Juuston päällä valkoinen kerros?

En osta sellaisia juustoja

Aikoinaan eräs vanhempi työkaveri osti kaupasta kallista "erikoista" juustoa. Kotona avasi paketin ja säikähti.

Täysillä meni takaisin kauppaan huutamaan myyjälle, että tämähän on homeessa, miksi te myytte homehtuneita juustoja?

Myyjä reppana yritti selittää, että tuollainen sen kuuluu ollakin. Ei auttanut. Loppujen lopuksi palautti rahat ja varmaankin itse söi sen avatun juuston.

Lisäksi entinen työkaveri suuttui niin paljon, että vaihtoi käymisensä eri kauppaan, vaikka matka piteni monta kilometriä. 🤣

>simiti<

Ei kannata liikaa kytätä mitä syö.... alla se valkoinen voi olla voita..

Mitä väliä?

Kokeile. 😁

Jos ymmärsin oikein mitä tarkoitat, niin syön. Vahakuoret poistetaan jos sellainen on, mutta en muista pehmeissä juustoissa nähneeni.

xLiner

Pitäisi tietää merkki mitä juustoa aloittaja tarkoittaa. Syön Valion kolmion muotoista sinihomejuustoa, eikä siinä mitään valkoista kerrosta ole.

Siis tuollainen valkoinen kerros. Eikö kukaan ole syönyt näitä?

https://images.app.goo.gl/3Zby4F3mbsVKTLzTA

Näyttäisi olevan kuvia Brie sekä Camembert juustoista; täyttä herkkua kaikki syötävää osaa. Castellon greamy brie; uunijuustona ja tuoretta leipää!
Käy pikkunälkään tai vaikka alkupaloina,... herkutellen uuteen vuoteen!
trollikka

Kyllä hyvää on. Ennen valkoisen kerroksen syöntiä kannattaa varmistua että valkoinen kerros todellakin on valkohomejuustoa tai punahomejuustoa mutta ei esim. sissijuustoa.

Totta kai syön, jos saan, mutta yleensä tyydyn halvempiin juustolaatuihin. 🌹👀

Syön toki. Camembertiä on mennyt melkein kokonainen pyörylä taas tänäkin jouluna. Joulu on juustojen aikaa tässä talossa!