Posso Pasanen – tuo Hua Hinin takamailta ja olohuoneensa jätesäkkikalaliemien ääreltä tunnettu thaimaalaisen kylmäkuljetustekniikan itsepäinen dosentti – istuu hikisessä nojatuolissaan. Thaimaan trooppinen lämpö on vaihtunut harmaaseen tihkusateeseen, mutta miehen antropologinen liekki hehkuu kirkkaampana kuin koskaan.
Hän on juuri saanut Pattayan keskustelupalstan liekehtimään syvällisellä analyysillään siitä, kuinka turistirysät ovat pelkkää rikollisliigojen ja onnenonkijoiden saastuttamaa illuusiota. Mutta Posso ei olisi aito, hesalainen (huom. ei missään nimessä mikään ylimielinen stadilainen) Ladapullakuski ja itseoppinut kulinaristi, jos hän ei osaisi soveltaa tätä samaa ylivertaista sosiologista viisauttaan myös kotimaan kamaralle.
Hän rykäisee - röh röh qwiiik - rapsuttaa pallomahaansa sekä heinähattuaan ja alkaa takoa näppäimistöään uutta, käänteentekevää paljastusta varten. Tällä kertaa kohteena on Suomi.
_ _ _ _ _ _ _ _ _
"Kuulkaa te siellä Pattayan baarijakkaroilla nahistuvat eläkeläiset ja Helsingin herrat! Te luulette tietävänne jotain Suomesta, kun käytte jossain Senaatintorilla tai syötte silakoita Kauppatorilla. Se on pelkkää turistien naruttamista! Se ei ole sitä oikeeta Suomea. Helsingin vakiasukkaista on ehkä vain 15 % alkuperäisiä, loput on jotain maakuntien onnenonkijoita ja rahan perässä juoksijoita. Oikea, aito suomalaisuus löytyy ihan muualta.
Minä, Posso Pasanen, antropologian ja urbaanin kulinarismin virallinen asiantuntija, olen löytänyt suomen todellisen sydämmen. Se on Vantaan Pähkinärinne. Se on melkein Hesassa, eli käytännössä parasta mitä tällä maalla on tarjota.
Pattayalla teillä on ne teidän, pankkineitinne, ladyboynne ja taskuvarkaat, mutta Pähkinärinteessä on aitoa, konstailematonta elämää. Siellä ei pröystäillä osakaslainoilla. Kun astut Pähkinärinteen ostarille, tunnet heti historian havinan ja aidon Suomalaisen eksistentiaalisen tuskan. Siellä ei thaimaalainen kylmäketju petä, koska ilmasto pitää huolen siitä, että kaikki on valmiiksi kohmeessa.
Te teette siellä Pattayalla jotain hienostelevaa Yom Tumia, mutta minäpä tein Pähkinärinteen henkeen sopivaa, suomalaista kulttuurilientä suoraan olohuoneen muovimatolle. Resepti on salainen, mutta siihen tarvitaan vain muutama jätesäkki, Lammaslammen rannalta haettua kuravettä hiivaksi ja vähän Ladan takakontissa kypsynyttä hauenperkuujätettä aneksiksi. Siinä on sellaista kulinaristista syvyyttä, jota mikään thaimaalainen rantakuppila ei pysty tarjoamaan! Se on aitoa suomalaista perinneruokaa parhaimmillaan, täysin ilman ulkomaalaisten hapatusta.
Ja ne teidän turvallisuuspuheenne Pattayalta – sallikaa minun nauraa!... 55555! Pähkinärinne on malliesimerkki siitä, missä vaara todella vaanii. Tänä päivänä älä jätä hetkeksikään Pirkka-oluttasi tai maksalaatikkorasiaasi vartioimatta Pähkinärinteen ostarin penkillä, tai voi käydä huonosti. Paikalliset Ladakuskit ja muut aidot alkuasukkaat vievät sen sulta silmänräpäyksessä. Se on sitä aitoa, villiä ja alkuperäistä suomalaista selviytymiskamppailua, jota ette missään feikissä lomakohteessa näe.
Älkää siis tulko minulle selittämään mistään Thaimaan eksotiikasta tai Helsingin kulttuurista. Oikea Suomi elää pussikaljassa, Ladan pakokaasussa ja Pähkinärinteen jätesäkkiliemissä. Kuka ei usko, on latvalahoinen heinähattu!
Hän on juuri saanut Pattayan keskustelupalstan liekehtimään syvällisellä analyysillään siitä, kuinka turistirysät ovat pelkkää rikollisliigojen ja onnenonkijoiden saastuttamaa illuusiota. Mutta Posso ei olisi aito, hesalainen (huom. ei missään nimessä mikään ylimielinen stadilainen) Ladapullakuski ja itseoppinut kulinaristi, jos hän ei osaisi soveltaa tätä samaa ylivertaista sosiologista viisauttaan myös kotimaan kamaralle.
Hän rykäisee - röh röh qwiiik - rapsuttaa pallomahaansa sekä heinähattuaan ja alkaa takoa näppäimistöään uutta, käänteentekevää paljastusta varten. Tällä kertaa kohteena on Suomi.
_ _ _ _ _ _ _ _ _
"Kuulkaa te siellä Pattayan baarijakkaroilla nahistuvat eläkeläiset ja Helsingin herrat! Te luulette tietävänne jotain Suomesta, kun käytte jossain Senaatintorilla tai syötte silakoita Kauppatorilla. Se on pelkkää turistien naruttamista! Se ei ole sitä oikeeta Suomea. Helsingin vakiasukkaista on ehkä vain 15 % alkuperäisiä, loput on jotain maakuntien onnenonkijoita ja rahan perässä juoksijoita. Oikea, aito suomalaisuus löytyy ihan muualta.
Minä, Posso Pasanen, antropologian ja urbaanin kulinarismin virallinen asiantuntija, olen löytänyt suomen todellisen sydämmen. Se on Vantaan Pähkinärinne. Se on melkein Hesassa, eli käytännössä parasta mitä tällä maalla on tarjota.
Pattayalla teillä on ne teidän, pankkineitinne, ladyboynne ja taskuvarkaat, mutta Pähkinärinteessä on aitoa, konstailematonta elämää. Siellä ei pröystäillä osakaslainoilla. Kun astut Pähkinärinteen ostarille, tunnet heti historian havinan ja aidon Suomalaisen eksistentiaalisen tuskan. Siellä ei thaimaalainen kylmäketju petä, koska ilmasto pitää huolen siitä, että kaikki on valmiiksi kohmeessa.
Te teette siellä Pattayalla jotain hienostelevaa Yom Tumia, mutta minäpä tein Pähkinärinteen henkeen sopivaa, suomalaista kulttuurilientä suoraan olohuoneen muovimatolle. Resepti on salainen, mutta siihen tarvitaan vain muutama jätesäkki, Lammaslammen rannalta haettua kuravettä hiivaksi ja vähän Ladan takakontissa kypsynyttä hauenperkuujätettä aneksiksi. Siinä on sellaista kulinaristista syvyyttä, jota mikään thaimaalainen rantakuppila ei pysty tarjoamaan! Se on aitoa suomalaista perinneruokaa parhaimmillaan, täysin ilman ulkomaalaisten hapatusta.
Ja ne teidän turvallisuuspuheenne Pattayalta – sallikaa minun nauraa!... 55555! Pähkinärinne on malliesimerkki siitä, missä vaara todella vaanii. Tänä päivänä älä jätä hetkeksikään Pirkka-oluttasi tai maksalaatikkorasiaasi vartioimatta Pähkinärinteen ostarin penkillä, tai voi käydä huonosti. Paikalliset Ladakuskit ja muut aidot alkuasukkaat vievät sen sulta silmänräpäyksessä. Se on sitä aitoa, villiä ja alkuperäistä suomalaista selviytymiskamppailua, jota ette missään feikissä lomakohteessa näe.
Älkää siis tulko minulle selittämään mistään Thaimaan eksotiikasta tai Helsingin kulttuurista. Oikea Suomi elää pussikaljassa, Ladan pakokaasussa ja Pähkinärinteen jätesäkkiliemissä. Kuka ei usko, on latvalahoinen heinähattu!
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kuka ei ymmärrä sinua. On 99% ihmisiä jotka ei ymmärrä.
En ymmärrä en tajua enkä edes halua
Erittäin kuvaava kertomus hänen mielenmaisemasta. Kurjuus kaunistaa ja vaikka vaatimaton elämä vityuttaa niin kärsimys tekee ihanan katkeraksi kateuden viedessä kalat temppelilammesta joille "muutama kilo" kalanruokaa ostettiin pudhalaiselta Paavilta.
Tuossa vähän aikaa sitten oltiin joen päälle rakennetussa ravintolassa. Katsottiin kun tarjoilija kävi kippaamassa jokeen ison pussin jotakin rehua. Johan tuli jokeen eloa, sadat sellaiset 1-2 kiloiset vonkaleet halusi omansa. Kysyttiin että onko nuo vapaita fisuja että miksi ette pyydystä niitä haavilla tuosta? Tarjoilijakundi sanoi että ne tietää tämän ruokintapaikan ja tulee siitä huolimatta syömään, vaikka niitä lähtee muutama joka päivä asiakkaiden lautasille.
Vielä mainitsi sen että ne tietää minuutilleen milloin kello on kuusi iltapäivällä. Valon määrä kaiketi kertoo sen.