Tuolla Etelä-Pohjanmaan yleistä -osastolla oli mielenkiintoinen siankasvatukseen liittyvä juttu:
Huomatkaa, että siat juoksee vapaana tammimetsissä ja rahaa tulee.
http://en.wikipedia.org/wiki/Jamón_ibérico
Huomatkaa, että siat juoksee vapaana tammimetsissä ja rahaa tulee.
http://en.wikipedia.org/wiki/Jamón_ibérico
Vastaukset 3
Vanhimmat
pian sitä maistetaan. En osaa englantia, joten saisko tuon wikipedian tekstin suomeksi? Vaikka Lapualla olis tammimetsiä ei siat siä tarkenis.
Jos niille on vaikkapa iso pahnakasa jonne pääsevät kaivautumaan. Minulla oli joskus tavallisia maatiaisikoja, jotka olivat ulkoaitauksessa. Pääsivät kunnolla liikkumaan ja sitten niille oli rakennettu aitaukseen laudasta sellainen koppero jossa oli paljon olkia. Siellä oli niillä mukavat, lokoisat olot. Ulkoilivat päivittäin. Kesällä saivat myös ruohoa ja hyvin maittoi. Liha oli paljon parempaa kuin kaupoista saatava, eikä kinkussakaan ollut kuin sentin verta silavaa päällä. Myös värikin oli tässä luomulihassa enemmän riistaa muistuttava.
mm. tautivaara näillä maata tonkivilla sioilla. Sikaruusu,joka hoitamattomana aiheutta niveltulehduksia sydänlihas tulehdusta / kuolema, kokemusta on.Ym.esim.matoja.