Onko jossain listaa noista koodeista? (siis nämä kossu 13, vodka 37 jne..-koodit) Mistä/Missä niitä voisi opetella? Koulussa ei koko aikana niitä opetettu ainuttakaan.
Viinakoodit
-------
1511934
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 15
Vanhimmat
ja jotkut ravintelit pitävät ihan omia sarjojaan
...ja siitä vaan. Ainut on, että nykyään on kaikki koodattu koneelle ettei numeroita juuri tarvi opetella. Minä kyllä muistan varmaan vanhana mummunakin viinojen numerot, hih.
ex-viinikassa
Noissa alkon hinnastoissa on pitkiä koodeja, ravintoloiden kassoihinhan bongataan 2 tai 3 numeroisia koodeja eli miten nuo nyt sitten menevät?
Tottakai pikanäppikseen laitetaan menekkituotteet eikä niitä varsinaisi numeroita ja koodeja tarvi kuin tukusta yms. tilattaessa.
Ja helpompihan on muistaa lyhyet koodit työnteossa kuin joitakin hirveän pitkiä numerosarjoja.
*ex-viinikassa*
kolmea ensimmäistä numeroa 013,015,055,124,120 jne
Perinteiset viinakoodit eli alkon valikoimaluetteloon perustuvat alkoholin osto- ja myyntikoodistot ovat tänä päivänä suhteellisen turhia opetella.
Kassajärjestelmien kehittyessä kaikki isommat firmat ovat siirtyneet jo modernimpiin kassajärjestelmiin, esim. aikas yleiset SHARP ja ANKER ovat molemmat siirtyneet valmistamaan touchscreen-kassoja joissa tuotteet ovat kaikki näppäinsivustoille suoraan "koodattuja" ja tuotteet vainvalitaan näytöltä.
Pikkufirmoissa voi vanhempia kassoja vielä olla, mutta koodit heittelevät, koska ei kukaan enää nykyään viinoja alkosta tilaa ja silloin myös myyntikoodit koodataan tuotteille oman mielen mukaan koodaajasta riippuen.
Parasta vaan opetella sen duunipaikan koodit missä on töissä. Tietysti jos haluaa historiallisessa mielessä niitä ihmetellä, niin alkon kuvastosta ja kolme ekaa numeroa.
-J
Ennen vanhaan viinakoodit (muutamia kymmeniä yleisimpiä) opeteltiin ulkoa ravintolakoulussa. Opetusravintolassakin, jos oli hiljaista, niin kuulusteltiin toisilta niitä... niin ne ajat taitaa muuttua, vaikkei omistakaan opiskeluajoista ole kuin viitisentoista vuotta.
vodka 015 kosken korva 013 leijona viina 016 kahvi likööri 181,banaani likööri 178 siegramsviski,055 muutamia jotka muistan ruusuviski 053
Muistisi pätkii, koska Four Roses oli 153 ja Seagram´s 155.
Nolla-alkuiset olivat ginin numeroita.
ex-viinikassa
Ballantines 124, leijonaviski 120, Johnny Walker red label 143 black label 144, Jameson Irish whiskey 157 (se ainoa oikea Irish coffeen raaka-aine) Bushmill`s 158, Glenfiddish en muista, Silver Gin 027, Gordons gin 055, Beefeater 057, Monopoli 077, musta Monopoli 076, musta Renault 103, Hennesy VSOP 089, Suosikkini ehdottomasti * Jaloviina 070 ja ***Jaloviina 069,
Kyllä täältä pesee viinan numerot! Oluet: Koff 952, Lapinkulta 955, Karjala 940, Light beer 957,
Likööreitä ei viitsi edes alottaa saatikka viinejä. Tai no karahvi punkku 460 ja karahvi valkkari poikkeuksellisesti 478 muutenhan valkoviinit alkoivat numerolla 7.
Ja sitten kysymys ammattilaisille. Jos ravintolan kabinettiin tilataan: 2342, niin mitä sinne halutaan??
2cl Fernet Brancaa.
Pikku pullo Fernet Branckaa?
Yleensä jos 2 numeron perässä se on pieni pullo tavaraa.
Tuli kuin apteekin, tai hyvin varustellun anniskelupaikan hyllyltä! Hatunnoston paikka. : )
Heh aika monta koodia osaan nykyäänkin, koska niitä on PAKKO käyttää.. Mutta varmasti eri paikoissa vaihtelee jotkut..
Ja joka paarissa on lista koodeista, mitä joutuu kassaan lyömään, joten ulkoa ei tarvi väkisin HETI osata, ne oppii vähitellen..
Vodka oli 15, ainakaan dry vodka. Yli 20 vuotta tarjoilu ym hommia tehneenä muistelen vieläkin näitä numeroita, jotka useat pyörii vieläkin mielessä. Olisi kiva saada listaa näistä vanhoista numeroinneista👍