Ensi sunnuntaina on Äitienpäivä. Ja kaikki äidit ovat lounaansa ansainneet. Ja tarjontaa on.
Silmiini osui myös yksi naapuripaikkakunnan kattaus. Ja se kyllä vaikutti niin loppuunasti mietityltä, ja herkulliselta kokonaisuudelta, että päätinpä kopioida sen tännekin. Ja vink vink, oispa se ihana, jos joskus täällä meilläkin tarjottaisiin tähän malliin, maut edellä. Osaamistahan on, mutta ilmeisesti meidän paikkakunnan koko niin pieni, ettei tämmöisiä kattauksia ole kannattavaa tehdä.
MENU
Alkuun
Silli- ja silakkavalikoima M,G
Lohicheviceä, hillottua fenkolia ja avokadocremeä M,G
Katkarapuja skagen ja Blinejä M (G)
Possun filee tonnatoa M,G
Piirasta vihreästä parsasta ja appelsiinihollandaisea L
Tuoretta ananasta, melonia ja rucolaa M,G
Grillattua halloumia ja sitrusmarinoituja kasviksia L,G
Valikoima puutarhan vihersalaatteja M,G
Caesarsalaattia ja rapeaa linssiä L,G
Waldorfinsalaattia M,G (sis. pähkinää)
varhaisperunasalaatti M,G
Focacciaa ja valkosipulilevitettä
Päälle
Teriyaki glaseerattua kananpoikaa M,G
Kotimaista naudan ulkofileetä M,G
Paahdettu bataattia, tofua ja tomaatti-maapähkinäkastiketta M,G (VEG)
Paahtovoilla maustettuja annanperunoita L,G
lohkoperunoita M,G
Kasvisgratiinia L,G
Kastikkeet
Punaviinikastiketta M,G
Pippurikermakastiketta L,G
Misomajoneesia M,G
Jälkeen:
Runsas kakkubuffee
Vadelmakermakakkua L
Aleksanterinleivoksia L
Tiramisua ja marinoituja kirsikoita L,G
Valikoima kotimaisia juustoja L,G
Vaahtokarkkeja ja makeisia
Kahvi/tee/mehu
Lapsille lisäksi
Ranskalaisia M,G
Lihapullia M, G
Rapeaa kanaa M,G
Kurkkutikkuja M,G
Porkkanatikkuja M,G
Ketsuppia M,G
Kurkkumajoneesia M,G
Silmiini osui myös yksi naapuripaikkakunnan kattaus. Ja se kyllä vaikutti niin loppuunasti mietityltä, ja herkulliselta kokonaisuudelta, että päätinpä kopioida sen tännekin. Ja vink vink, oispa se ihana, jos joskus täällä meilläkin tarjottaisiin tähän malliin, maut edellä. Osaamistahan on, mutta ilmeisesti meidän paikkakunnan koko niin pieni, ettei tämmöisiä kattauksia ole kannattavaa tehdä.
MENU
Alkuun
Silli- ja silakkavalikoima M,G
Lohicheviceä, hillottua fenkolia ja avokadocremeä M,G
Katkarapuja skagen ja Blinejä M (G)
Possun filee tonnatoa M,G
Piirasta vihreästä parsasta ja appelsiinihollandaisea L
Tuoretta ananasta, melonia ja rucolaa M,G
Grillattua halloumia ja sitrusmarinoituja kasviksia L,G
Valikoima puutarhan vihersalaatteja M,G
Caesarsalaattia ja rapeaa linssiä L,G
Waldorfinsalaattia M,G (sis. pähkinää)
varhaisperunasalaatti M,G
Focacciaa ja valkosipulilevitettä
Päälle
Teriyaki glaseerattua kananpoikaa M,G
Kotimaista naudan ulkofileetä M,G
Paahdettu bataattia, tofua ja tomaatti-maapähkinäkastiketta M,G (VEG)
Paahtovoilla maustettuja annanperunoita L,G
lohkoperunoita M,G
Kasvisgratiinia L,G
Kastikkeet
Punaviinikastiketta M,G
Pippurikermakastiketta L,G
Misomajoneesia M,G
Jälkeen:
Runsas kakkubuffee
Vadelmakermakakkua L
Aleksanterinleivoksia L
Tiramisua ja marinoituja kirsikoita L,G
Valikoima kotimaisia juustoja L,G
Vaahtokarkkeja ja makeisia
Kahvi/tee/mehu
Lapsille lisäksi
Ranskalaisia M,G
Lihapullia M, G
Rapeaa kanaa M,G
Kurkkutikkuja M,G
Porkkanatikkuja M,G
Ketsuppia M,G
Kurkkumajoneesia M,G
Vastaukset 27
Vanhimmat
Taispa olla ravintola pikkuveljen menu
Laatu edellähän tuossa mennään.
Ei oo mättöä. On makuja! Ja alkuruoista alkaen.
Odotellaan vuoden kuluttua kun Korkatin kartano taas tarjoaa Äitienpäivä lounasta. Minusta he menevät laatu edellä.
Sekö ei nyt ookaa auki Äitienpäivänä ??
vähä kovempi homma kun äiti kuollu jo 7 v sitten
Meidän Äiti 92v, tykkää tavallisesta Koti ruuasta.
Kaikki äidit ovat ansainneet sen äitienpäivänsä hetken, että heidät viedään valmiiseen pöytään ja että se kattaus siellä on sitä parasta mahdollista. Joko sitten ravintolassa tai kotona.
Mutta kun ravintola tarjoaa, niin pitäisihän siihen menuun panostaa, Ihan oikeasti.
No nyt on niitä salaatteja tarjolla mistä tämä ruokapaikoista valittaja on täällä huudellut.
Tosin pääruoka edustaa heppoista valikoimaa. Äidille kanaa ja nautaa maksajalle.
En nyt ihan rehupöydän perään lähde vieraisiin paikkakuntiin.
Sirkun luomilla resepteillä me kokataan äidille ja hyvää tulee..
Lapset leipoo ja koristelevat kaakun tekevät salaatit . Minä konjakkiriimihärkää ja kolmen lajin lohien kattauksen kylmäsavu,graavi ja jääkellarinlohta. Riimille kastikkeita pecorino-rakuuna-aioli sekä piparjuurikermaa ja salotti,ruohosipuli,tillipohjaista kermakstiketta kera muikunmädin.
Pääruoka: Kotimaisten uusien perunoiden , hunajaisten saframi babyporkkanoiden marinoidun punasipulin ja mummun monijuurespikkelin kera.
Aikuisille kunnollinen pippuripihvi konjakkiliekitettynä.
Lapsille porsaan noisetteja grillistä ja maisseja sekä kesäkurpitsaa gillattuna heidän omalla marinointikastikkeella, saslik vartaita..
Jälkiruoaksi marenkikuorrotettua uunijäätelöä ja tietysti muurinpohjalettuja omalla hillolla ja kermavaahdolla mitä kakun tekemisestä jäi yli.
Luulettako te että äiteet on ikionnellisi ku kerran vuojesa pääsee johonki loukkoon pottumuusille :))))
Aika ihana setti! Kyllähän kelpaa näillä herkuilla äitiä juhlistaa!
Nii moni luulee mutta äiti tietää.
Meijän porukka lähtee Ylivieskaan syömään hyvin 😃
Joo ei haapaveen nurkisa pyöritä .
Täällähän on vaativaa ja herraskaista väkeä, ei uskoisi kun kulkee tuolla kylillä.
Ehkäpä heillä on sitä sisäistä kauneutta sitäkin enemmän.
Vaaditaan vaan niitä baareja ym. ja mennään sitten muualle syömään.Jo vain ne pärjäävät ilman asiakkaitakin,sehän on selvää.
Onko joku jotain vaatinut?
Niin kenen äitienpäiväruokalista on tuossa ap:n postauksessa?
Ylivieskan pikkuveljen
Käytiin just Ykas syömäs ja oli kuulkaas makosat ateriat. Täällä nyt taputellaan täysiä massuja.
Niin onhan se paljon hienompaa käydä muualla että pääsee moittimaan paikkakunnan omia palveluita
En tiedä siitä hienoudesta. Mutta voihan se hinta / laatu suhde olla eri.
Vieskan Absilla tarjoiltiin seuraava menu:
Pääruoat ja lisukkeet
Pizzapöytä: Sisältää 5 eri pizzaa.
Naudan paahtopaistia ja pippurikastiketta (G, L)
Paistettua kirjolohta ja bearnaisekastiketta (G)
Kermaisia tomaatti-mozzarellagnoccheja (L)
Maukkaat wokkikasvikset (G, L, M, VE)
Kermaperunat (G, L)
ja perunamuusia (G, L)
Runsas ja monipuolinen salaattipöytä.
Jälkiruoat ja juomat
Herkullinen jälkiruokabuffet:
Mansikkakermakakkua (G, L)
Sokeroituja donitseja (M)
Vohvelikeksejä (L)
Popcornia (G, L)
Minivaahtokarkkeja (G, L)
Juomat: Kahvia, teetä ja kaakaota.
No mitä Kärsämäen Absilla oli tänään lounaslistalla?
Ei ole rahaa edes omiin ruokiin,niin eipä voi viedä
Niinpä. Lounasbuffetit ovat vähentyneet minullakin, kun kulu-puolta pitää syynätä entistä tarkemmin. Joskus käyn ja silloin valitsen sen buffetin joka varmasti maistuu. Ja on terveellinen / monipuolinen.