Olen laittanu täällä olevien ohjeiden mukaan mustaherukkaliköörin valmistumaan. Pidetäänkö seos koko valmistumisen ajan huoneenlämmössä, ja onko se viisi viikkoa sopiva valmistumisaika ?
mustaherukkaliköörin valm. ?
Pipsa
52305
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
1 litra mustaherukoita
1 litra sokeria
1 litra kirkasta viinaa
Sekoita aineet keskenään mielellään lasiseen astiaan tai isoon pulloon, jossa on tiivis kansi !
Sokerin liukenemista voi jouduttaa hölskyttelemällä pulloa parin kolmen päivän aikana, jonka jälkeen astia laitetaan kuukaudeksi tai pitemmäksikin aikaa huoneenlämpöön valolta suojattuun paikkaan.
Aikaisintaan kuukauden päästä juoma valutetaan harson (tai kahvin suodatuspussien läpi) ja pullotetaan.
Juoma on melko makeaa, mutta jos pitää vieläkin makeammasta, sokeria voi lisätä pullotuksen yhteydessä. Makua voi vielä terästää viinalla.
ei haittaa jos viina 50 prosenttista,ohje on hyvä,vielä parempi jos saa seistä kuusi kuukautta.marjat tosi hyviä syödä sellaisinaan siivilöinnin jälkeen.ps.älä lähde auton rattiin syötyäsi.
On ehkä todella tyhmä kyssäri, mutta kun näin naisena pitäisi linjoja vahtia niin pystyykö likööriä tekemään sokerin sijasta makeutusjauheesta? Ei tulisi niin paljon kaloreita :)
likööristä ei pitäisi unohtaa pihlajan marjoja.Nämä sopivat pienenä osana erittäin hyvin mukaan,vaikka liköörin nimi onkin mustaherukka sellainen.
Hei.
Onko kukaan tehnyt likööriä pakastetuista pihlajanmarjoista? Kannattaako kokeilla esim. edellä mainitulla mustikkaliköörin ohjeella?