Oletteko itse graavannut lohta?

Sehän ei liene vaikeaa, kun sokeria,suolaa ja mausteita hierotaan pintaan ja kylmään viedään yöksi tjsp. Rahaa siinä säästää varmasti.
775
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

Fileet lihapuolet vastakkain, väliin runsaasti KARKEAA suolaa, yöksi kylmään. Aamulla karistellaan imeytymättä jääneet suolarakeet pois, pyyhkäistään fileet kevyesti talouspaperilla ja pistellään poskeen.

Äänestä
  • Jaaha..olisiko se paino hyväksi päälle, kuten jotkut tekevät? Ja kääntämäänkin joskus neuvotaan, onko hifistelyä?
    Tuo sokerin ripottelu lienee turhaa.

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Jaaha..olisiko se paino hyväksi päälle, kuten jotkut tekevät? Ja kääntämäänkin joskus neuvotaan, onko hifistelyä?
    Tuo sokerin ripottelu lienee turhaa.

    Tiiviisti kun paketoi voipaperiin niin painoa ei tarvita. Sokeria ja tilliä en itse käytä mutta makujahan on tunnetusti monia 🙂

    Äänestä

  • Kränkkymaakari kirjoitti:

    Tiiviisti kun paketoi voipaperiin niin painoa ei tarvita. Sokeria ja tilliä en itse käytä mutta makujahan on tunnetusti monia 🙂

    Ookoo..pitää edes kerran koittaa.

    Äänestä

  • Kränkkymaakari kirjoitti:

    Tiiviisti kun paketoi voipaperiin niin painoa ei tarvita. Sokeria ja tilliä en itse käytä mutta makujahan on tunnetusti monia 🙂

    Samoin. Pelkkä merisuola riittää meikäläisellä, juhlavammissa tarjoiluissa tilli koristeeksi.

    1Äänestä

Voisiko puniikin lihaa ( rinne sipilä ) graavata tulevaa kurjuusaikaa silmällä pitäen ?

Äänestä
  • Kuivalihaa valmistetaan varsin samoin keinoin, mutta täytyy varata huomattavasti pidempi aika kuin lohen kanssa.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Sehän ei liene vaikeaa, kun sokeria,suolaa ja mausteita hierotaan pintaan ja kylmään viedään yöksi tjsp. Rahaa siinä säästää varmasti.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu