Hei! Olen ajatellut kokeilla saksanpähkinöitä, koska olen kuullut, että ne ovat todella terveellisiä, vaikka niissä onkin paljon energiaa ja rasvaa. En kuitenkaan tiedä, miten ne näkyvät verensokereissa.
Onko teillä kokemusta tästä asiasta? Miten verensokerinne ovat muuttuneet tai reagoineet saksanpähkinöihin?
Onko teillä kokemusta tästä asiasta? Miten verensokerinne ovat muuttuneet tai reagoineet saksanpähkinöihin?
Vastaukset 4
Vanhimmat
En usko, että saksanpähkinät vaikuttavat kovinkaan paljoa verensokeriin. Glykeeminen indeksi on 15 ja kun niitä vielä syödään vähän niin lienevät ok.
Jos+x+kaloria+huonohkoa+hiilihydraattia+korvataan+x+kalorilla+saksanpähkinöitä,+eikö+sillä+ole+veriarvoja+parantava+vaikutus?+Johtuu+nimenomaan+saksanpähkinöiden+hyvistä+rasvoista.+En+tiedä,+onko+saksanpähkinöitä+tutkittu,+mutta+sitä+on+tutkittu,+että+jos+vaihtaa+ruoastaan+10+E%+hiilihydraatteja+10+E%:iin+hyviä+rasvoja,+niin+sillä+on+hyvä+vaikutus+veriarvoihin.
Tarkoitan siis hyvillä rasvoilla muuta kuin tyydyttynyttä rasvaa.
Minulla verensokeri nousee hieman pähkinöistä, mutta hitaasti. Liekö syynä proteiini, jota jonkin verran sisältävät.