Viinit

Lappeen rannassa ainakin näyttäisi olevan hyvälaatuisia vinettoja tarjolla ohikulkijoillekin: http://www.kaleva.fi/uutiset/kotimaa/mies-nukahti-kirkkoon-ja-kulautti-kirkkoviinia-lappeenrannassa/797420/

Hei kaikki viinituntijat. Olen juonut viiniä laatikko eli hanaviininä ja ostin samaa viiniä pullossa, kierrekorkkipullossa, pulloviini ei maistunutkaan enää niin hyvälle. Saman vuoden viiniä. Juu, ei voi luottaa jos ker…

Oon ihmetellyt miten joissakin viinien makuarvosteluissa on mainittu "lakritsainen", kunnes maistoin tätä Lindemansin zirac cabernet -viiniä. En tiedä onko ruuan maulla ollut vaikutusta makuun tai sitten sillä, että enn…

Hähhää mitä paskaa. Miten tälläiset viinit valmistetaan? Lanttaamalla eikä mitenkään muuten! Itse olen valmistunut kemistiksi yliopistosta. Sivuaineina minulla oli pitkän matematiikan ohella pitkä biokemia. Miten vuodes…

Tietäisittekö mikä maderalainen tai portugilainen punaviini vastaa Italialaista Amarone Zenato punaviiniä tai voiko vastaavuudesta tässä tapauksessa puhua. Ehkä paremminkin yhtä laadukasta ja samassa hintaluokassa. Olen…

Omat kaksi inhokkiani ovat: 1) Merlot 2) Malbeck

Millä voisi korvata madeiran leivonnaisessa??

Minkä viinien olette huomanneet sopivan suomalaisiin ruokiin? En nyt tarkoita välttämättä mitään tiukkaa perinneruokaa, vaan ihan normaalisti Suomessa syötäviä ruokia. Tarkoitan tyyliin uunilohi, makaronilaatikko, kaali…

Onko normaalia, että tuoreeltaan avattu punaviini tuoksuu juuri avattuna hiivalle? Kyseessä on luottoviini (Radio Boca) josta olen pitänyt jo monen vuoden ajan. Viimeisen puolen vuoden aikana tuntuu siltä, että pulloa a…

Rapukautta odotellessa meillä suunnitellaan jo seuraavia rapujuhlia. Otettaisi mielihyvin vastaan vinkkejä rapupöytään sopivista viineistä. Ideaalina kangastelee mielessä kuiva, raikkaan hapokas, mielellään vähän apriko…

Voihan vittu join just homwista likööriä 0,4 litraa... maha kipeä... voinko kuolla ??? Joku sano että maksa voi poksahtaa :/ mitä teen apua.. voinko joutua sairaalaaan tai kuolla? Siinä oli todella paljon hometta

Ostin junhannukseksi puolen litran kossun lisäksi kolme pulloa viiniä taas pienen tauon jälkeen: Yhden valkoviinipullon Saksasta Riesling-rypäleistä tehtyä, joka on kesäisen raikas sopivassa lämpötilassa nautittuna ja p…

Hei voisko joku ystävällinen ihminen vinkata, missä olisi viininmaistajaisia? Olemme kiinnostuneet viineistä ja haluaisimme maistaa viinejä ilman että pitää ostaa summan mutkassa ensin koko pullo. Myös viinikerhot tai -…

Ollaan järjestämässä pieniä juhlia uuden vuoden vastaan ottoon. Ollaan 22 ja 20-vuotiaat, vieraat myös nuoria ja yhteensä meitä on kuusi. Mitä kuohuviiniä suosittelette? Onko hyvä ajatus ostaa kolme pulloa ja kaikki eri…

Hei! Onko jollain kokemuksia netti kaupasta nimeltä viinikaappikauppa.fi? Tilasin sieltä viinikaapin enkä ole saanut mitään vastausta menikö rahat oikeaan osoitteeseen ja onko paketti tulossa. Laitoin sähköpostia mutta …

Mulla on viini käynyt viikon verran. Mutta pulputtaa vain noin 4 kertaa minuutissa, ollu koko ajan samalainen tahti. Eikös toi oo vähän liian vähän? 27 litraa vettä, 3 3kg punasia ja mustiaviinimarjoja ja 6 kg sokeria. …

Hei. Olen suunnittelemassa Unkari-teemaisia illalliskutsuja, joihin olen kutsunut pari ystävääni. Juomapuoli on hoidossa. Kysyisin kuitenkin neuvoja, vinkkejä ja mielipiteitä siitä, kumpi viini sopisi paremmin alkuruoan…

Olen tässä miettinyt,että meneekö marjojen vitamiinit ja muut hyvät aineet pilalle kun tekee kotiviiniä marjoista.Itse tein mustikka,punainen viinimarja-viiniä.

Viini on hapokasta. Happo ei ole vatsalle hyväksi. Kokeilin hedelmien syöntiä viinin kanssa. Illan aikana join pullollisen viiniä ja pari olutta. Söin myös persikoita ja päärynöitä. Tarkoitus oli vähentää vatsan hapokku…

Tarkoituksena olisi löytää hyvä alle 10€/pullo kuohari ylioppilasjuhliin kilistelyä varten. Nopealla googlettelulla valikoitui pieni joukko passelilta vaikuttavia kuplivia. Mikähän näistä olisi ns. "laadukkain" tai onko…