Kaapista löytyy vain kuivahiivaa ja tiet ovat sen verran liukkaita, ettei kauppaankaan viittisi mennä ostamaan muunlaista hiivaa keitosta varten. Käykö siis kuivahiiva kiljun valmistukseen?
Kiljua kuivahiivalla?
Perse-Jaska
1817253
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Kyllä käy siinä kuin tuorehiivakin. Ripottele se kiljusammion päälle.
Vertauksen vuoksi: Kaljan valmistamiseksi on tarjolla valmista Tuoppi-mallasuutetta, jossa myyntipakkauksessa on myös kuivahiiva mukana.
Kiitos vastauksesta!
Tulisiko tästä kiljua, jos korvaisin turbohiivan kuivahiivalla?
- 1½ l limupullo
- 1 litra vettä
- 1½-2 dl sokeria
- ½ tl turbohiivaa
Vitut mitkään tiet o liukkaat, oot vaan alaikänen kakara tekemässä kiljua pulloon! XD Oli pakko vastata viis vuotta vanhaan ketjuun...
jep oli pakko vastata 12 vuotta vanhaan ketjuun
Oli pakko vastaa 13vuotta vanhaa juttuu
Jep oli pakko vastata 13 vuotta vanhaan ketjuum
Joo pakko vastaa 14 vuotta vanhaan ketjuun
joo pakko vastata 16 vuotiaaseen ketjuun
Kiljuako tekemässä
Mites tässä kävi?
jep oli pakko vastata 18 vuotta vanhaan ketjuun
Moro,
aina ajankohtainen aihe, mutta mikä on hyvä hiivaravinne kiljuun, rusinat, puurohiutaleet? Onko turbo-hiiva varma valinta?
Se on nyt jo vuosikerta kiljua, paitsi jos on jo juotu.
Pakko tosiaan vastata 5vee vanhaa ketjuun :)
Jeps KUIVAHIIVALLA tulee paras maku , muttei vahvaa about 11-13% yleesä jää 7-10päivän käynnillä... mutta suosittelen ihan PERSE jaskallekkin tekemään 20litraa tähän malliin että 2x11g sunnuntai kuivahiivaa 4.5kg sokeria loput vettä anna käydä ainakin 7päivää lisää mehutiiviste (parhaita ne joissa vaikka mitä hetelmiä). ja nousoo päähän ite tehny aina noin mutta antanu olla huoneenlämmössä aluksi 7päivää lisäilly sokeria aina 3päivän ajan ALOITTANU aina 2.5kg sit kilo ja kilo tulee hyvää. Sit ulos kylmään about 10tuntia ja eiku pullottelee ja naattiimaan ja kuuntelemmaan leevi and the leavingsiä kiljun kera! :)
Jos ei tapa hiivaa myrkyillä niin kannattaisi kuumentaa sen verran että kuolee, ei ne hiivat ole hyväksi elimistössä. Lapsena siskon kanssa maisteltiin muutaman kerran tuorehiivaa, oli jännän makuista, ei silti ollut haittaa, mutta nykyään vatsa turpoaa melkein mistä tahansa.
Hiiva loppuu käymisen myötä tai kuolee, ku etanolipitoisuus kasvaa tarpeeksi korkeaksi. "pullahiivoilla" tämä tapahtuu jo aiemmin, kuin tarkoitukseen tehdyillä hiivoille, jotka selviää tonne 17-20% asti.
Minulla on kiljupönttö käymässä saunassa styrox-boxissa - lämpötila on noin 32 astetta mittarin mukaan. Käytän pullahiivaa - onko liian lämmin? Nyt poika on "porissut" 2 päivää. Siis vaikuttaako lämpötila esim. makuun - käy muten tosi hyvin,?