Suolainen säilykeliemi on uusi trendi Helsingin drinkkibaareissa, joten klassikkon litku pärjännee hyvin kilpailussa.
https://www.hs.fi/helsinki/art-2000012360944.html
https://www.hs.fi/helsinki/art-2000012360944.html
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
no ei kai tässä kukaan ole hapansilakkaa tuomassa cocktaileihin vaan pelkästään hieman laajentaa perinteisiä dirty martineja, bloody maryjä ja bull maryjä. Itse tykkään erityisesti bull marystä, jossa bloody maryn tomaattimehusta ainakin osa korvataan lihaliemellä. Samoin tykkään usein dirty martineista, jossa dry martiniin lorautetaan hieman oliivien suolalientä. Mausteeksi sopii myös pikkelöityjen cocktailkurkkujen lientä tai misokeiton pohjana käytettävää dashi -lientä. Itsellä uppoaa erityisesti ripauksella dashia maustettu Talisker single malt. Talisker tulee Skyen saarelta, joten siinä on luonnostaan Atlantin meren aromeja ja merisuolaa, johon dashi sointuu täydellisesti.