y.laatta
Olen Yrjö Laatta, afäärimies ja perheenisä Laattajärveltä, Pohjanmaalta.
Perheeseen kuuluvat vaimoni Tiana sekä lapset Riana ja George.
Pyöritän yhdessä siskonpoikieni kanssa maahantuontiyritystä, Y.Laatta Ky, joka on erikoistunut kauko-idästä tuotaviin laatutuotteisiin.
Lisäksi omistan vaimoni kanssa leipomon joka on nimeltään Laatan Limppu&Leivos.
Tämän sivun omistan Zannalle, elämäni valolle, joka sammui liian aikaisin.
Kuten myös Tianalle, jonka valo tuikahtelee aina kun alkaa hämärtää.
Georgesta ja Rianasta nyt puhumattakaan.
Lisäksi omistan tämän sivun kaikille ystävilleni jotka olen tavannut tällä foorumilla.
Kotimaa: ---
Koulutus: ---
Ammatti: Muu
Siviilisääty: ---
Lapset: ---
Liittynyt sitten
Muokkaa profiilia7 aloitusta · 373 kommenttia
- pikku Georgeahan se Riana tarkoittikin.. voi minua pöljää putkiaivoa. Sehän onkin soma nimi..siis se pikku-gee. Missäs muuten pikku-gee viipeltää?
Taisi mennä kokeilemaan maistuuko Roopelle ne eiliset tykinkuulat.. kumipulliksi niitä armeija-aikoina kutsuttiin.
POP! *aijaijai.. Jostain putosi jotain minun päähäni. Vieri hernespehkupetin alle.
Mitä ihm.. Tykinkuula!
Georrrrge! Sinä pudotit sen minun päähäni sieltä vintistä, tunnusta heti! Ei petankia NOIN pelata.
Höh.. poika vain virnistelee ja näyttelee keskisormeaan. Mitäs se meinaa? Että yksi kappaleko selkäsaunaa tilaukseen..
Vie nyt ne kuulat jo koiralle.. hopi hopi.
Mitäs se koira nyt muuten haukkuu niin kovasti siellä ulkona.. Kuuli vissiin minun kiljahdukseni.. - Rianan runosuoni on ehtymätön. Kukas tuo pikku-gee on? Taitaa olla joku räppäri ellen ihan väärin arvaa.
Mutta tiedätkös Riana mistä pikkudee sai aikanaan nimensä?
Kun sisko sai ne kaksospoikansa niin ensin syntyi dingman ja toinen poika heti siihen samaan syssyyn.. Kätilö otti poikaa hartioista kiinni ja ravisteli.. totesi että "onpa aika rääppöö tuohon ensimmääsehen verrattuna" ja sisko oitis päätti että kun isompi on dingman niin toinen olkoon pikku-d eli pikkudee.
Kyllä meillä nyt leipojia piisaa jos sinäkin innostut tuolla tavoin. Mitään Bakemakeria tässä tarvitakkaan kohta...
Runoilehan lisää tyttö..olet tainnut saada samoja geenejä kuin serkkusi kun noin runottaa. - * smack!!
Pikkudee on mahtanut nähdä eilisillan tapahtumista painajaisen jos toisenkin.. nähnyt itsensä jättikokoisena Hot Dog hampurilaisena liukuhihnalla.
Ihmeen hyvä onni hänellä aina näissä kommelluksissa.. liekö Pyhän Yrjön suojelusta.
Niinkuin sinullakin.
Älä ihmeessä jätä tylliksiäsi pois käytöstä.. sehän on yksi rinsessan tärkeimmistä ominaisuuksista että myös näyttää rinsessalta.
Toki olet hyvän näköinen farkuissakin.
Viime kädessä valinta on omasi, soisin kyllä että jatkat entiseen tyyliin.. varsinkin kun olet lyhennellyt niitä helmojakin.
Selkäni tykkäsi kovasti kylpytynnyrin lämpöisestä vedestä ja hierovista poreista. Kuunvalo loi mainiot puitteet romanttiselle yhdessäolollemme. Ah.. ihan alkaa taas tehdä mieli snapsia ja pikku pyrähdystä tuolla hernespehkussa! - Johan tässä on rehkittykin tuntitolkulla.Rinsessa ja lapsetkin siivoilivat innolla.
Selkäni on aivan puutunut säkkien kanniskelusta.
Kuuma kylpy tekisi todella terää..
Komeaan kuntoon tämä leipomopuoli jo tulikin.
Kunhan tuo mylly-osastokin saadaan siivoon ja toimintakuntoon pidämme upeat avajaiset.
Tuulimylly on pyörittänyt jauhinkiviä silloin kun Laattajärvellä ei ollut sähkövoimaa.
Nyt sähkömoottori on korvannut nuo siivet.
Kaunis ja koristeellinen mylly on ilo silmälle.. ehkä kesällä voitaisiin pitää pikku terassia tuossa ulkona.
Tarjoilla turisteille kahvia ja tuorettakin tuoreempaa pullaa.. nam.. tuskin maltan odottaa.. - Laitoin vahingossa vivun väärään asentoon kun autoin rinsessan pinteestä.
Onneksi juuri sinä pikkudee menit niitä varastorasvoja luutuamaan.. minä jos olisin ollut tuolla vispilöiden ja taikinakoukkujen seassa olisin tuskin päässyt pelkällä säikähdyksellä. - Koeta kestää vielä hetki, rinsessa! Olin jo ehtinyt tottua siihen ettei tällaisia tilanteita syntyisi.
Kuulehan.. olet takertunut tylliksestäsi taikinasekoittimen käsikäyttövipuun. Pikkudee on paraikaa koneen sisällä varastorasvoja pyyhkimässä joten ollaanpa tarkkana ettei vahingossakaan käynnistetä laitetta.
Ihan hissukseen kiskon sinut irti.. vielä vähän..
Kas niin ja nyt voin työntää tämän vivun vähän sivummalle ettet tartu siihen enää toista kertaa.
Noin.. kaikki ok? - Kone teki meille hyvät kermapullat kädenkäänteessä.. vai sanoisinko että kuin liukuhihnalta.
Makukin on ihan hyvä. Vähän varastorasvan vivahdetta.. kone olisi varmaan pitänyt pestä ennen käyttöönottoa.
Täällä olisi muutenkin siivoamista ja siistimistä koko porukalle täksi illaksi.
Tiana.. siivouskompaania valmiina käskynjakoon..ilmoitti alikersantti Laatta. - sanoisin että ne ovat juuri niitä. Mikähän nyt mätii kun kone ei toimi niinkuin pitää?
Painoinkohan sittenkin väärää nappia..
Hei.. nyt sytyttää.. se vitosnappula olikin näemmä esiohjelmoitu tekemään armeijan sämpylöitä.
Kappalemäärä määritelläänkin tuosta toisesta taulusta.
Otetaanpas uusiksi.. vitonen.. eli viisi kappaletta kermapullia.. noin.. ja sitten valkataan esiohjelmoinnin valikosta K-kirjaimen kohdalta...KERMAPULLA.. noin..
Nyt pitäisi olla kaikki kohdallaan..
Uusi yritys. - kun laite pitää sellaista outoa ääntä.. mihin se Tiana jäi.. tämä on historiallinen hetki.. tätä ei saisi missata.
Huhuu Tiana.. nukutko sinä siellä autossa? - niin olisi mennyt partakin samalla kertaa.
Kyllä se täti saksia käytti.. luojan kiitos!
Nuo putkenpäät.. niihin yhdistetään eri tarveaineitten siilot.. jauhoille on omansa.. kananmunille.. maidolle.. tuohon isoon tuuttiin voi laittaa lisää ohi reseptin.
Ei kai tässä sen kummempia ole kuin että tehdään sillä kokeeksi jotain pientä.. vaikkapa kermapullat koko porukalle. Tuolla leipomon kylmätiloissa on kermaa ja voita, säkeistä löytyy vehnäjauhoja ja sokeria.. mitä nyt tarvitaankin..
Tämä on kätevää kun kaiken voi laittaa tuutista sisään ja näppäillä vaan montako kappaletta valmista tuotetta haluaa..
Tuosta vielä vitosen kohdalta "click" ja sitten mennään odottelemaan lopputulosta tuonne koneen toiseen päähän.. - ..se on tuota noin.. sellainen hmm.. eräänlainen tukanleikkuukone. Nopea sellainen.
- Siinä se nyt on kaikessa komeudessaan. Onneksi kutsuin pikkudeen paikalle kurottajan kera. Muutoin olisi koko komeus jäänyt meiltä ulos pakkaseen.
Katotaanpas vähän noita vimpaimia. Tuo on ilmeisesti pääkatkaisin..
Hei älkää pelästykö.. ei se mikään giljotiini ole.. - Aargh.. minuun osui!
Mitä.. onko kello jo tosiaankin noin paljon.
Tiana! Herää, meillä oli aika klo 12 parturi-kampaamoon. Tulee hidusen kiire ellet herää aivan&hetimmiten.
Lapset.. kyytiin ja nopeasti. Heti kun lähdetään niin vielä ehditään..
Höh.. Palkokin hyppäsi autoon.. no tulkoon mukaan sekin. - on luettava hyvin ennenkuin konetta alkaa käyttämään.. se on päivänselvää. Siiloissa on oltava kaikkia tykötarpeita, tyhjästä ei konekkaan voi leipää leipoa.
Masiina valmistakoon kaiken bulkkitavaran.. puustit, muffinssit, munkit jne., leipäpuolelta paahtikset ja sämpylät.
Ihmisvoimin tehdään kaikki erikoistavara kuten herkkuviinerit, kääretortut.. hetkinen.. kääretortut saadaankin tuolla koneella vaivattomasti, siinä on rullaustelasto vakiovarusteena.
No kuitenkin tarkoitus on säästää ihmistyötä mahdollisimman paljon. En tahtoisi nähdä meitä yhtä väsyneinä kuin se leipojamummeli oli.
Tottakai koneessa on paljon vipuja.. eihän se muuten hieno kones olisikaan!
Minä panen tilaten meille BakeMakerin kaikilla varusteilla. Transpoint-rekka tuo sen huomenna leipomon pihaan.
Minä näin viimeksi sen metrilaastarin Palkon käpälissä iltapäivällä.. liekö vienyt sen hernespehkupetin alle piiloon?
Ei täällä näy.. *KOPS* auuh.. mitään. Jokunen tähti vaan.. en koskaan muista varoa tuota sängynlaitaa vaikka se aina muistaa minut.. - Tiana tuohon, Riana tähän ja George.. GEORGE!!
Tarratikat pois ja tuohon penkille sinäkin.
Minulla on tässä netti auki sinne afääriystäväni sivuille.. tässä näette samanlaisen leivonta-automaatin jollaisen ne olivat toimittaneet Turpaankosken Tuorepullalle.
Hieno peli.. vai mitä?
Siinä on toisessa päässä ns syöttöpää johon kaikki tarveaineet ohjataan putkia pitkin. Annosteluyksikön jälkeen on Sekoitin johon voidaan ohjelmoida kaikenlaisia vatkauksia ja vaivauksia.. kaikki toimii tietokoneavusteisesti.
Kohotuskammiossa taikina nousee ja siirtyy sieltä Uuniin ja edelleen Jäähdytyskammion kautta Pakkaus/Punnitus-yksikköön. Elikkä kun laite käynnistetään niin jonkun ajan kuluttua toisesta päästä putkahtaa valmis leipä tai leivonnanen muovipussiin pakattuna.. siinä on viivakoodit ja viimeiset myyntipäivätkin jo siinä vaiheessa.
Kätevää ,eikö totta.
Tämmöisen BakeMaker-leivonta-automaatin me tarvitsemme.. se maksaa hintansa takaisin hyvinkin nopeasti.
Älkää nyt olko noin hämmästyneen näköisiä.. - tuntuvat olevan kaikki yhteydetkin. Jossain on varmasti pari johtoa kytketty väärin.
Tulkaapas kaikki tuonne alas suunnittelemaan millaisia koneksia me hankimme leivontatyön helpottajaksi. Siellä on paperiakin mihin voidaan piirrellä leivontatylliksen kaavat. - kuulossani oli onneksi vikaa. Näössäkin ilmeisesti koskapa näen että siellä on pikkude eikä pikkudee.
No niinhän tuossa näkyy seisovan suurin kirjaimin:
KUNTALIITOSSELVITYSTOIMIKUNNAN MIELIPIDE: LAATTAJÄRVI LIITETTÄVÄ YHTEEN TURPAANKOSKEN JA JUNTTILAN KUNTIEN KANSSA. UUDEN SUURKUNNAN NIMEKSI TURPAJUNTTILANJÄRVI.
..joopa joo.
Se kuntaliitos on onneksi tässä vaiheessa vain herrojen märkää unta. Muutaman pyrkyrin päähänpinttymää jota ei puolla mitkään järkisyyt.
Laattajärvi pärjää omillaan.. on pärjännyt jo vuosisatoja. Turpaankoski ja Junttila menkööt yhteen, se ei minua liikuta mutta jättäisivät meidät rauhaan.
Säästöjä.. niitä tuskin tulee muuten kuin siten että ahkeria ihmisiä laitetaan kilometritehtaalle.
Minä haluan asua Laattajärvellä enkä missään Turpajunttilanjärvellä! - Toivoiko se mummeli tosiaankin minulle menetystä?
Olen jo kotona.. pidämme täällä palaveria.
Jos tarvitsen jonkun sotk.. öö asiantuntijan apua niin otan yhteyttä. Eiköhän jotain hommaa löydy.. Se leivonta-automaatti tekee kyllä melkein kaiken alusta loppuun itse.
Soitellaan myöhemmin lisää.
Niin.. kerros vielä oliko se ilmoitus Laattajärven Sanomissa vai Ilkassa? - Teemme juuri niinkuin ehdotat. Ei aleta nysväämään vaan laitetaan homma kerrasta kukoistamaan.
kilis.. kilis.. kilis.. Terveydeksi ja onni mukana nyt ja aina.
Neiti Puukari lupasi auttaa alkuvaiheen yli. Pikkudee.. hmmm.. hän kyllä paremminkin sotkee asiat kuin hoitaa niitä.
Ehkä hänet palkataan taikinakoneen käyttäjäksi!
Siinä saa sotkea,seata ja vaivata ihan luvan kera.. - Humina kuuluu autonrenkaista.. ei siis pääsi sisältä.. olen tulossa Turpaankoskelta kotiinpäin. Kävin huvikseni katsomassa Tuorepullan leipomon koneita. Eräs afäärituttuni on toimittanut sinne automatisoidun leipomakoneen ihan hiljattain.
Mistäs se lehti oli saanut sen uutisensa? En ole itse ainakaan kertonut kaupoista muille kuin omalle väelle ja tietysti eri virastoille.
Toki ajattelin että laitan asian tiimoilta lähipäivinä jotain puffia.
Niin.. tämä on ihan perheyritys.. otin toiminimeksi Laatan Limppu&Leivos.. rinsessa, lapset ja minä olemme yrityksen osakkaat.
Y.Laatta Ky:n rahoja en ole käyttänyt kaupoissa joten ole huoleti.
Neiti Puukari jää vielä toviksi antamaan neuvoja yrityksen alkuvaiheissa. Tämä on vähän uutta asiaa kaikille.
Tuorepullan toimitusjohtaja Tortillander oli yllättynyt kun kuuli aikeistani ryhtyä leivän tekijäksi. Aistin aivan selvästi että minusta ei pidetty.
No.. eiköhän tällaiseen maakuntaan mahdu jatkossakin kaksi leipomoa kun ei toimita edes samalla paikkakunnalla. Toki Turpaankosken Tuorepullan leipää on nytkin Laattajärven kauppojen tiskeillä.
Ei tässä ole aikomus jäädä tuleen makaamaan.. laitan leipomon hyvään iskuun ja katson miten pitkälle sen kanssa pääsee. Ellei homma "lyö leiville" niin sitten vika on jossain muussa kuin asenteessa.