Miten 80% vodka nyt pitäisi oikeaoppisesti laimentaa? vodka tulee booliin. Toiset sanoo kylmään veteen ja toiset kuumaan .Onko sillä oikeesti mitään väliä?
80% vodkan laimentaminen?
Paovo
4440982
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 44
Vanhimmat
No laimennat vodkan ainakin nelikymppiseksi ja viileään ja puhtaaseen veteen. Lämpötilalla on merkitystä sekä veden ja alkoholin että boolin ja alkoholin sekoittumisessa siten että parhaiten sekoittuvat kun nesteiden lämpötila on sama. Kerran pari päivässä sekoittaen. Ja ajoissa koska alkoholin sekoittuminen veteen/booliin vie yllättävän paljon aikaa. Jopa viikkoa ennen voi laimentaa vodkan nelikymppiseksi, mutta päivä tai parikin riittänee.
Kovin lämmintä vettä en kyllä käyttäisi ja veikkaan että tuo lämmin versio on väärinkäsitys koska usein suositellaan keittämään JA jäähdytämään laimennusvesi.
Arvasinko oikein, että kyseessä on eestiläinen Saaremaa 80 % pirtu ?
Käytä mieluiten lähdevettä lantraamiseen.Vettä tarkalleen yhtä paljon kuin on pirtuakin, niin saat 40 % väkevyyttä. Mikäli teet jotakin boolia, niin liuota ensin reseptin mukaiset marjat tai hedelmät väkevään pirtuun ja vasta päivän päästä lantrinkia (vettä, limua, mehua). Anna seistä laimentamisen jälkeen pari päivää, niin maku pehmenee. Sekoita kylmään veteen, mutta heti sekoittamisen jälkeen seos itsestään lämpiää, sillä kyseessä on eksoterminen kemiallinen reaktio. Väkevä, laimentamaton pirtu sopii mm. liekitykseen ja jos juo sellaisenaan, niin se saattaa polttaa vatsan limakalvot, mikä hidastaa ruoansulatusta. Jos juo pirtuhuikan, niin se ei välttämättä heti aiheuta humaltumista, vaan vasta kun otat vesikulauksen päälle. Kuohuva juoma, esim. vichy-vesi tai kuohuviini tehostaa etyylialkoholin imeytymistä. Pirtu on hyvin petollinen juoma.
80% vodka, olkoon se merkiltään Saaremaa tai mikä tahansa muu, ei ole pirtua.
eiköhän se viina oikeasti lantraudu kuitenkin näin.. sanokaa mitä sanotte.. 1L 40% vodkaa ja 2L vettä = 20% juoma. sama pätee myös 80% viinan kanssa 1 osa viina 2 osaa vettä = puolet.. 80% tulee 3 litraa 40% ja jos halutaan se saada 20% niin täytyy lisätä 2 osaa vettä eli tässä tapauksessa 6L
i l votkaa 40% + 1 l vettä > 20 % seos
1 l votkaa 40% + 2 l vettä > 17%
1 osa pirtua 96% + 1 osa vettä > 48%
1 pirtua 96% + 2 vettä > 32%
2 pirtua 96% + 3 vettä > 38%, tätä suosittelen (yksinkertaista prosenttilaskua muuten)
Ei mene tällä kaavalla oikein .
1 litra 80 % tulee 2 litraa 40 %. Kaikki muu on valeuutista.
Lässynlää, se80% alkaa olla jo ihan tarpeeksi lähellä sitä.
jos boolia teet niin älä missään nimessä laimenna etukäteen, vaan lisäät viinaan kaikki hiilihapottomat ainekset pari päivää ennen tilaisuutta ja tarjoilupäivänä hiilihapollisilla laimennus. (Ei tule turhaa vettä laimentamaan makuaineita.)
Onko niin että otetaan 1 litra 80% viinaa (8dl viinaa,2dl vettä) josta halutaan 40%:a viinaa. Kaadetaan litra vettä lisää joka on 2litraa. eli seos on 12 dl vettä, edelleen 8dl viinaa. suhde 8/12 eli ei ole 40% vaan 66,6%. Juotte 66,6% viinaa ja tulee edelleen armoton huppeli.
Jos otat 1 litran 80% viinaa (8dl 100% alkoholia, 2dl vettä).
Lisätessäsi litran vettä veden osuus on 12dl. Suhteutus tehdään kuitenkin
seoksen kokonaismäärään eikä veden määrään (onhan alkoholikin nestettä jonka juot).
Eli 8/12 * 100% = 40% joten IHAN PERUSVODKAA
Viimeisellä rivillä piti lukea 8/20 * 100% = 40%
Tuolla tavalla laskettuna, alkoholin suhde veden määrään, olet siis laimentamassa alkoholia, jonka prosentti oli aloittaessasi 400 !!!
Tähän oli kyllä jo vastattu, ihan Elon laskuopin mukaan, se vastaaja on ollut matematiikan tunneilla hereillä. Itsekin tykkään matematiikasta, se on niin yksioikoista, pelkkiä numeroita (joskus jokin x tai y sekoittaa pakkaa.......)
urpooooo jos vettä enemmä ku viinaa ni seoksen väkevyys oltava alle 40 eikä yli!!
Kuitenkaan tiennyt todellista laimennusta. Laimennusvesi tulee AINA kiehautaa ja sitten jäähdyttää huoneenlämpöön, ennen sekoittamista viinaan. Maistelemalla selviää parhaiten väkevyysaste!
Mitään eksoterminaalisia lämpenemisiä ei tapahdu sekoittamisen yhteydessä, kuten tuolla joku "asiantuntija" selvitti!
Onko joku huomannut drinkkiä tehdessäänettä juoma olisi limsan lisäyksestä alkanut lämpenemään?
"Laimennusvesi tulee AINA kiehautaa ja sitten jäähdyttää huoneenlämpöön, ennen sekoittamista viinaan."
Tälläkään ei varsinaisesti ole mitään merkitystä, mutta poistaahan tuo kiehauttaminen mahdollisesti jotain epäpuhtauksia vedestä.
Jos sulla on 1l 80% viinaa niin ei siinä ole 8Dl 100% viinaa ja 2Dl vettä.
Todellisuudessa siinä 1L pullossa on 3,3333Dl 100% viinaa ja 6,6666Dl vettä... näin se vaan viinan kanssa menee.
Tilavuus- vai painopros.?
Ilmeisesti et ole koskaan blandannut kasikymppistä nelikymppiseksi? Litran pulloon huonelämpöistä 80 % vodkaa 0,5 litraa ja perään hanasta niin kylmää vettä kun saat. Tästähän luulisi tulevan sellaista viileähköä, eikö? Kohta huomaat että sekoitus onkin melkein kädenlämpöistä. Sen lämpimämpää siitä tuskin tuleekaan.
Ja tätä on koitettu tasan 20 kertaa kun niin monta putelia mulla kasikymppistä on ollut ja jokainen on laimennettu vähintään vuorokautta ennen käyttöä.
Lisäksi jännä juttu on että kun etanolia laittaa n litraa ja vettä m litraa niin lopputulos tilavuutena on vähemmän kun n+m litraa. Ei tunnu tosin silmällä huomaavan mutta jotain siinä tapahtuu kemian oppien mukaan.
Kemia ei oo mun vahva ala joten joku kemisti varmaan voisi kertoa mistä nää johtuu?
Alkoholin rakenne osien väliin menee vettä erittäin pieneen tilaan ja siksi alkoholin ja veden yhteistilavuus on pienempi kuin em. nesteiden tilavuus erikseen.
Samasta syystä alkoholia voi olla nesteessä max. 96%. loput 4% on vettä sidosten välissä. sen pois saamiseksi vaaditaan ammattimaiset laitteet, joita suomesta tuskin edes löytyy.
Näin selkokielellä.
Itse keitän veden ennen lantraamista koska veden olemus muuttuu kiehautteassa, (eihän vesikään sekoitu öljyyn). Litran pulloon puoli litraa keittettyä vettä (huoneen lämpöistä), ja pullo kasikymppistä. Ravistelee vähän aikaa ja katsoo että kuplat häviää, niin on soppa valmista.
Ei poista mitään, mutta tappaa bakteerit.
Alkoholi tappaa bakteerit ilman mitään kuumentamista.
Väärin. Suhde on 8 dl alkoholia 2 litraan eli 40 %
No mitäs se 98% pirtu sitte on?
Jos max muka voi olla 96, kun ilmeisesti sellasta 98% on olemassa eikä se ole mitään pulveria.
Täällä on sen verran värikästä tekstiä että tehdäänpä tiivistelmä tänne ja toivotaan että tämä jotakin auttaa:
Laimennus ja prosentit:
Laimennusprosentit osaa perusveikkakin laskea riittävällä tarkkuudella näin:
1 litra 80% viinaa -> kun laimennat sen niin että lopputilavuus on 2 litraa, alkoholiprosentti on 40%. Kun laimennat tämän että lopputilavuus on 4 litraa -> alkoholiprosentti on 20% jne.
Sillä, että alkoholin ja veden loppusuhde ei ole prikulleen tuo 40% vaan hiukan alle ei ole mitään käytännön merkitystä kotiolosuhteissa (eikä itseasiassa edes pääsääntöisesti labraolosuhteissa) koska itse laimennuskaan ei ole millilitran tarkkuuksilla.
Millaiseen veteen lantraat:
Ei mitään seksuaalista merkitystä jälleen.
Voin luvata että jos kaadat viinan ensimmäisenä booliastiaan, sen jälkeen aplarit, viinit ja muut perään ja sekoittelet kauhalla perään, se on aivan riittävän tasapaksuista juomaväelle. Toki kannattaa esim. tunnin välein uudestaan heilutella kauhaa juomassa jos jostain syystä juomaa ei siinä vaiheessa ole jo käyty muuten sörkkimässä juhlaväen toimesta.
Muuten vaan viina/vesilaimennos:
Ravista pulloa ja that's it. Jos et näkyvin silmin näe kahta nestefaasia: Onneksi olkoon, sekoitit juuri viinan ja veden. Muut puheet on hölynpölyä.
Juurikin näin!
Juurikin oli puussa huono ja latvakin laho. Juurikin juuri !
Kukaan ei vastannut, että kuinka kauan alkoholilla ja vedellä kestää sekoittua toisiinsa. Meneekö päivä, viikko, kuukausi vai vuosi. Eli jos Jepellä on 80% viinaa 1 litra ja Jeppe ei tykkää juoda sitä sellaisenaan vaan Jeppe lisää litran vettä niin milloin Jeppe voi alkaa dokaamaan 40% alkoholia?
- 80% alkoholi ja pelkkä vesi, samanlämpöiset. Ei mehuja, sokereita, mitään muuta: Kyllä sekoittuvat samantien kun kaadat ne yhteen.
- 80% alkoholi huoneenlämmössä ja jääkylmä pelkkä vesi jonka hitaasti lirutat alkoholiin: Alkoholi jää pinnalle enimmäkseen ja kylmä vesi painuu sen alle, mutta nekin sekoittuvat lopulta.
Jälkimmäistä tapaa nimittäin käytetään erään ranskalaisjuoman valmistamiseen, joka pyörteilee kauniisti lasissa kun siinä on paljon anista. Ei ole pastis.
Häh? Hirveän vaikeaksi tehdään yksinkertainen asia....
Helpointa on tissuttella se pullo tyhjäksi raakana.
Raakana nautittaessa sisuskalut kärsivät.
kahveeseen tai maitoon.
niin siitä marinolistakin saa juotavaa! Kunhan muistaa denaturointeja laimentaa.
Olen tekemässä likööriä. 2 dl uutetta 80%:ssa viinassa. Miten paljon lisään vettä, että saan 20 %:sta likööriä. Siihen on joku kaava, mutta en löydä sitä nyt. Osaako joku auttaa.
Kun sulla on se alkuperäisen 80% viinan tilavuus tiedossa, ni lisäät uutteen sekotuksen jälkeen vettä niin paljon että lopputilavuus on nelinkertainen viinan määrään nähden.
osta viinamittari ja jos et osaa käyttää sitä, niin älä kysy neuvoja täällä, vaan kysy suoraan ameriikan presidentiltä, sillä sen vastauksen saisit täälläkin...
Tarviiko+sitä+80%+vodkaa+mihinkään+laimentaa.+Tämä+mies+ainakin+juo+80%+Saarenmaa-lekan+ilman+mitään+turhia+laimennoksia:))))))))
Jos+laitan+2+dl+vodkaa+(80+%)+ja+3+dl+keitettyä,+jäähdytettyä+vettä,+niin+0,5+litran+pullo+jää+huomattavan+vajaaksi.+Syy+moiseen?
Jos alkoholi on vesiliukoista, niinkuin se on, niin mitä keittämisiä siinä tarvitaan.. Keittääkö joku auton tankkiin laitetavan jääneston, tai tankissa olevan veden. Ja jos joku ei oikeesti osaa laskea laimennusprosenttia, niin onhan syytä mennä nettiin, ja avata vaikka aivoapina, siellä on kertausta matematiikkaan.
Mutta entäpä kun sivulla suositellaan esim. käyttämään laimennukseen puhdasta vettä...kerropa mistä saat kotioloissa puhdasta vettä?
Esim. höyryvoimalaitoksilla kun käytetään puhdasta vettä, tavallinen kotitalouksien kraanavesi kelpaa silloin enintään puhdistusprosessin lähtöaineeksi...
On täällä tod.viisaita koolla joten laitanpa joukkoonoman viisautenikin.
Mitä eroa on sillä, jos lisää vettä viinaan, tai lisää viinaa veteen?
Vastaus:
Kun lisätään vettä viinaan, niin viina huononee!
Mutta
Kun lisätään viinaa veteen, niin vesi paranee!
Siinä se ja jos ette usko niin kysykääpä vaikka ameriikan presidentiltä!
Sillä juuri samankaaltaisia neuvoja täälläkin suomi 24; n palstoilla jaellaan.....
Entä jos ostaisin nyt 80% ja haluisin juoda sitä tänään niin mitä pitäisi sekoittaa ja paljon että ei oksentais vaan tulis hyvä olo
Puolet viinaa ja puolet vettä, sitten shotti kerrallaan kumotaan se.