Töissä on vaihtunut keväällä pomo ja on muutama omituisuus alkanut ilmetä. Olen siis töissä ison ketjun isohkossa hotellin ravintolassa. Vaihdoin ravintolapuolelle kun oma ala ei paperin pyörittelyineen enään jaksanut k…
Työsuhteeni on alkanut 09.05.2008. Montako lomapäivää pamin mukaan minulle on kertynyt? Työnantajan mukaan 16. Tuntuu jokseenkin pieneltä?!
Kertokaa äkkiä mitä keittiöpäällikön toimenkuvaan kuluu? Eroaako paljon ravintolapäällikön hommista ? niitä teen nyt. Kuuluuko keitiöpäällikölle ruoanvalmistusta,vai hoitako hän vaan kaikki päällysasiat? Ja saako siinä …
http://www.yle.fi/uutiset/kotimaa/2009/10/vanhukset_nalissaan_helsingissa_1057658.html Järkyttävää ja vielä pääkaupunkiseudulla!!!!
Ihmeelisiä aikoja elämme näin laman syövereissä. HOK-elanto on tuottanut Filipiineiltä kokkeja Suomeen koska heidän väittämänsä mukaan Suomesta ei kokkeja ole saatavana. On tainut tulla osuuskaupalla pää vetävään käteen…
Onko kukaan catering tai hotrav. opiskelijoista ollut vankilassa työharjoittelussa, minkälaista siellä on? pitääkö siellä tarjoilla ruokaa esim ihmisille jotka istuu tuomiota vaikka murhasta? entä jos tarjoillessani ruo…
Maksetaanko x- tai v-päivistä lainkaan? Vai silloinko vasta jos niinä päivinä joutuukin tekemään töitä, saa siis extraa??
Oon ysiluokkalainen tyttö ja mietin jatko-opiskelupaikkaa hiki hatussa.. Mulla on jonkinlaista kiinnostusta hotelli-/ravintola-alan perustutkintoa kohtaan (lähinnä tarjoilijan duuni). Joten, kokeneemmat (tarjoilijaksi t…
Eli olen hakeutumassa kokin ammattitutkintoon, olen allerginen mm.eri juureksille ja hedelmille(raakana), kypsennettynä voin niitä syödä!Onko siitä paljon haittaa kokin työssä? Kiitos vastauksista etukäteen!
Olen v. 2002 valmistunut ravintola-kokki ja minulta puuttuu hygieniatodistus ja passi. Todituksesta löytyy kurssi, millä olemme suorittaneet passia vastaavat taidot. Joudunko kuitenkin suorittamaan sen kokeen, jotta saa…
nuorien työntekijöiden osaamista ja tekemistä vähätellään harmittavan paljon.. vanhemmat työntekijät Esimiestä myöten usein kasaavat paskat hommat ja kuinka ollakkaa iltavuorot nuorten niskaan.. tee sitä, tee tätä, mist…
Olen menossa erääseen pienehköön kahvilaan kiireapulaiseksi. En ole 10 vuoteen ollut ravintola-alalla töissä, ja paljon on siinä ajassa muuttunut. Mitä virallisia vaatimuksia alalla nykyään on? Onko salmonellatesti ja h…
Hans Välimäki on "Viisi Tähteä" lehdessä aivopieraissut että Sunnuntailisät pitäisi poistaa rav.alalta aikansa eläneenä jäänteenä. Yksit.yrittäjä on sitä mieltä että ravintoloita ei voi pitää auki Sunnuntaisin palkkakul…
Miksi me saadaan paljon paskempaa palkkaa kuin esim hotrav opiskelijat? ja työkin on paljon raskaampaa ja paskempaa mitä muilla.. taidan tästä vaihtaa alaa että moro =))
En ole varma onko kyseinen osa ravintola-alaa, mutta ajattelin että tämä palsta sopisi parhaiten. Eli, olen ajatellut oman suklaapuodin/tehtaan perustamista, minkälainen koulutus olisi hyvä olla? Ilmeisesti Euroopassa h…
mä nimittäin menin ja en saanu potkuja mut sä sait ;-D hihiii ahahahahahahahahahaha 4 vuodelle lol
Gallup siis on, onko meillä arvoo? "ARVAA, NO EI TIETENKÄÄN"!! AHAHAHAHA"ARVAA, NO EI TIETENKÄÄN"!! AHAHAHAHA"ARVAA, NO EI TIETENKÄÄN"!! AHAHAHAHA"ARVAA, NO EI TIETENKÄÄN"!! AHAHAHAHA"ARVAA, NO EI TIETENKÄÄN"!! AHAHAHAH…
HUONOT TYÖAJAT, PELKKÄÄ TISKAAMISTA JA SURKEA PALKKA, KANNATAN ALAN VAIHTOA ..
Hei! Olen ajatellut vaihtaa alaa, sillä nykyinen alani ei työllistä kuin korkeintaan ilmaisharjoitteluihin ja muuhun humpuukiin. Olenkin miettinyt kokin ammattia ja haluaisin panostaa siihen alaan. Millainen työtilanne …
nyt kun sikaflunssa on tulossa, niin YHÄKÖ te kiillotatte (levitätte likaa puhtaisiin välineisiin) astiat ja välineet ns. hienoissa ravintoloissa??? LOPETTAKAA HETI! Mikään pyyhe tai käsi ei ole koskaan niin puhdas, ett…
