marjattatiainen
Olen vähän yli kuusikymppinen nainen Etelä-Savosta, eläkkeellä.Juureni ovat äidin puolelta
Karjalan kannakselta ja isän puolelta Oulun seutuvilta.
Olen kiinnostunut yhteiskunnasta ja ollut aktiivinen vaikuttaja kunnan ja seurakunnan puolella
sekä erilaisissa järjestöissä ja myös politiikassa.
Nyt olen luopunut luottamustoimistani (melkein kaikista) ja osallistun vapaaehtoisesti erilaisten yhteisöjen tapahtumiin.
Luen paljon ja monenlaista, historiaa, elämänkertoja, muistelmia, dekkareita, romaaneja,
runoja, klassikoita, vain kauhukirjallisuuden kierrän.
Teen käsitöitä, neulon, virkkaan, kudon kangaspuilla, askartelen.
Hoidan tarvittaessa lastenlapsiani.
Hakusanat: sudokut, Elvis, käsityöt, kirjat
- Minulla itsepölyttyvä Aunen päärynäpuu ja satoa tulee. Kymmeniä hedelmiä kypsymässä. Olen säilönyt niitä lohkoina puolukka-ja karpalomehuun, jossa ne värjäytyvät kauniin punaisiksi hedelmäsalaattiin ja muihin jälkiruokiin.
- Laitan soppaan puolet raparperia, n.sentin paloina ja toinen puoli mustikkaa.
Mustikka taittaa sen raparperin kirpeyden ja hapokkuuden mukavasti.
1/4 litraa kumpaakin, vettä 1-2 litraa ja sokeria maun mukaan.Joskus rippaan mausteeksi vähän kanelia tai neilikkaa. 3 ruokalusikallista perunajauhoja
sekoitetaan kylmään veteen.Kun keitos kiehuu, nosta se liedeltä ja sekoita perunajauhoneste soppaan. Anna kiehahtaa liedellä, nosta jäähtymään ja ripottele päälle sokeria, ettei pinta kuorretu.
Voit tehdä sopan myös johonkin muuhun mehuun, raparperi pelkästään on aika laimean väristä. - Mustikkakukko on perinneruoka.Tee sokerista, rasvasta ja ruisjauhosta murotaikina, jolla vuoraat uunivuoan, jätä kolmasosa taikinaa kanneksi.
Laita sisään mustikoita, sokeria ja vähän joko peruna-tai vehnäjauhoja.
Se imee liian nesteen.Tee lopputaikinasta kansi. Kypsennä uunissa 175 C
noin tunti.Anna jäähtyä vähän ennen tarjoilua, ettei kukaan polta suutaan.
tarjoa maidon tai vaniljakastikkeen kanssa. Hyvää myös kylmänä. - Kurkkaa eri matkanjärjestäjien esitteisiin.Rantaa on kilometritolkulla ja yleensä hotellit ovat aivan lähellä siinä. Baareja löytyy joka kulman takaa ja shoppailukatu on keskellä ranta-aluetta.Pitkin rantaa on myös putiikkeja. Toreja on linja-autoaseman luona.Ota kartta mukaan,
paikka on aika selkeä. Kannattaa myös kurkata Nessebariin, 5 km:n päässä.
Me majoituimme Iskar-hotellissa, Finnmatkojen matkalla, lento Burgasiin.
Oltiin tyytyväisiä, vaikka ei joka ilta jaksettu "bailata". - Ehkä kasvihuoneen ilma on niin kosteaa, että se edesauttaa mätänemistä. Kokeile laittaa laudanpala alkavan kurpitsan alle, ettei sen kärki joudu maata vasten. Tai pujota se johonkin verkkoon ja nosta koholle maasta.
- Mene lähimmän kaupungin ompelukoneliikkeeseen ja kysy vaihdossa tulleita, huollettuja koneita. Mitä painavampi kone sitä vahvempi se on käytössä.
Kysy myös käyttöopastus ostamaasi koneeseen. Asiantunteva myyjä antaa
sitäkin. Vetoketjun ompeluun tarvitaan oma paininjalka, joka voidaan vaihtaa toiseen suuntaan ommellessa toisinpäin. Kuulostaa hassulta, mutta toimii.
Pyydä ohjekirja mukaan konetta hankkiessasi. - Mukava lukea onnistuneista kukinnoista ja "poikasista" ! Kohta pitäisi minunkin irrottaa keiki omaan astiaansa 6-vuotiaasta emostaan. Edellinen keiki on jo kukkinutkin. Naapurini valkokukkainen on talvisin minulla "hyyryläisenä". Se innostui jo kukkimaan tekemällä nuput vanhaan varteen, 2 uutta kukkavanaa on myös nupuillaan. Olen tehnyt tukikehikon kodan muotoon ja kääntänyt kukkavanoja pystyasentoon pikkuhiljaa, on kaunis katsella pystykukintoa.
Kohta on aika viedä nuputtomat pihakoivun alle saamaan vähän "sätkyä", viileää ja harvennan kastelua. Parissa viikossa pitäisi jotain alkaa tapahtumaan - Päärynäpuu kukkii niin aikaisin, että on hyvin vähän pölyttäjiä liikkeellä. Osa puista on itsepölyttyviä, mutta eduksi on, että olisi toinen lajike siinä lähellä. Itse hoitelin asiaa pullasudilla kukasta toiseen, mitä vaan yletin.
Samoin on luumun ja kirsikan kanssa, kukinta niin aikaisin, ettei pörisijöitä juuri ole. - No, nyt on kukkimiset kukittu, ennen joulua tippuivat viimeiset, mutta: Nyt näyttää kasvattavan poikasta edellisen vuoden kukinnan varteen.Aivan yllätys.Valoon päin mennään.Olen harventanut "uittokertoja" , noin kahden viikon välein eikä lannoitusta.
- Näkyy muuten googlella, hakusanoilla brother neulekone, Enestam-yhteystiedot.
Käykääpä sivuilla katsomassa,on myyntiä ja huoltoa ym. - Aivan hyvin voit neuloa kahdella puikolla valmiiksi ja sitten ommella sauman, että saat tuubin.Ota vaan sellainen malli, että se on helppo neuloa myös "nurjalta"
puolelta, kun joudut neulomaan edestakaisin. - Neulo jotain sellaista, joka ei joudu hankaukseen, sukkina ei lankasi kestä.
Esim pitsi- tai muuna neuleena pitkä kaulahuivi, poncho hartioille, kevyt myssy tai huppu.Myös puseroksi käy tuo lankasi. Kun kudot sopivan kokoisilla puikoilla,
saat lämpöisen ja kuohkean neuleen.
Käy kirjastossa selaamassa neulekirjoja ja -lehtiä. Saat lainaksi ilmaiseksi
n. 4 viikoksi ohjeet mukaan. - Yhä edelleen tuo samainen orkidea kukkii.36 kukkaa auki ja 6 nuppua latvoissa.
Yhtään kukkaa ei ole vielä tiputtanut, vaikka alkaa olla jo syyshämärää.
Tämä kesä saatiin olla rauhassa ötököiltä.Siitäköhän johtuu pitkä kukinta. - Käy katsomassa kirjastosta alan kirjoja.Niissä on alussa neuvottu, miten silmukat ja pylväät on lyhennetty (merkitty) ohjeessa.Lainausaika on jotain 4 viikkoa, joten saat omassa rauhassa ilmaiseksi omaan tahtiin harjoitella.
- Poimi ne vihreät tomaatit laakeaan astiaan, esim.Dyno-vuokaan, pariin kerrokseen ja pidä valoisessa, viileässä paikassa.Sikäli, kun alkavat värittyä, siirrä sisälle lämpimään, muutamassa päivässä kypsyvät syöntikuntoon. Poista huonontuvat, etteivät tartuta muita.
Ellei ole viileää, valoisaa paikkaa, vie pimeään.
Meillä on riittänyt ja kypsynyt Pyhäinpäivään asti omia tomaatteja. - Vanhassa 50-luvun Kotiruoka-keittokirjassa ja saman ajan säilöntäoppaassa on
vihreän tomaattisalaatin säilöntäohje.Se on etikka-vesi-sokeriliemi, johon
vihreät tomaatit säilötään.Hyvää ja herkullista lisuketta talveksi.
Vihreät tomaatit kypsyvät kyllä sisälle tai kuistille tuotuna käytettäväksi tuoreeltaankin. Meillä on riittänyt niitä pyhäinpäivään asti, viileässä säilytyksessä.
Otan aina lämpimään ne, jotka alkavat värittyä.Syötäviä muutamassa päivässä. - Minulla on Italian Golden Delicious- omenan siemenestä kasvatettu pikkupuu
puutarhassani, n.2 m korkea.Tekee pieniä omenia, kuin koristeomenapuussa.
En ole maistanut, ovat vain koristeena.Kestänyt täällä Savonlinnan korkeudella
hyvin pakkastalvet. - Kuivata varsineen jossain ilmavassa paikassa, ulkovaja tai muu katettu paikka
käy hyvin. Varsi kuivuu ja voit kiertämällä katkaista sen, älä anna pakkasen
kohdata sipuleitasi.
Osan sipulien kynsistä voi jo syksyllä kaivaa maahan (10-15cm:n syvyyteen), alkavat keväällä hyvin aikaisin työntää uutta versoa.
Säilytä kuivahtaneet sipulit viileässä, tahtovat huoneenlämmössä kuivaa koppuraksi talven aikana. - Jospa se lajikkeesi onkin kuutamohortensia, joka tekee reunoille isot kukat ja keskusta on pienten "nuppujen" peitossa.
Vahvalla leikkauksella saa isoja kukkia, mutta vähemmän leikaten tulee enemmän pieniä kukintoja, jotka kestävät sateen ja tuulen paremmin katkeamatta.
Oma syyshortensiani on vuodelta 1956, jäkälää rungossaan, mutta kukkii vuosittain. Helppohoitoinen ;-) - Kyllä helpommalla pääsee, kun pujottaa ne etukäteen lankaan.Jos niitä on liikaa, langan voi katkaista ja tiputtaa helmet pois.Jos taas uupuu, liitä uusi lanka helmineen työhön.
Vot tehdä kokeilun, esim.20cm, näet helmitarpeen.