Mikäs siinä on, kun minulla on vankka kokemus makkaratarjoiluista ja kun grillaan kotona ihan samaa Poprillia ja Atrillia ja kaasugrillissä, kuten makkara tarjoiluissa, niin en saa makkarasta läheskään yhtä hyvän makuista, vaikka makkara on samaa ja grillaustapa sama.
Aina maistuu sama makkara makkaratarjoilussa paremmalle, kuin kotona grillattuna, mikähän siinä on?
Aina maistuu sama makkara makkaratarjoilussa paremmalle, kuin kotona grillattuna, mikähän siinä on?
Vastaukset 31
Vanhimmat
Ehkä niitä on seisotettu kauemmin🤔
Makuun vaikuttaa monet asiat? Minkä kanssa makkaraa nauttii. Kenen seurassa ja minkälaisessa ympäristössä. Makkara kahdella nakilla ja kaikilla mausteilla on makkara ihmiselle enemmän mieleen kuin jos nakkien tilanne laittais vaikka vihanneksia?
Rillimakkara sinapilla namnam
entiedä mutta ns jauhomakkarat ei ole koskaan mistään kotosin.
Oisko jokin salainen ainesosa? Soija? Vähän niinkuin Cartman-burger. Tai sitten se makuelämys on psykologiaa. Miksi esim. varastettu tavara kuten esim. ruoka maistuu paremmalta kuin rehdin keinoin hankittuna? Ihminen on taipuvainen syntiin ja jokin kumma siinä tuntuu kiehtovan.
En tiedä pitääkö paikkansa, mutta eräs makkaratehtaan työntekijä vihjasi, että laatutasossa on vaihtelua.
Noi yleiset makkaranpaistajat malttaa pitää sitä makkaraa kauemmin siinä grillissä. Mutta se on hyvä juttu että sulla on kaasugrilli. Mulla kun ei oo, mutta oon tonne verstaille aatellu hankkia. Voin käyttää samaa pulloon siinä kun ahjossa.
Liian kauan, jos pitää, niin kärähtää makkara.
Joskus on tarjottu makkaraa, joka on ollut liian kauan grillissä ja se ei enää hyvältä maistunut, kuuma koppura, jossa kuoret ruskistuneet.
Joskus olen laittanut makkaran folioon ja kiukaalle, niin on ollut paremman makuinen, kuin
kaasugrilillä, kun folion sisällä on makkaran kosteus pysynyt.
Mä tykkään eniten niistä ihan mustaks grillatuista makkaroista. Sillon kun mä olin kosteusvauriokurssilla. Niin sillon oltiin opiskelipäivän jälkeen saunomassa ja grillattiin aika mustiksi ja mietittiin että kyllä on hyvää. Kun oppitunnilla oli käsitelty haitta aineita, joista yksi oli kivihiiliterva, jossa on haitallisia PAH yhdisteitä. Ja sitä samaa on noissa yligrillatuissa makkaroissa.
Nimenomaan, mustaksi grillatut makkarat (ja muutkin) sisältävät haitallisen paljon karsinogeenejä, syöpää aiheuttavia yhdisteitä.
- Sheena
eri makuinen makkara?
utseöbu vögöb ösyttööjub jyb tyoajjaa kioettekenassa buub henki tuoksuu
juustoton pizza oikwein lempiruokana sellainen
laitan huviksikin mille ulkolämmötkin nyt näyttävät kone--tiedolta
7.9 on nyt ulkolämpiö
Poprilli ja Atrilli ovat huonointa jauhokyrsää mitä kaupasta löytyy.
Kojusta ostettuna maistuvat rasvaisemmalta.
artar.jBvakka hijy cebe.hyrtrym eu sausu asurö asuueröö jyb hauska venejutttu on
Kuori on tärkein maun lähde grillimakkarassa. Ja kuoren kypsentämiseen kannattaa varata kärsivällisyyttä. Sisältö menee massuun siinä sitten maukkaan kuoren mukana.
Ja tietenkin ne telttagrillaajat tapahtumissa ottavat makkarat pois paketista ennen grillausta!
Mies 65
Ai jaa. Olen syönyt grillimakkaroita vain kahdessa eri paikassa useammin kuin kerran, joten aika vähän vertailupohjaa.. mitään havaittavaa eroa ei noiden välillä.
- Sheena
Heidän valitsemansa ainesten ja mausteiden keskinäiset suhteet luultavasti eroavat hieman toisistaan kunkin oman maun mukaisesti (tai sitten sen mukaisesti mitä lapsena/teininä opetettiin laittamaan). Lisäksi valmistusmenetelmät, ajat ja niiden sovelias hyödyntäminen vaikuttavat lopputulokseen. Niinkin ilmeisen monelle vähäpätöisen oloiset asiat kuin lopullinen kattaus ja ruoan tuoksut, muodot, värit ja jopa asettelu lautasella vaikuttavat aistinautintoa lisäävästi.
Tälläseen vastaukseen törmäsin kun googletin asiaa.
oletko tyhmä kuin Rimo
pizza ilmaqn juustoa lempireuoka oikwinkin
Tottakai makkara on parempaa torilta saatuna kuin kotona. Siellä on tunnelmaa ja kotona puputtaa yksin. Ihan eri juttu, makkaran laadulla ei ole niinkään väliä, mutta tietenkin sen laatumakkaran eron huomaa vaikka missä söisi.
Sama juttu on minulle ranskalaiset perunat. Ostan kaupungissa sellaiset ja jatkan kadulla eteenpäin seuraavaan ostospaikkaan, ilman sinappia ja ketsuppia. Ne vain ovat aivan verrattomia siinä tilanteessa. Siinä missä toiset maiskuttavat suklaapatukkaa.
Maistuuko oikeasti vai vaikuttaako asiaan se ettei sinun tarvitse tiskata ja siivota,kun syöt muualla kuin kotona?
Se on kone joka tiskaa.
Ainakin makkaratarjoilussa ne grillimakkarat paistetaan matalalla lämmöllä ja ne saavat pyöriä grillissä pitempään. Hitaasti paistamalla maku vaan paranee.
Itse paistetut yleensä kypsytetään nopeassa tahdissa, koska vatsassa huutaa kurniva nälkä.
Parasta makkarassa on sinappi.
Joskus panen sinappia leivän päälle, ettei tarvi sitä makkaraa syödä.
Tuo on muuten totta. Jo lapsena laitettiin leivän päälle vian voita ja sinappia. Vieläkin joskus otan, näkkäriin sopii myös ruisleivän lisäksi.
ruoan makuun vaikuttaa sekin että miten suuri nälkä sillä hetkellä on
kabanossi savupekoni
Vihapuhetta havaittu?
...maistimakkaroita, niin SDP-puolueella taitaa ollakin ihan hyvä juttu ilmaiset grillimakkarat, houkuttelee äänestäjiä
Joskus voi olla pakko valita ns less of two evils.
Kepun hernekeitto tai persun vaalimakkara- food is food