En ole koskaan maistanut Bombay Sapphire giniä, josta sanotaan, että siinä maistuu korianteri. Tarkoittaa tuo kai sentään korianterin siementen makua, eikä lehtien? Lukeudun niihin, joille korianterin lehdet maistuvat tiskirätiltä. Vai maistuuko juoma sittenkin astianpesuaineelta?
Bombay Sapphire
Eikorianterinlehtiä
142288
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Korianterin siementen
nimenomaan.
Ei kukaan kai korianterin
lehtiä syö
coris == lude kreikaksi
hajun vuoksi nimitetty
vertasin monkey47 giniä
ja mumbai sapphirea
apina voitti
Gini-kilvan voittaja - kotimainen NAPUE
http://www.kauppalehti.fi/uutiset/suomalainen-gini-on-nyt-valittu-maailman-parhaaksi/ud7Vfhmw
Napue on hyvä, mutta ei todellakaan paras. Makuaisti on yksilöllinen ja hyvä näin. Itse pidän enemmän mainitusta monkey47:stä.
Eihän Napue edes maistu ginille eli katajanmarjalle.
Useimmiten giniä käytetään juomasekoituksissa. Silloin ei juuri ole eroa onko käytetty Bombay Sapphirea tai jotain yleisempää ja halvempaa giniä.
Hyi helvetten giniä korianterilla .. never
Sitruunankuori, meleguettapippuri, korianterin SIEMENET, jaavanpippuri, Orris Root (iris florentina), manteli, kassiakaneli, lakritsajuuri, väinönputki.
KVG
Meleguettapippuri (Aframomum melegueta) on mauste, joka keskiajalla oli varsin suosittu Euroopassa. Se on inkiväärin ja kurkuman sukulaiskasvi ja kotoisin Länsi-Afrikasta. Keskiajalla sitä käytettiin varsin yleisesti korvaamaan pippuria, koska se on ilmeisesti ollut paljon edullisempi ja mausteen polte on hyvin pippurimainen. Aromi muistuttaa muuten melkoisesti pippuria, mutta sen maku on raaempi ja jälkipolte on pitkä ja kitkerähkö.
Florentine iiris / iris l florentina /Firenzen Iiris -juurta
saa vieläkin
http://www.santamariaworld.com/fi/taste/pippuri/meleguettapippuri/
Makunsa kullakin mutta minusta Bombay Sapphire on laatutavaraa. Maistuu!
Kun juo giniä, ei suussa ole aamulla kissan paskan makua!
Juniperista GiNiksi historiaa
http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/tanaan-vietetaan-kansainvalista-gin-tonic-paivaa-tunnetko-juoman-monivaiheisen-historian/5834694
Gin & Tonic'in kehitti Englannin Itä-Intian kauppakomppanian armeija Intiassa. Tonic-vesi sisältää kiniiniä, jota käytettiin malarian hoitoon.
Shotteja
http://www.keittotaito.com/ginipohjaiset.html
Ei todellakaan maistu astianpesuaineelta.
Bombay on erityisen toimiva Gin Tonicin kera, ja varsinkin sitruunan kanssa. Maku on vivahteikas, mutta kuitenkin hallittu. 8,5/10
Novochick on vitun jees