Lohikeittoa keitin.
Perunakuutioita, porkkanasuikaleita, sipulia ja voita pannulle ja jonkun aikaa haudutin.
Kattilaan vettä, kalaliemikuutio ja juurekset sinne sitten ja sai kiehua, kunnes olivat pehmeitä.
Sen jälkeen lohikuutiot, lopuksi puoli pakettia koskenlaskija sulatejuustoa, mustapippurirouhetta, valkopippuria ja tilliä.
Sitten kun keitto oli valmista, niin lisäsin lorauksen nestemäistä savuaromia.
Sehän teki lohkeitosta vielä paremman makuista.
Huippukokit neuvoo miten lohikeitosta saa vielä maukkaampaa ja neuvovat lisäämään lohikeittoon savulohta/kylmäsavulohta.
Savulohi/kylmäsavulohi on kallista ja saman savuaromin lohikeittoon saa nestemäisellä savuaromilla.
Keittö tuoksui herkulliselle savulohelle ja lohikeittossa oli maukas savuaromi, kuin olisi tehty savulohesta, nam....
Perunakuutioita, porkkanasuikaleita, sipulia ja voita pannulle ja jonkun aikaa haudutin.
Kattilaan vettä, kalaliemikuutio ja juurekset sinne sitten ja sai kiehua, kunnes olivat pehmeitä.
Sen jälkeen lohikuutiot, lopuksi puoli pakettia koskenlaskija sulatejuustoa, mustapippurirouhetta, valkopippuria ja tilliä.
Sitten kun keitto oli valmista, niin lisäsin lorauksen nestemäistä savuaromia.
Sehän teki lohkeitosta vielä paremman makuista.
Huippukokit neuvoo miten lohikeitosta saa vielä maukkaampaa ja neuvovat lisäämään lohikeittoon savulohta/kylmäsavulohta.
Savulohi/kylmäsavulohi on kallista ja saman savuaromin lohikeittoon saa nestemäisellä savuaromilla.
Keittö tuoksui herkulliselle savulohelle ja lohikeittossa oli maukas savuaromi, kuin olisi tehty savulohesta, nam....
Vastaukset 14
Vanhimmat
Muuten hyvä, mutta minun kalakeittoon ei tule mitään maitotuotetta. Jos toisille teen, niin toki kermaa ja maitoa voi käyttää. Niistä moni tuntuu pitävän. Mutta juusto ja kala, ei ikinä.
Oletko kuullut ikinä juustokalasta? Vanha resepti.
Oletko koskaan koekillut sulatejuustoa kalakeittoon, sopii oikein hyvin.
Muutaman kerran laitoin koko koskenlakija juurstopalan vähän yli 300g, mutta puolikas riittää oikein hyvin, ei tarvi koko pakettia.
Mä keitän kans, jos siis keitän, niin kirkkaan keiton. Mutta se kala hajoo sinne keittoon, ennen ku perunat kypsyy?
Kyllä. Se kala menee ihan palasiksi ja muheunutuu päivä päivältä paremmaksi.
>Simiti<
Savu aromit, samoin kuin barbeque- mausteet voivat paljon käytettynä altistaa syöpäsairauksille. Vinkkinä vain muille totean.
No ei paljon kiinnosta, kun on yli 55v ja elämä on paskaa kituuttamista tulottomana.
Herkullista. Nam! Hyvä resepti.
Lohikeitto on ehdoton suosikki. Siitä on jo hetki aikaa, kun viimeksi laitoin lohikeittoa.
Ehkä jossain vaiheessa taas pitäisi ? ☺️
Lohikeiton kanssa ehdottomasti ruisleipä.
Ostin prismasta Coop Jyväisä ruisleipäpala ja se sopi oikein hyvin lohikeiton kanssa, myös saaristolaisleipä on lohikeiton kaveri.
Mahtavaa! Kalakeittoon kuulu myös maito, tai kerma. Itse teen monesti valmiista seitikuutioista.
Heittää vain kaiken kattilaan porisemaan. Helppoa nykyainana.
Oliko juuri nämä savuaromit kun piti kieltää, kun joku keksi että syöpää aiheuttavat? 🤔
Tuollaisia kyllä pidetään syöpään altistavina, mutta hyväksytään kaikki 5G lähettimen ja vahvistimen ihmisasutuksen läheisyydessä, vaikka ne säteilevät sähkömagneettista säteilyä, jolla on vaikutusta ihmisten terveyteen.
Taitavat olla ne syypäitä, että nykyään syöpiä esiintyy aiempaa enemmän, mutta syyksi keksitään joku muu asia, kuin nämä 5G vahvistimen katukuvassa talojen katoilla.
Kiellettäiskö myös kaikki muukin. Esimerkiksi lasten pilttiruoat, liian kovalla paistetut pitsuli, sinimustat paskat, ja vajakit?
Toki myös juntteja kosivat velkaennätys äärioikeisto.