkaan ole uskonto vaan jokin muu....
Pidätkö muuten kirjasta Rikos ja rangaistus? - Ramen. Sitä odottaessa on hyvä pommittaa kristittyjä valtioita... ;)
- Syrah ja Malbec ovat makuuni sopivia rypäleitä. Pinot noiria vierastan. Aiemmin join paljon Cabernet Sauvignonia ja blendejä, joista edelleen pidän – Australia, Argentiina ja Chile suuntana.
Olen kokeillut myös uudehkoja Kalifornian lajikkeita, mutta suosikkia ei ole löytynyt.
Mitä jälkiruokajuomaan tulee, niin pidän yllättäen kermalikööreistä, ja tietenkin viskipohjaan tehdystä Baileys Original Irish Cream juomasta. Käy se mintullakin höystettynä. Ja hyvä seura lisää makuelämystä. :) - Shake hands. :)
P.S. Itse asiassa olemme samaa mieltä, mutta eri mielessä. :)
Rauhallista ja hyvää joulua sinulle ja kanssasi oleville ihmisille. :) - Hyvä.
Kävin muuten eilen Tampereella ja etsin sinua kissojen ja koirien kera, mutta en löytänyt. Missä mahdoitkaan piileksiä?
Sopisiko käden puristus ja rauha näin joulun kunniaksi? - Me olemme juoneet portviininä tätä:
Graham's 10 Years Old Tawny Port
On vielä kohtuuhintainen. Ei tee mieli maksaa maltaita jälkiruokaviinistä. - Kuulostaa ihan hyvältä. Joko vuoden päästä kutsut perheeni teille syömään? Vai tehdäänkö toisin päin? Kai me ateistit näin voimme tehdä? ;)
P.S. Minulle ei viskiä. :) - Miten voit tietää sen, että Aatami nimesi kyseisen pöllölajin tornipöllöksi, sen sijaan, että joku myöhempi biologi on antanut sille sen nimen?
Touché? - Meillä on perinteinen joulumenu, mutta kinkun tilalla on kalkkunaa.
Kalkkuna naturel, suolataan merisuolasta keitetyssä liuoksessa, ennen uuniin panoa kuorrutetaan sinapilla, musta- ja viherpippurilla ja umamilla höystetyllä korppujauholla.
Perinteiset kotona tehdyt laatikot: lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikko.
Rosolliin etikkaista punajuurta, suolakurkkua, omenaa, porkkanaa ja perunaa.
Matjes-silliä ja tällä kertaa kylmäsavustettua kirjolohta (voi olla graavilohta tms.).
Joululimppua, kreivijuustoa, voita ja hyvää rakastavaa mieltä.
Juomaksi valitsin tänä jouluna punaviinin Palazzo Mio Rosso Intenso hanapakkaus, jotta piisaa jokaiselle ja on riittävän laadukas menuta ajatellen.
Jälkiruokana perinteinen kahvi ja konjakki sekä suklaakonvehteja. Naisille likööriä. - Peli 2
H.P.FT vs. Moses_Zuckerkandl
valkoiset vs. musta
Birdin avaus - Peli 2
Birdin avaus
1. f4 d5
2. d4 - Peli 1
Moses_Zuckerkandl vs. H.P.FT
Richter-Veresov Attack
1. d4 d5
2. Nf3 Nc6
3. Bg5 c6 - Moses_Zuckerkandl
- Olen sitä mieltä, että vaikka jotakin ei-fyysistä olisi ollut olemassa ennen universumin syntyä – kukaan ei tiedä sitä, oliko vai ei – niin sen ei tarvitse olla luonteeltaan älykästä ja tietoista.
Mitä tällaisten asioiden pohtimiseen tulee, niin kyllähän se kiehtoo etenkin väittelyille altista mieltä, mutta turhaa se väittely on, kun kukaan ei kuitenkaan tiedä sitä, mikä on todellisuutta ja mikä turhia mielikuvituksellisia arvauksia.
Jumaltarujen tunkeminen tiedon aukkoihin on kuitenkin typeryyttä, joten jätettäköön se sellaisille, jotka saavat kiksinsä saduista.