Muistan lapsuudessani, että vastalypsetty maito oli maittavaa. Ternimaidosta valmistettu uunijuusto herkkua.
Nyt kauppojen hyllyt notkuvat mitä kummallisempia purkkeja, joissa on etiketti
maitoa tai maitojuomaa.
Olen ymmälläni tämän runsaudenpulan keskellä.
Nyt kauppojen hyllyt notkuvat mitä kummallisempia purkkeja, joissa on etiketti
maitoa tai maitojuomaa.
Olen ymmälläni tämän runsaudenpulan keskellä.
Vastaukset 32
Vanhimmat
Monilla tämän päivän ihmisillä on niin paha allergia maidosta, että on pakko valita.Englannissa esimerkiksi tätä ilmiötä ei tunneta? Syystä? Siellä ei pästoroida tai homogenisoida maitotuotteita.
Itse joön piimää, koska en pidä maidosta.
Hapanmaitotuotteisiin olen minäkin siirtynyt - vain kahviin laitan maitoa tai kermaa.
Jugurtti myskin ja kaurahiutalaeiden kera maistuu.
Joskus olen kokeillut noita soija- kaura- ja muita vaihtoehtoisia tuotteita lehmänmaidolle.
Kokemukseni ovat vähäisiä ja eroja on kovin tuotteitten maussa ja koostumuksessa.
MAITOA!
juon maitoa ja kaikkia muitakin maitotuotteita. Maha oikein tykkää niistä! Ruokajuomana yleensä rasvaton maito, muita tuotteita miten milloinkin. Hyvää, ravitsevaa, monipuolista, on vitamiinit, kaliumit ja magnesiumit samassa tuotteessa. Ei tarvi erikseen kalliilla pillereitä ostaa.
Msito on sastanan keksintöö
Kun lopetin maidon juonnin, kevytmaidon, niin minulta suolistovaivat paranivat. EI enää ilmavaivoaja ,vatsan turvotusta, mahan narinaa, pukamia, peräaukon haavaumia. Nuo ongelmat paranivat muutamassa kuukaudessa kun olin luopunut maidosta.
Olemme matkoilla 2vko - 3kk kerrallaan. Kestosta riippuen useita matkoja / vuosi.
Reisussa en kaipaa saunaa, ruisleipää enkä lenkkimakkaraa.
Mutta rasvaton maito ja kirnupiimä ovat ensimmäisiä hankintoja kotimaahan tullessa.
Muita maitojalosteita olen "sivistyneiltä" alueilta löytänyt mutta nuo mainitsemani puuttuvat.
Aiemmin käytin ruokajuomana pilsneriä mutta viimeiset 10-vuotta nuo mainitsemani juomat ovat olleet pöydässäni.
tehty taas ja maito ehkäsee suolistosyöpää.Itse kärsin liikahapposesta vatsasta ja maito auttaa siihen minulla.
Maitoa se olla pitää tai täysmaitoa,eikä mitään litkuja.
1-1,5l vuorokaudessa.
Yöllä lypsettyäkin olen kokeillut,kalliinpaa eikä maussa ole eroa.
(en muita tämän maidon tarkoitusta miksi sitä alettiin tuottamaan)
Tästä yömaidosta kirjoiteltiin paljon aikanaan. Pitihän sitä vilkaista kun on itselläkin kokeilematta.
Tässä eräs linkki - en tiedä pitäneekö vielä tiedot paikkansa, mutta osviittana kelvannee.
http://www.ingman.fi/terveydeksi/yomaito.asp
Serkut etelästä olivat kesät meillä lapsuusvuosina heinähommissa ja heidän suurinta herkkuaan oli vastalypsetty lämmin maito, liekkö olleet vierotettu liianaikaisin tissistä vai mistä lie tullut moinen mieliteko. Itse en voinut juoda lämmintä maitoa, mutta kylmää senkin edestä.
Kyllähän tämä tölkkimaito ei ole läheskään niin hyvää kuin aito lehmänmaito. Tölkkimaito on oikeastaan jätettä, kurria joka juotetiin ennenvanhaan vasikoille. Siitähän on kuorittu kallein osa pois eli rasvat.
Kaipaan ternimaitoa, siis ei kapseleina, uunijuustoon,mahdottoman hyvää.
Ennen työkaveri toi kun vasikka oli syntynyt, nyt taidetaan vasikatkin vierottaa tuotannollisista syistä;)
Läämintä lehmän maitoa maistoin kakarana,yäk.
KYLMÄÄ rasvatonta maitoa juon, ihan juomalla ajoittain, joku puute kai silloin.
Eipä taida saada ternimaitoa mistään nykyään. Tiloilta suoraanmyyntikin on tietääkseni nykyään kielletty, johtuen eläintautien aiheuttamasta hysteriasta.
Sanovat viisaat että käsittelemätön lehmänmaito ei aiheuttaisi niitä haittoja mitä suurin osa ihmisistä maidosta saa. Oireet ja vaivat kun tulevat juuri siksi kun maito on pastöroitu.
Vaan eipä hätää, maidonvalmistajat ovat keksineet laktoosittomat tuotteet, mutta mihin hintaan!
Kun rasvaton maito(Lue: joppi, mitä joskus juotettiin vasikoille)tuli kauppoihin, se oli edullista ja vatsavaivat minultakin väheni kun join sitä. Kuinkas ollakaan kun ihmiset terveyssyistä siirtyivät sankoin joukoin käyttämään joppia, johan hinta nousi!
Tänä päivänä käytän ainoastaan laktoosittomia ja hyla-tuotteita eli kalleimman taksan mukaan välttyäkseni turvotukselta ja pierukonsertilta.
En ole siihen tottunut lapsuudessa
juo maitoa jossain vaiheessa, joitko sinä vihaviinaa tutista jo silloin? Ei ihme.
Muistatko sinä;DD
Minä en juo maitoa. Vain piimää, rasvatonta.
Maitoa pitää myydä eri nimillä, erilaisissa pakkauksissa, eri tavoin käsiteltynä ja maustettuna, koska kuluttajia on monenlaisia:
– lievästi laktoosi-intolerantteja
– selvästi laktoosi-intolerantteja
– maitoallergisia
– perinteistä kiinni pitäviä
– lievästi eläinrasvoja karttavia
– rasvakammoisia
– luomu-tuotteisiin sitoutuneita
– kokeilunhaluisia
– lasten vanhempia, jotka eivät voi ostaa pedon kuvilla koristettuja purkkeja.
– höynäytettäviä, jotka uskovat vain mainoksia
– ikuisia laihduttajia
– ikuisia epäonnistujia, jotka etsivät lohtua
– jne
– yhdistelmiä edellä olevista
Tuotekirjon moninaisuuteen vaikuttaa myös useiden valmistajien välinen kilpailu.
Milloin maitopurkeissa on ollut petoja? Petoja!
olla ilman maitoa....sitä menee ruoan kanssa,kahviin laitan myös.Tuosta ternimaidosta,voi että kun olikin ihanaa aikoinaan,kun äiti teki ternimaidosta uunijuustoa ja pannukakkua...
koska mulla on tämä pierutauti.
Ilmapallo kauppiaaksi:))
Olin lapsena kesät mummolassa maalla ja siellä pakotettiin juomaan haisevaa lypsylämmintä:((
me käytiin äidistä salaa lypsämässä mukiin tissilämmintä maitoa ja kyllä oli hyvvee.
maito eikä johdannaiset. Vesi tai vissy on paras janojuoma.
Ja lue:
http://www.maitojaterveys.fi/index.php?id=3&n=53
Enpä löytänyt Goldien viesiä saati useampaa. Se tuli suoraan avaukseeni. Maito ja terveys tietysti kirjoittaa ja tutkii hieman "omaan pussiinsa".
Nuo kohoavat prosenttiluvut osoittavat, että nollasta lähdettäessä saadaan komeita lukuja.
Meillä maidon kulutus on laskenut, monien maitotuotteitten kuten hapanmaitoja- ja juustojen kohonnut selkeästi.
Lääkärit varoittavat minua kovista rasvoista
- erityisesti mustaleimaemmental on suurta herkkuani.
Kun tarjous-emmental saattaa olla parisen euroa kilo siivutettunakin niin silloin leipä alkaa tuntua kalliilta kun kilohinta on selkeästi kalliimpi.
En ole huomannut "maitomaiden" ihmisten olevan terveempiä kuin juomattomien - aliravitsemus ja nälkä on toki eri juttu.
Tutkittu juttu on hieman aliravittujen elävän pidempään ja terveempinä kuin hyvinvoivat yliravitut ihmiset.
Maito+ja+terveys+tietysti+kirjoittaa+ja+tutkii+hieman+"omaan+pussiinsa".
Johan on kumma juttu! Onkohan tuolle asiayhteydelle oikeaa todistusvoimaa?
Minä voin todistaa samalla painoarvolla, että kokemukseni mukaan maito on terveellistä alentaen verenpaineen ja kolestrolin.
Vuosikausia 1,5l / vrk etupäässä rasvatonta mutta myös punaista.
Siihen loppui maidonjuonti ku mummilassa kaksivuotiaana näin että se tulee lehmän tissistä. Jonkun aikaa vielä join kun äiti yritti narrata että kaupan maito on eri. Serkkupojat sitten kyllä valsutivat että samasta tissistä se tulee kaupankin maito.
Nykyisin käytän laktoositonta maitojuomaa kahvissa. Maito en juo, viiliä ja jugurttia syön .kyllä
En juo. Lopetin lehmän 'hien' juonnin jo lapsena, vasta nuorena aikuisena todettiin lievä laktoosi-intoleranssi. Olen siis osannut kuunnella itseäni jo varsin aikaisessa vaiheessa. Maidon ravintoaineet olen ottanut sekä kalkkitablettina että muunlaisten maitotaloustuottiden muodossa. - Nm. Ei maistunut
Eikö uunijuustoa voi tehdä ,jos ei ole ternimaitoa?