Olen tullut allergiseksi viinien jollekin lisäaineelle, koska joistakin viineistä saan armottoman nuhan. Epäilen jotakin säilöntä ainetta, koska etelässä lomaillessa ja ravintolan omaa viiniä nauttiessa en ole nuhaa saa…
Haluaisin antaa lahjaksi vaikkapa illallisen, johon kuuluisin pientä esittelyä viineistä ja niiden maistelusta. Yksityishenkilölle... Missä ravintoloissa olisi tälläinen tilaisuus tarjolla?
Minulle on tulossa jouluksi ja uudeksivuodeksi Ruotsin puolelta punaviinin ystäviä vieraiksi. Itse en paljoa punaviineistä mitään tiedä vaikka tulee niitä aika usein juotua. Kysyisinkin apua viinin valintaan ensiksi per…
Eli olen kerännyt kellariini jo aika pitkän aikaa v. 1989 ja 2000 bordeauxlaisia huippuviinejä. Nyt olen kuitenkin huomannut, että makupreferenssini on siirtynyt pois ko. juomatyypistä enemmän puhtaisiin PN ja CS viinei…
Kuka kertoisi vinokaulaisessa "paksussa" pullossa olevan (puna)viinin nimen?
Laittakaapas linkki jollekin hyvälle ja laajalle englanninkieliselle saitille. Mistä löytyy arvostelut, suositukset, rypäleet, alueet...etc. Suomenkielisistä suosittelen: http://www.viiniweb.net/viini.php Mutta se ei ol…
Mikä on paras punaviini mitä saa hanapakkauksessa? Tietty jokaisella on oma suosikkinsa, mutta semmoinen yleisesti suosittu merkki
Ajattelin pyytää erään ystäväni syömään ja ruoaksi ajattelin tehdä paellaa. Paella on siis espanjalainen ruoka joten olisiko paras valita viiniksi myöskin joku espanjalainen? Vai käykö esim. argentiinalainen yhtä hyvin?…
Niin, sellaisen "tyhmän" kysymyksen esittäisin, että kun olen tällainen tavallinen keskiluokkainen nuori aikuinen (alle 30v.) ja menossa samanlaisten ihmisten luokse kylään (kukaan ei siis ole mikään snobi) niin mikä ol…
Sitä olen miettinyt että mitä ihmettä tarkoittaa BIN joka on monessa viinipullossa, kuten vaikkapa Lindemans BIN tai Hardys BIN?
Kauanko punaviini säilyy avattuna? Ja miten se on paras säilöä?
Minkä tyyppistä punaviini suosittelet raclette-juusto - aterian kanssa?
Miten siis saada viinipullo auki ilman korkkiruuvia?
Sain pullon punaviiniä, jolla etiketin mukaan on ikää kertynyt 25 vuotta. Tässä etiketistä tietoja: Marques de Arienzo Rioja Gran reserva 1981 Bodegas Domecq S.A Elciego, Rioja Alavesa, Spain Kertoisiko joku viinistä la…
Nyt kun Suomesta on EU:n myötä tullut viinintuottajamaa olisi mielenkiintoista kuulla ehdotuksia mitä kannattaa ostaa. Olen kuullut että suomessa tuotetaan huippuviinejä mutta itse en ole vielä onnistunut löytämään sell…
kyllä piti olla hyvää... join 30 vuotta vanhaa viiniä kaverin viinikellarissa ja oli aivan huippuhyvää. Miljoona kertaa parempaa kuin Olut. Tietää mitä rupean harrastuksena tekemään kun otan ensin selville vähän tietoa …
Ovatko asiantuntijat havainneet, että Suomen ravintola viinissä usein maistuu home. Esim Italia Chianti. Kahta Italia merkkiä juotiin ja en oikein pitänyt tästä mausta. Vai toimitetaanko Pohjolaan epäkurantit (huonot) e…
Mistähän suomalaisesta kaupasta löytäisin sellaisen ns. viini coolerin, eli hienon metallisen ämpärin jossa elokuvien samppanja tuodaan huoneeseen? Pitäisi olla vielä malli johon saa telineen jonka avulla pönttö seisoo …
Moro asiaatuntevat! Tämmöinen viini kuin Barton&guestier 1725 vuodelta 1990. Alkaakohan tuolla olemaan minkälaista rahallista arvoa?
ostin tänään alkosta Ofelia Mango last viinin til%.15%vol.Pilaantuuko se ilman vaikutuksesta avattuna huoneenlämmössä? en ole viiniasiantuntija.
