http://www.modeemi.fi/~tmhirvi/kotipano/kotipano.html Löysin tällaisen simaohjeen jossa simasta pitäisi tulla 8%. Toimiiko toi? Ja toimiiko samanlailla jos teen 10 litraa eli jaan ohjeen aineet kolmella? Kiitti
onko kiljussa hiivan määrällä suurta väliä vaikka vähän heittää, kun sehän suodatetaan pois?
voisiko joku kertoa ohjeita kiljun suodattamiseen? on ollut parin päivän päästä pari viikkoa ollut "käymässä" ja se pitäisi suodattaa. miten suodatan sen ? :)
Vai keräävätkö ne itseensä hiivaa eli kirkastavat simaa ?
teen kotiviiniä käyttämällä tavan tuorehiivaa. Sokerin ja mausteet lisään, mutta en käytä mitään marjoja ja sellaisia muita ravinteita. Ongelmana on kuitnekin että prosentit ei nouse yli kuuden, kuinka tämän asian saisi…
Niin tein sunnuntaina sellaiseen ison kokispullon kokoiseen kiljua valmistumaan, ja oli alkanut mukavasti poreilemaan parin tunnin sisällä, haluaisin kysellä kuinka kauan kannattaisi odottaa, että prosentteja olisi tull…
miten minä voin tehdä koti oloissa pontikkaa tai muuta kotitekoista
Kauanko kotiviini säilyy pullotettuna? Ajattelin tehdä parikytlitraa jotain vinkkua, mutta rupesin miettimään että niiden juomisessa voi mennä hyvinkin jopa puolisen vuotta. Onkohan viini silloin vielä juomakelpoista? O…
kyselisin tässä näistä hiivoista että mitä eroa niillä on? on turbohiivaa, pikahiivaa, oluthiivaa, viinihiivaa, pullahiivaa jne. haluaisin vaan tietää että mikä niissä on erilaista sun muuta. kiitos!
Ostin tuollaisen karahvi viinipakkauksen ja pistin astian pulputtamaan. Mutta alkoi mietityttämään yksi asia. Ohjeessa suositellaan astian ravistelemista kerran päivässä. 1) Mutta eikös silloin sakka sekoitu viiniin? 2)…
Eli täräytin tommosen presto omenaviinin tulille ja huomasin että paketissa lukee rosenteiksi tulevan 10-12. siitä suivaantuneena pähkäilenkin että saisikohan sen käymään n. 13-14% jos siihen lisäisi vielä kilon sokeria…
Olemme ostaneet vuosia sitten siideripakkauksen, jonka nyt sitten teimme. Missään ei ollut mitään mainintaa päiväyksistä, milloin tuote mahdollisesti menisi vanhaksi. Hiiva ainakin toimi vielä ja kaikki muut vaiheet oli…
Mitä ihmettä voisi tehdä, kun laitoin viinin käymään jo kuun alussa, eikä se ole vieläkään valmista. Laitoin sokerin kahdessa osassa. Viimeisen satsin lisäsin siihen noin 1½ viikkoa sitten, eli kuun alussa 4 kg ja myöhe…
Ostin riemumielin Karahvin herukkaviinipaketin. Laatikossa luvattiin, että sisältä löytyvät täydelliset ohjeet. Joku lahopää oli kuitenkin unohtanut sujauttaa ohjelappusen pakettiin tai sitten joku älykääpiö oli myöhemm…
Valmiita pakkauksia on kokeiltu, esim. Wine Golden, Preston, Drinkit. Pakkaukseen kuuluvat yleensä pektolaasi, erikoisravintosuola, viinihiiva( tietenkin tärkein), käymisen pysäyttäjä, kirkaste/selvike ja viinigelatiini…
Eli laitoin CocaColaan 4 rkl lisä-sokeria ja yhden palahiivan. miten kauvan sen tulisi käydä jotta se on valmista, ja mistä sen näkee että nyt on valmista?
ostin pusiin power pikahiivaa jonka kyljessä oli kotiviiniohje 25 litralle. voiko viiniä tehdä tällä ohjeella kuitenkin vähemmän esim kymmenen litraa?
..miten valmistetaan mustaherukkaviiniä, ilman käymisainetta????
Kyselisin vaan että jos valmistaa sellaisen 30 litran satsin appelsiinikiljua käymisastiassa niin leviääkö se haju ympäri kämppää??? kun eikös se astia ole ihan tiivis.... Mä en halua että mun kissa pyörtyy kiljun hajuu…
Kun marjat ja hedelmät on laitettu käymisastiaan toisissa ohjeissa sanotaan, että asiaa pitäisi heiluttaa voimakkaasti joka päivä, että käyminen tapahtuisi tasaisesti, toiseissa ohjeissa taas sanotaan, että annetaan oll…