- N-kurkiainen osti sellaista homogenoimatonta maitoa. En nyt muista kutsutaanko sitä maalaismaidoksi, vai mikä on sen kauppanimike? Sitä oli alelaarissa -30% hintaan. Eilen illalla se oli tosi makoisaa. Mutta tänään oli ilmeisesti rasvapallerot juotu maidosta. Joten se oli jonkinverran lurua. Muistaakseni tällaisen maidon purkissa lukee, että sitä pitäisi ravistaa ennen käyttöä? Jonkinlainen spesiaalityyppinen ominaisuus mölössä oli muistaakseni luomu? En ole aivan varma asiasta. Mutta hinta alen kanssa oli sellainen, että se kilpaili samassa sarjassa regulaarin kevytmaidon kanssa. Eiliselle kokemukselle tuotteesta 10/10. Ja, ehkä osittain (eilisen ja tämänpäiväistä) ravistamattomuudesta johtuen tänään arvosanaksi pohdin jopa 6/10:kin? Kaikenkaikkiaan kylmä ilma eilen illalla ja jääkaappi yön yli tekivät mölötuotteesta suutuntumaltaan napakkaa, sekä erittäin jäätävän kylmää. Joka sinänsä on aina ehdoton plussa ko. sektorin, segmentin ja kategorian tuotteistoissa.
- Televisiossa oli mainos, jossa muistaakseni joku nakkimestari sanoi, että kun nakki on pronssinruskea, niin se on valmis. N-kurkiainen on huomannut saman nakkien ja makkaroiden maailmassa. Jos makkara tai nakki on valkoinen, niin on syytä olettaa, että se ei ole napakka suutuntumaltaan. Tai voi olla teurasjätteisen makuinen. Ainakan ihminen ei voi nakkeja valita mielensä mukaan. Joskus on ostettava edullisempaa alelaatua, jos muut tuotteet eivät ole ehtineet oman elinkaarensa alelaarivaiheeseen.
- Keskiviikkona N-kurkiainen osti makaroonilaatikkoa. Ihmiset saivat ostaa kolme laatikkoa. Kaupassa ei ollut (enää) broilerimakaronilaatikkoa. Laatikot maksoivat yhden euron/kpl. N-kurkiainen osti 2kpl makaronilaatikoita. Juomaksi n-kurkiainen osti ES juomaa.
- Ihan hyvää settiä. Oletko joskus ajatellut, että keittoon voi lisätä myös selleriä ja palternakkaa? Ne on tosi pitkäikäisiä tuotteita ja niistä saa makua esim. perunankuorintaveitsellä veistettynä. Suutuntumaltaan selleri ja palsternakka ovat tosi napakoita ja hyvän raikkaita.
- Kyseessä ei ole n-kurkiaisen aloittama keskustelu. Mutta toki n-kurkiaisesta saa muutkin keskustella.
- Olen syönyt myös pullavaa. Olen syönyt sitä ensimmäisen kerran elämässäni. Ja olen syönyt myös kääretorttua. Pullava oli parempaa. Jos olisin erittåin rikas, niin harkitsisin vakavasti sitä, että menisin elintarvikeliikkeeseen ja ostaisin sieltä pullavaa. Pullavassa oli sellainen voi/sokurisetti siellä keskellä. Ja se oli erinomaisen makuista. 10/10.
- N-kurkiainen on kokeillut kasveja. Mutta ne eivät vain enään oikein sovi ruokavalioon. Koska n-kurkiainen on 2-3vrk aivan sairas, jos syö väärin. Kunnon uuni, paisti tms. liha, punainen maito, voi, juustot, kananmunat jne. ovat sellaisia, joista n-kurkiainen ei tule sairaaksi. Sitten on sipulit, valkosipulit, ruohosipulit, chilit, paprikat. tuliset sinapit, inkiväärikaali jne., jotka taas sopivat n-kurkiaisen dieettiin.
Miksi näin on? En osaa sanoa, mutta lapsena n-kurkiainen pystyi syömään kasviksia. Enää ei viitsi ottaa riskiä, vaikka välillä unohtaakin sen, että jokaisella on omanlaisensa ruokavalio, joka edistää parhaiten ihmisen omia toimintoja ja hyvinvointia. - Tänä aamuna n-kurkiainen söi mm:
- kinkkusiibut vesikinkkusarjasta (3kpl)
- balkanmakkara siibut (3kpl)
- karjalanpiirakan
- kurkkusiibut n. (7-8kpl)
- tumaattisiibut n. (2-3kpl)
- paistinkananmuna (suolalla)
- keitetty kananmuna (runsaallaa suolalla)
- voita
- puolikkaat nakit n. (4kpl)
- pekonisiibut n. (8kpl)
Juomana meni appelsiinimehu eldorado sarjasta.
YHTEENVETO
N-kurkiainen todennäköisesti suolasi kananmunat kahteen kertaan, koska ne olivat tosi suolaiset ja rapsakat. Ateriakokonaisuus oli lähellä täydellistä. Pienet lisukkeet ja mausteetkaan eivät olisi nostaneet arvosanaa, joka oli 10/10, kuin sen yhden tai kahden plussan verran. - Jokupäivä sitten ostin alelaarista juusto eetvartti nimistä makkaraa. Se oli sellaisessa ihan perus-siistissä basic vakuumi paketissa.
Suutuntuma tuotteella oli makea, mutta samalla tietenkin raikkaan napakka. Maku oli raikkaan juustoinen. Jälkimaku hieman raikkaan savuinen, juustoinen ja lihaisa. Tuote sopii ainakin mikroaaltouuniin ja paistinpannulle. (epäilen, että se sopii myös hyvin hiillokseen ja nuotiotilanteisiin).
Tuote saa n-kurkiaisen kaikilla asteikoilla 10/10.
Juomansuositus jokin halpa cola tai energiajuoma jostain hieman makeammasta energiajuomasarjasta. - Tosi hyvät setit. Olisin kysynyt tuosta Lordi Nelsonin teestä, että miten valmistat siitä kylmäteetä? Ite mä pyrin tekenään sen vihreästä teestä hunajasta ja aika vähästä sokurista. 11vrk kylläisestä pöydästä tietenkin onnistuu, mutta nälkäisen on oltava tositarkkana asian suhteen. Yksi vaihtoehto on aina juoda paljon lämmintä, jos pystyy.
Yksi vaihtoehto on, että juo kauravelliä. Ja joka kolmas päivä paistaa vaikka kananmunia. Ja, jos on voita, niin sitä voi syödä lusikallisen sillointällöin suolaropseen kanssa.
Olennaista on, että millaiset ennakko-odostukset asiasta on ravintovirtojen suhteen nälkäjakson jälkeen? Voiko siihen olla tulossa muutos jne? Sen mukaan on toimittava elintarviketilanteissa. - Irmeliina on tehnyt hyvän klipin poppiksista. (en tunne häntä, mutta pidän hänen raporteistaan)
https://www.youtube.com/watch?v=o_fhYHu5Gs4 - Natriumglutamaatti on kiistanalainen aine. Toisaalta sitä on luonnollisesti maidossa, lihassa jne. Ja se on perusmakuna osatekijä umamista. Mutta liiallisena käyttönä sen esitetään olevan haitaksi. Samoin on asianlaita kaiken kanssa.
- Kansalaistyö olisi parempi käsite. Ihmisillä tulisi olla oikeus tehdä työtä saamaansa rahaa vastaan. Minkä tähden ihmisiä, joilta työntekeminen on kielletty pidetään ns. karensseissa, jolloin heidän oikeuttaan työntekemiseen on kavennettu siten, että jos sellaista havaitaan niin siitä voi seurata tulottomuus?
Eikö olisi parempi, että ns. työtätekemättömän raha suunnattaisiin siihen, että sillä ihminen voisi saada uuteen työhön siirtyessä tukea esim. työntajan työnsivukulujen tukemiseen tietyksi ajaksi, mikäli tarkoituksena on solmia toistaiseksi voimassa oleva työsuhde?
Tuntuu omituiselta, että ihmisille on määritelty tietyt ajat, jotka heidän pitää olla pois työstä, ennenkuin asiassa aktivoidutaan? Eikö olisi parempi, että rahaa vastaan ihmisillä olisi oikeus tehdä töitä kansalaistyön muodossa?
Kansalaistöitä voivat olla monenlaiset tehdtävät itsensä kehittämisestä opiskelun muodossa ja monenlaisten työtehtävien osalta.
Tuntuu omituiselta, että on ihmisten työtä ei osata tai tahdota käyttää. Varsinkin nykyisessä tilanteessa, jossa yhä suurempi osa yhteisistä asioista hoidetaan ulkomaan velalla. - Ongelmana asiassa on valmislihamiemien osalta niiden hieman suurempi säilytystila verrattuna lihaliemikuutioon. Lisäksi valmislihaliemien markkinoila Suomessa on vain muutamia toimijoita. Tämän lisäksi on vielä niin, että muutkin liemet, kuin pelkät kasvis ja (maku)lihaliemet ovat myös markkinoilla. Ja, koska n-kurkiaisella on oma näkemyksensä napakkuudesta, niin tällöin joudutaan tilanteeseen, että vastaan tulee tuotteita, joita ei voi suosittaa.
Tämän johdosta liemiä valitessa n-kurkiainen kehottaa ihmisiä käyttämään omaa suutuntumaansa. Mutta myös huomioimaan kuutioiden mahdollisuudet. Kattilalla ja sekokepillä pääsee jo pitkälle liemien maailmassa. Myös mikroaaltouuni ja kertakäyttölautanen mahdollistavat suositeltujen liemien valmistuksen (jotka siis ovat kasvis, liha ja makulihaliemet).
http://www.puljonki.fi/tuotteet/liemet/ - Lisäksi on olemassa mm. kasvislientä. Sitäkin voi juoda esim. muutaman suolaropseen kanssa ruokajuomana. Sekä lihalientä, että kasvislientä on molempia saatavana kuutioina.
Niiden käyttömahdollisuudet ovat monipuolisia. Yksi vaihtoehto on keittää perunamuusi kasvis tai lihaliemiveteen. Tällöin keitetään vesi, lisätään kuutio ja sekokepillä vatkataan perunamuusijauhot keitettyyn veteen.
Hyvä perunamuusi on hieman sellaista kuivahkoa ja napakkaa suutuntumaltaan.
On myön muita "makukuutioita", mutta niistä moniakaan n-kurkiainen ei suosita. - Smoothie on tosi jees. Samoin kun on lassi. Ihan hyvää settiä kaikki. Mä en monesti syö hemuja. Ja vältän fisua, tomaattia ja ketsuppia. Mut mulle on ihan okei, jos ne on jonkun toisen juttu.
- Voi olla, että kaikki eivät syö lenkkimakkaraa.
Mutta voisi sitä ainakin maistaa, edes ihan pienen palan verran.
Kaikkea pitää ainakin maistaa kerran.
Ei saa olla niin ennakkoluuloinen.
Jos maistaa lenkkimakkaraa, niin n-kurkiainen suosittaa, että valitsisi väriltään sellaisen hieman tummemman lenkkimakkaran.
Kukapa voisi selvittää asian, ketkä tekevät halpaa lenkkimakkaraa? Ja, jos maku ei ole ok, niin onko silloin kyseessä raaka-aineet, prosessinohjaus, prosessilaitteet, hygieniaseikat vai erilaiset inhimillisyyteen kuuluvat tekijät makkaran matkalla kuluttajien paistinpannulle?
Ja mistä poikkeama, sellaiseen selkeään napakkaan suutunutumaan oikein johtuu? - Joo, mutta kannattaa katsoa yleensäkin, jos ostaa lenkkimakkaraa, että se ei ole valkeaa.
Koska siinä voi mahdollisesti olla, jotain pilalla?
Ja aika usein valkea nakki tai lenkkimakkara voi olla myös jopa voimakkaasti teurasjätteisen makuista.
N-kurkiainen olettaa, että on mahdolllista, että osa halpiksista tehdään ehkä samoissa paikoissa ja, että niille ehkä laitetaan vain oikeat myyntikuoret.
Ja, että jossain voi olla jokin makkarantuotantolaitos, joka tuottaa valkeaa makkaraa ja sen prosessissa tai raaka-aineistossa on jotain, joka saa voimakkaan teurasjätteen maun aikaiseksi.
Makkaran värin tarkastaminen on eräs niistä elintarvikemaailman säännöistä, joita n-kurkiainen pyrkii aina noudattamaan.