NEUVOJA KARVAROUSKUT

Olisko kellään hyvää ohjetta Karvarouskukastikkeeseen tms? Pitääkö paikkansa, että esim suppilovahvero- tai kanttarellikastikkesta tulee parempi kun sinne lisää ns. suolasieniä esim karvarouskuja?
43344
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Käristä voissa kuutioituja rouskuja, hakattua sipulia ja silputtua pekonia. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Lisää kermaa ja anna muhia vähän aikaa.

Variaatioita:
- Mausta suolan sijasta soijakastikkeella tai teriyakilla. Tämä on tehtävä ENNEN kerman lisäämistä.
- Jätä pekoni pois.
- Lisää ENNEN kermaa kupillinen valkoviiniä ja anna sen kiehua suurimmaksi osaksi pois.
- Sulata poreilevaan kermaan sulatejuustoa, homejuustoa tai punaleimaemmentaalia.
- Mausta suolan ym sijasta lihafondilla (ennen kermaa).
- Tee kermapohjaisen kastikkeen sijasta Thai-kastike tai kiinalaistyylinen kastike (niitä on valmiina saatavissa).

Rahastan rouskuja, mutta olen sitä mieltä, että yleensä ne eivät sovi samaan ruokaan suppisten ja kanttarellien kanssa, rouskujen maku on niin paljon rajumpi.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


amatöörisienetär kirjoitti:

Olisko kellään hyvää ohjetta Karvarouskukastikkeeseen tms? Pitääkö paikkansa, että esim suppilovahvero- tai kanttarellikastikkesta tulee parempi kun sinne lisää ns. suolasieniä esim karvarouskuja?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu