Mikä tässä asiassa on ylitsepääsemättömän vaikeaa?
https://www.youtube.com/watch?v=texe3GjpGdE
Täytyykö todellakin matkustaa tänne Thaimaahan oireilemaan täysin selvästä asiasta?
https://www.youtube.com/watch?v=texe3GjpGdE
Täytyykö todellakin matkustaa tänne Thaimaahan oireilemaan täysin selvästä asiasta?
Vastaukset 8
Vanhimmat
Pattayan rakas siis syö pihviravintoloissa purukumimaisia ja kalvollisia pihvejä.
Arvostelee ravintolat kuponkiruokaloiksi, rekkamieskuppiloiksi ja ravintoloiksi, sekä selittelee kansainvälisten ketjujen toimintaperiaatteita, joo kyllä se niin on kuulkaas juntit, että harjoitelkaa pallogrillienne kanssa gabanosseillanne ensin.
Muista antaa torimyyjälle ohjeet ja valvo vieressä että hän toimii ohjeittesi mukaan, kuten aiemmin sanoit täällä Thaimaassa, oi pihvimestari Senssu, joka tekee täällä Thaimaassa uskomattomia pihvejä itse rakennetussa grillissä, mutta ei saa niistä koskaan ikinä otettua kuvaa.
Kuules juntti, henkilö joka ammatikseen paistelee pihvejä, osaa hommansa paistoi hän niitä pihvejä katukojussa tai sun arvostamassasi ravintolassa jossa kynttilätunnelma.
Tuo pihvin paistaminen kuten päätörppö lausuu, ei ole rakettitiedettä ja jos kokki ei ole vaivautunut perusasioita opettelemaan, niin ei ole kokki lainkaan.
En aijaile sulle kuvia koska oireilet ilman niitäkin.
Haloo ..... mistä lihasta sun kalvolliset ja purukumimaiset pihvis on sulle valvistettu ..... pihviravintolassa?
Katukojuissako grillataan huippulaatuisia pihvejä Thaimaassa? Olen asunut talvet viisi vuotta ja lomamatkat lisäksi. Käyn kojuissa ja yötoreilla joka viikko enemmän kuin kerran ja ajelen ja kävelen niiden ohi päivittäin. Monissa kaupungeissa. En koskaan ole nähnyt yhtään pihviä niissä, en ensimmäistäkään. Lihavartaissa näkee lihanpaloja, mutta ei ne pihvejä ole ja 90% ne on kanavartaita. Et ole poika raukka Thaimaassa ollut koskaan.
Senssun jutut on vähäpojan unelmaa. Katukojuissa ei ole pihvejä ja grillipihvi on eri asia kuin pannupihvi. Grillipihvistä palaa mehut pois ja siksi niistä tulee helposti sitkeitä.
Hyvä pihvi tehdään pannulla. Tässä eilisiä vartaita, kanavartaita jotka oli esikypsennetty ennen loppugrillausta. Esikypsennös oli vienyt kanoista mehut ja vaikka sivelikin marinadia sitten loppugrillauksessa, niin kana oli mennyt kuivaksi ja sitkeäksi, juurikin kuin purukumia. Vartaat Rompoon yötorilta 50 bahtia kpl. Hyviä ne oli, mutta auttamattoman kuivia. Hammastikulle on töitä noiden jälkeen. Katukojuissa ei paisteta pihvejä Thaimaassa.
https://aijaa.com/7mRv27
Katukojuissako grillataan huippulaatuisia pihvejä Thaimaassa?
En koskaan ole nähnyt yhtään pihviä niissä, en ensimmäistäkään.
Grillipihvistä palaa mehut pois ja siksi niistä tulee helposti sitkeitä.
Niinhän se on, kyllä kyllä.
https://www.youtube.com/watch?v=P3TV_eRF-ag
Kyrvånsyylån suomi24 illuusiomatkoilla grillataan pihvejä katukojuissa ja paistetaan silakkalaatikkoa helkama uunissa.
Aika hyvin tuossa videolla tuo thaimaalainen torikojuyrittäjä puhuu Suomea tuossa videolla. Onko video kuvattu Chiang Maissa vaiko Phuketissa? Vai Hua Hinissa?
Laitatko tarkempaa tietoa missä hänen hunajaisten sisäfilepihvien grillauspiste sijaitsee?