Miten saisi hiilihapot pysymään avatussa limpparipullossa mahdollisimman pitkään?
Hiilihapot pysymään juomassa
pitkään?
218480
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 21
Vanhimmat
> Miten saisi hiilihapot pysymään avatussa limpparipullossa mahdollisimman pitkään?
Ostamalla pienempiä pulloja. Tai 0,33 dl tölkkeinä.
1,5-2 litran pullot ovat perhekokoja, eli ne on tarkoitettu suunnilleen juotavaksi siltä istumalta kokonaan, sen sijaan että ne ovat kaapissa päivätolkulla avaamisen jälkeen.
Voit tietenkin myös säätää jääkaappia kylmemmäksi, koska hiilihappo haihtuu hitaammin mitä kylmempää juoma on.
- Säädä jääkaapin lämpötila alemmaksi.
- Anna avaamattoman pullon jäähtyä kunnolla jääkaapin lämpötilaan.
- Kun kaadat juomaa, niin laita pullo heti takaisin jääkaappiin, jotta jäljellä oleva juoma ei ehdi lämmetä.
Olen ollut huomaavinani, että 1,5-2 litran pulloissa pysyvät hapot paremmin tallessa, kun ne pitää jääkaapissa vaaka- eikä pystyasennossa.
Tämä kuulostaa loogiselta. Kun ilman ja limpparin välinen rajapinta on mahdollisimman pieni, niiden välinen aineidenvaihto on mahdollisimman vähäistä, eli hiilihappojen karkaaminen pullon ilmaan vähenisi...
Mut tää nyt on vaan tällaista. Lukion kemia kolmonen jäi kesken...
...koska pullon asettaminen kyljelleen ja edelleen sen ottaminen jääkaapista laittaa limpparin pullon sisällä liikkeelle, joka taas poistaa happoja erittäin tehokkaasti.
Paras keino on yrittää mahdollisimman vähän liikutella pullon sisältöä, pitää sitä pystyasennossa sekä korkkia tiukasti kiinni. Myös varoen kaatamalla saa hapot pysymään paremmin.
Nykyisissä isoissa 1,5 - 2 litran pulloissa ei hiilihapot pysy vaikka mitä taikatemppuja tekis... Suorastaan vi***taa kun juomatehtaat ovat vaihtaneet noi isot pullot niin ohueen muoviin, että hiilihapot ei pysy pullossa. Puolen litran (muovi)pullot sentään on vielä ihan ok ja niissä hapot pysyy useamman päivän! Eri asia tietty on, säilyykö juoma pienessä pullossa monta päivää =)
pulloissa ärsyttää se, että kun pullo on puolitäysi ja pysyy muodossaan hiilihappojen voimalla vaikka miten rutistelisi, niin sitten kun sen pullon avaa niin pullo losahtaa kasaan ja saattaa vaikka pudota sormien välistä lattialle.. ..kerran näin kävi kun nämä pullot olivat vielä uusia mutta nyt jo muistan varoa
hiilareiden tallessa pysymiseen auttaa myös se, että puristaa pullosta 'turhan' ilman pois ennen kuin laittaa kiinni.. ei jää niin paljon ilmaa, mihin hiilarit vois kadota ;)
Hiilihappo ei poistu pullosta muovin läpi vaan se poistuu nesteestä pullossa olevaan ilmatilaan. Avauksen ja juoman pois kaatamisen jälkeen pullossa on suurempi ilmatila, johon nesteeseen liuennut hiilidioksisi pääsee purkautumaan.
Kaada juoma pienempään pulloon ja jätä mahdollisimman vähän ilmatilaa.
Jos pystyt nostamaan pullon ilmatilan painetta, se hidastaa hiilidioksidin vapautumista. (Nykyiset pullot ovat niin velttoja, että tuskin kestävät tätä)
tuolla konstilla hiilihapot vasta lähtevätkin pikavauhtia! Pullossa oleva paine pitää hiilihapot juomassa, jos pulloa puristaa niin, että ilmaa lähtee ulos, vastaava määrä hiilihappoa kaasuuntuu tasaamaan alipaineen.
Että sellasta. Lukion kemian kirjassa kerrotaan tämäkin ihmetys. =)
viimeseksi???
Mulla ainakin auttaa kun kaatamisvaiheessa en anna nesteen "pulputa" lasiin, eli tasaisesti kaataen limsa pysyy parempana :)
kaksi hyvvä vaihtoehtoa a) Et avaa pulloa ollenkaan b) ja vielä parempi on kun et osta moisia sokerilitkuja
Yksikin huikka suoraan pullon suusta on liikaa. Lasien kokokin on syytä olla n. 0,5 litraa.
http://www.sodastream.fi/fi
Laita korkki takasin paikoilleen.
niin ei ehdi väljähtyä, tai mitä se haittaa vaikka huomenna limussa olisikin vähän vähemmän kuplia?
osta hiilarihappo pillereitä ja ainaku vetäset siivun siit flindast niin nakkaa yxs mömmö sinne inee tai dokaa toises flindat ja hokeet ei hiilarhapot mee tostflindast ;) tai hei osta bissee nii ei tartte funtsata noit judei ku vetäsee 1 huikal kitusii
Käy ostaa ruottista tölökkejä ne o hyviä ja halapoja.
Esim hapollisen Frizzante-viinipullon suuhun laitetaan teelusikka väärin päin. Jostain kumman syystä ne kuplat vaan pysyy siellä pullossa. Mä kokeilisin samaa limppariin ihan huvikseni, jos joisin sitä. Hyvää kesää:)
Kokeile erimerkkisiä juomia..
Kun korkin sulkee kunnolla ja heti juoman nauttimisen jälkeen hapot pysyy kyllä noin viikon..
Tuskin sitä ny juuri kauempaa limupulloa säilytellään..
sillei että et avaa pulloa olenkaan. Varmasti pysyy hapot. hohhoijaaa