Sokeri on hyödyllinen ravintoaine monessa mielessä. Tanskan ravitsemusneuvosto julkaisi raportin sokerin terveysvaikutuksista v. 2003. Lainaus raportista:"Lasten käyttäytymistä ja keskittymiskykyä
ei voida raportin mukaan
yhdistää sokerinkulutukseen, eikä
sokerinkulutuksella ole myöskään
vaikutusta sydän- ja verisuonitautien,
diabeteksen, syövän, infektioiden ja
allergioiden puhkeamiseen. Lisäksi
raportti torjuu väitteet, joiden mukaan
sokeri estäisi kalsiumin imeytymistä". Kts. ko. linkki:
http://www.perspektiv.nu/perspektiv/magazine/perspektiv0401_finsk.pdf
Liiallisella sokerin käytöllä katsotaan kuitenkin olevan yhteyttä karieksen lisääntymiseen. Vaaravyöhykkeessä ovat etenkin lapset ja nuoret, joilla makeisten ja virvoitusjuomien kulutus on suurta. Samoin uhkana on myös ylipaino, jota vastaan tutkijat korostavat liikunnan lisäämistä makeiden välipalojen vähentämisen lisäksi. Tutkijat ovat todenneet, että ihmisten energiansaanti on pysynyt aikaisemmalla tasolla, mutta energian kulutus on vähentynyt.
Lainaus ed.linkistä:"Rolls ja Bell5 päättelevät, että ravinnon
rasvapitoisuus lisää enemmän
taipumusta syödä liikaa kuin ravinnon
sisältämät hiilihydraatit. Todennäköisin
syy tähän on rasvan suuri energiatiheys.
Bowman ja Spence6 muistuttavat
myös, että runsaasti hiilihydraatteja
sisältävät ateriat sisältävät vähemmän
energiaa, joten ne soveltuvat
painonhallintaan".
Tutkijat toteavat hiilihydraattipitoisen ravinnon olevan hyväksi painon hallinnalle. Tämä tarkoittaa tietenkin sitä, että saanti ja kulutus ovat tasapainossa.
Sokerilla on tärkeä osansa ruoanlaitossa ja säilönnässä, miltä ruoat maistuisivat ilman sokeria ja pilaantuneina ?
http://www.heimeleivotaan.fi/media/suomensokeri/
Suomalainen sokerin viljely siirtyi tanskalaisilta saksalaisille omistajille. Olemme sokerin suhteen alle 50 prosenttisesti omavaraisia.
http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/uutiset/paauutiset/07/fi_FI/Danisco_myy_sokerituotantonsa/
Sokerijuurikkaan tuotanto säilynee Suomessa, sillä tokihan saksalainen yhtiö haluaa hyödyntää EU:n ja Suomen maataloustuet täysimääräisesti. Suomi maksaa sokerijuurikkaalle kansallista tukea 350 euroa hehtaarille.
Aliomavaraisuuden nurja puoli tuli esiin 2002:
http://www.turunsanomat.fi/mielipiteet/?ts=1,3:1009:0:0,4:9:0:0:0;4:139:0:0:0;4:140:0:0:0;4:8:0:1:2002-08-03,104:8:116561,1:0:0:0:0:0:
Miten tulee käymään sokerin hinnalle tulevaisuudessa kun etanolin valmistus polttoaineeksi laajenee ? Tällä hetkellä hinnat ovat laskusuunnassa, mutta suunta muuttuu kohta ylöspäin.
ei voida raportin mukaan
yhdistää sokerinkulutukseen, eikä
sokerinkulutuksella ole myöskään
vaikutusta sydän- ja verisuonitautien,
diabeteksen, syövän, infektioiden ja
allergioiden puhkeamiseen. Lisäksi
raportti torjuu väitteet, joiden mukaan
sokeri estäisi kalsiumin imeytymistä". Kts. ko. linkki:
http://www.perspektiv.nu/perspektiv/magazine/perspektiv0401_finsk.pdf
Liiallisella sokerin käytöllä katsotaan kuitenkin olevan yhteyttä karieksen lisääntymiseen. Vaaravyöhykkeessä ovat etenkin lapset ja nuoret, joilla makeisten ja virvoitusjuomien kulutus on suurta. Samoin uhkana on myös ylipaino, jota vastaan tutkijat korostavat liikunnan lisäämistä makeiden välipalojen vähentämisen lisäksi. Tutkijat ovat todenneet, että ihmisten energiansaanti on pysynyt aikaisemmalla tasolla, mutta energian kulutus on vähentynyt.
Lainaus ed.linkistä:"Rolls ja Bell5 päättelevät, että ravinnon
rasvapitoisuus lisää enemmän
taipumusta syödä liikaa kuin ravinnon
sisältämät hiilihydraatit. Todennäköisin
syy tähän on rasvan suuri energiatiheys.
Bowman ja Spence6 muistuttavat
myös, että runsaasti hiilihydraatteja
sisältävät ateriat sisältävät vähemmän
energiaa, joten ne soveltuvat
painonhallintaan".
Tutkijat toteavat hiilihydraattipitoisen ravinnon olevan hyväksi painon hallinnalle. Tämä tarkoittaa tietenkin sitä, että saanti ja kulutus ovat tasapainossa.
Sokerilla on tärkeä osansa ruoanlaitossa ja säilönnässä, miltä ruoat maistuisivat ilman sokeria ja pilaantuneina ?
http://www.heimeleivotaan.fi/media/suomensokeri/
Suomalainen sokerin viljely siirtyi tanskalaisilta saksalaisille omistajille. Olemme sokerin suhteen alle 50 prosenttisesti omavaraisia.
http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/uutiset/paauutiset/07/fi_FI/Danisco_myy_sokerituotantonsa/
Sokerijuurikkaan tuotanto säilynee Suomessa, sillä tokihan saksalainen yhtiö haluaa hyödyntää EU:n ja Suomen maataloustuet täysimääräisesti. Suomi maksaa sokerijuurikkaalle kansallista tukea 350 euroa hehtaarille.
Aliomavaraisuuden nurja puoli tuli esiin 2002:
http://www.turunsanomat.fi/mielipiteet/?ts=1,3:1009:0:0,4:9:0:0:0;4:139:0:0:0;4:140:0:0:0;4:8:0:1:2002-08-03,104:8:116561,1:0:0:0:0:0:
Miten tulee käymään sokerin hinnalle tulevaisuudessa kun etanolin valmistus polttoaineeksi laajenee ? Tällä hetkellä hinnat ovat laskusuunnassa, mutta suunta muuttuu kohta ylöspäin.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Ylivoimaisesti eniten se aiheuttaa sairauksia ihmisille.Nuo jutut oli peräisin sokerimainoksista.Sokeri pitää kieltää lailla.
Ensimmäisessä linkissä esiteltiin monia tutkimuksia ja tekijöitä mm. Tanskan terveyshallitus ja
lihavuustutkijat (Dansk
Selskab for Adipositas
Forskning). Eivät nuo tiedot ole mitään mainoksia vaan silkkaa faktaa ja tekijöinä kovan luokan tutkijoita.
Ei sokeri ole vaarallista ainoastaan sen liikakäyttö. Ei saa sekoittaa asioita. Näinollen suomalaiset maataloustuet kohdistuvat terveyttä edistäviin elintarvikkeisiin myös sokerin kohdalla. Seuraavassa linkkiosoite, jossa on täsmätietoa sokerista ja sen osuudesta terveellisessä ruokavaliossa:
http://web.dansukker.com/Admin/Public/DWSDownload.aspx?File=/Files/Filer/pdf/broschyrer/sokeri_auringon_fi.pdf
Lainaus ed. linkistä: "Elimistö pitää
yllä hiilihydraattitasapainoa nälkää
ja kylläisyyttä säätelemällä.
Glykogeenivarastojen täyttyminen
liittyy kylläisyyden tunteeseen."
Elimistön kylläisyyttä aistiva hypotalamus mittaa veren sokeripitoisuutta ja säätelee ravinnon saantia. Rasvojen ja valkuaisaineiden määrä ei säätele kylläisyyden tunnetta ja periaatteessa ihminen voi tuntea itsensä nälkäiseksi vaikka ko. ravintoaineita on elimistössä riittävästi. Tätä kautta ihmisen nauttimat hiilihydraatit (sokerit) ovat hyödyllisiä painonsäätelyssä.
Sinuun tuntuvat pätevän eräs vanha sanonta "mitä vähemmän tietää sitä enemmäm luulee".
Mitä enemmän ihminen tietää sitä vähemmän hän tietää tietävänsä. Nämä ihmiset eivät edes vaivaudu ottamaan mitään kaantaa sinun olettamaan asisisältöön.
Perustelut puuttuvat, osoita väärät kohdat , pelkästään juupaseipäs ei riitä.
Se on vaan niin, että tosiaioihin ei tarvitse sen enempiä kommentteja. Sokerin terveellisyydestä vallitsee siis harras yksimielisyys, ja senhän todistavat lukuisat tutkimuksetkin.
Ne ihanan pyöreet emännät olivat siis kaikenlisäksi MAKEITA!! tuilla makeeks!