karvarouskujen käsittely,oikeinko??

keräsin tänään karvarouskuja...Putsasin ja paloittelin ne ja keitin 10 minuuttia jonka jälkeen huuhdoin ne kylmällä vedellä ja tein niistä sienisalaattia..

Onko käsittely oikein vai menikö jossain metsään...? voinko turvallisin mielin syödä tekemääni salaattia...?

Kiitos jo etukäteen... :o)
116507
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 11

Vanhimmat

syödä.Minä kyllä huuhdon pariin kertaan ja puristan ne aina tosi kuiviksi siinä huuhteiden välillä.
Mistä päin niitä löysit?Täällä mäntsälässä päin ei ole sieniä näkynyt,vaikka tuntuu että on satanut koko kesän!

Äänestä
  • Löysin tänään ison laatikollisen(g kuva)karvarouskuja kaikki olivat noin 50 neliön alall. Vanha koivupinon pohja

    Äänestä

Tatteja ei enää juurikaan löydy, mutta niitä on jo pakastimessa. Karvarousku on sen verran herkullisen näköinen sieni, että tekisi mieli kokeilla siitä ryöppäämisen jälkeen jotakin muuta kuin suolasientä. Onko kukaan tehnyt kastiketta, keittoa tai jotain muuta kuin suolasieniä karvarouskuista?

Äänestä
  • käytän ryöpättynä kastikkeeseen, muhennokseen, salaattiin, canneloneihin, lasagneen, risottoon. Lähes mihin tahansa, mihin muut käyttävät esim. herkkusientä tai jauhelihaa.

    Äänestä

  • Hei. Kaikista monipuolisin sieni, teen salaattia, pihvejä, kastiketta, pataruokiin lisukkeeksi, pizzaan jne

    Äänestä

suosittelevat karvalaukulle kymmenen minuutin keittämistä. Se on minusta liioittelua. Tähän mennessä olen antanut niiden kiehahtaa ja hyvää on tullut. Nyt on menossa kokeilu, että en edes kiehauta vaan liotan pari päivää.

Äänestä
  • Niin mitta.... Myrkyt kerääntyvät ihmisen elimistöön. Ehkä jossain vaiheessa posahtaa tai aiheuttaa terveys huolia... Toiv ettei käy niin mutta olisin varovainen ja ainakin minä pelaan varman päälle🙏

    Äänestä

Eihän se myrkyllinen sieni ole , Vuoden 1987 sienikirja sanoo näin: Karvarouskun makua voi lieventää ryöppäämällä tai suolaamalla, jolloin sienestä tulee käyttökelpoinen.

Äänestä
  • Ei tuon vuonna puhuttu myöskään tupakan vaarallisuudesta? 🤔😅

    Äänestä

Hyvä minppuliini, nauti sienisalaattisi turvallisin mielin. Aivan oikein olet tehnyt.

Äänestä

karvarouskuja keitetään räväkän maun laimentamiseksi

Äänestä

Kommentoi aloitusta


minppuliini kirjoitti:

keräsin tänään karvarouskuja...Putsasin ja paloittelin ne ja keitin 10 minuuttia jonka jälkeen huuhdoin ne kylmällä vedellä ja tein niistä sienisalaattia..

Onko käsittely oikein vai menikö jossain metsään...? voinko turvallisin mielin syödä tekemääni salaattia...?

Kiitos jo etukäteen... :o)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu