Mö paistoin muikkuja tuos muutama tunti sit.
(muiden kokkauksia ei sitte tartte mainita, vaikka olis kuinka hyvää isännän tekemään kermakakkua tullu syötyä)
(muiden kokkauksia ei sitte tartte mainita, vaikka olis kuinka hyvää isännän tekemään kermakakkua tullu syötyä)
Vastaukset 27
Vanhimmat
Tein tänään levylihapiirakkaa ensimmäisen kerran varmaan 15 vuoteen ja hyvin onnistui, vaikka vähän kommelluksia olikin matkassa.
reseptiä? Alkoi kiinnostaa.
tonnikala-katkarapu-ananas pizzan johon tuli myös sinappia. Yep, luit oikein. Vihaan sinappia mutta tohon sopii tosi hyvin.
Olin kaverilla ja juostiin 7,5km lenkki ja sen jälkeen se teki pohjasta lähtien ite tonnikala-pizzan johon pisti sit tonnikalan päälle sinappia. Että se oli HYVÄÄÄÄÄÄ!!!! Kokeilkaa piruuttanne joskus vaikka johonkin pieneen osaan pizzaa sitä.
Lämpimät juustovoileivät...nami!
Vaikka näin: Reissumiespuolikkaita, tonnikalaa, tomaattia, mausteita, juustoa ja uuniin.
*tanssii parit sambat odotellessa*
Nopeeta ja helppoa..
keittelin päivällä.
Huomiseksi on varattu norjan lohta. Uunissa ajattelin kypsentää. Ihan keitinperunat ja tuoretillillä maustettu valkokastike lisukkeeksi.
Matikat pyysin itte, lohi on kaupasta.
myös nautittua se paras osa matikasta? Eli maksa. Ja taisi mätikin olla kalassa? Suolattuna tosi hyvää.
allerginen voimakasmakuisille kaloille kuten hauelle ja melkein kaikkien kalojen mädeille.
En ole uskaltanut koettaa mädin syöntiä pitkiin aikoihin. Viimeksi meinasin tukehtua.
Ne oli Näsijärven matikoita. Liikaa ympäristökuormaa noin urbaanin matikan maksassa. Syrjäisemmiltä vesiltä jos olis olleet pyydettyjä, niin oisin ehdottomasti syönyt.
allergiaa pukannu.
No joo, enpä ole koskaan ajatellutkaan maksan ympäristömyrkkyjä, sen verran vähäistä niillä herkuttelu on ollu. Mutta yks parhaita herkkuja, mitä tiedän.
mutta siihen suhtautuu jotenki ihan eri tavalla, kun se on tuolta erämaista pyydetyn matikan sisuksista.
Oon erittäin tyytyväinen, että allergia on niin lievä jotta oireita tulee vaan mädeistä ja siitä hauesta. Kala on hyvää ja terveellistä.
perusruokia viime aikoina. Ei ole ehtiny kokeilemaan mitään uutta... Hmmm... Jouluna viimeksi tekasin tosi hyvää kääretorttua :) En ollu tehny sellaista aiemmin, oli mukava yllätys :)
on ihan parasta. Suomalainen sellainen.
mutta joskus ois kiva kokeilla jotain uutta ja erilaista. Tosin, ei nuo lapset kyllä suostu syömään kun sitä perusruokaa. Ja tulee se halvemmaksikin kun ei osta kaikkea eksoottista sinne ruokapöytään... Ehkä sitten joskus :)
pellillisen pizzaa johon kului tällä kertaa vain 6 kynttä valkosipulia. Piti säästää muutama huomiseen lasagneen. Piti kokeilla vielä sellaista runsaskuituista pohjaa, joten tuli laitettua normijauhoja ja grahamjauhoja 50/50. Ihan hyvää tosin olisi ehkä pitänyt hieman esipaistaa kun tuo pohja jäi vähän liian pehmeäksi. Seuraavalla kerralla kokeilen ruista grahamin tilalla.
Kasvissosekeittoa tulee tehtyä aika usein ja se on aina hyvää, mutta jotain vieläkin parempaa eli lihakeittoa tein ihan liian kauan sitten.
Lindströmin mureke oli myös aika namia tuossa jokin aika sitten. Maistui hyvältä myös kylmänä ruisleivän päällä.
voin ja öljyn seoksessa ja ruisjauhoilla leivitettynä?
leivitn kananmunalla ja vehnäjauhoilla, voissa paistoin. Olisin leivittäny korppujauhoilla, mutku ei meil ollu.
Meinaatko että kantsis kokeilla ruisjauhoja joskus?
tavallisia ruisjauhoja (ei sihti, tai mistäs tiedän, että vaikka kuin hyvää nekin olis) ja siinä mukana suolaa ja valkopippuria. Ehkä tilliäkin. En oo ite kananmunaa käyttäny, aina kalat on sen verran kosteita olleet, että jauhot on tarttuneet ja pysyneet.
Ja nää ohjeet tuli sitten ammattimuikunkalastajan tyttäreltä. ;)
Uskon kyllä että hyviä ovat nuo sinunkin paistamasi olleet, ihan tuli vesi kielelle...
seuraavalla kertaa, kiitos vinkistä!
tuppaa aika perusruokien puolelle menemään tuo kokkailu.
Lasagnea tein viimeksi ja se taitaa olla se takuuvarmin missä meikäläinen onnistuu:)
Yli puolet mun kokkauksista on pastoja. Tänään tein semmoisen kermaisen bolognesepastan. Herkkua oli: voimakasta mutta pehmeää. Rakkaani resepti, mutta mun kokkaus.
Muikkuja=hyvää?? Paistettuna vielä?
Mutjoo, mitään "hyvää" en ole kokannut aikoihin, mutta hengissä silti pysytty.
Ps. Musta tehtiin eilen peräti 5 aloitusta- vituttaako jäädä Huomiossa kakkoseksi? ;)
vieläkö sä vaikutat samoilla seuduilla kuin...ööö...syksyllä?
Joo. :(
Mä kokkaan nykysin koko ajan ja jatkuvasti! Ja niin hyvää ruokaa että oon ihan itekki yllättyny.
Se tais olla sulla itelläs vaan uskonpuutetta? Eikö ookki mukavaa hommaa? Kokoajan oivaltaa jotain uutta.
ollu. Tuli vaan mies vastaan, jonka puolesta haluaa tehdäkki jotain.
vai oliko se toissapäivänä tein kukkakaalista ja paprikasta vihreää currya. Se oli ainakin vielä tänään ihan hyvää. Huomenna voi olla että alkaa tökkiä.
Suoraan sanottuna en muista milloin olisin tehnyt pahaa ruokaa.