Tämä kysymys on lähinnä sinkkunaisille, koska hiivalitku aiheuttaa vähän... aika reilusti... VALTAVASTI jättimäisiä kaasutuotoksia.
Nythän covidin aikana olisi kätevää laittaa moottorimaski naamalle ja juoda sitä kiljua. Voi sitä ihanuutta, kun lähtee pörisemään. Ainoastaan oikeat työmiehet tajuu mistä puhun.
JK Väitättekö, ettette ole koskaan laittanut ohimennen ninjaa (äänetön tappajatuhnu) työkaverin suotimiin? Toisaalta tehtaassa on niin kova meteli, että ihan miehekäs karhun murinakin on huomaamaton.
Nythän covidin aikana olisi kätevää laittaa moottorimaski naamalle ja juoda sitä kiljua. Voi sitä ihanuutta, kun lähtee pörisemään. Ainoastaan oikeat työmiehet tajuu mistä puhun.
JK Väitättekö, ettette ole koskaan laittanut ohimennen ninjaa (äänetön tappajatuhnu) työkaverin suotimiin? Toisaalta tehtaassa on niin kova meteli, että ihan miehekäs karhun murinakin on huomaamaton.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tässä mun ohje kiljuntekoon: 😁
-Sokeria, pikahiivaa ja vettä 1,5 tai 2 litran muovipulloon sopivassa suhteessa
-Pullon korkkiin kannattaa porata reikä, ja liimata siihen pyörän renkaan venttiili, jolloin paine pääsee ulos mutta ei ilmaa sisään
-Sopivan ajan kuluttua kun kilju alkaa olla valmista, kannattaa laittaa se pakastimeen joksikin aikaa, että hiiva jotenkin laskeutuu tms.
-Seuraava vaihe on kiljun suodattaminen kahvisuodattimella, välttäen suurimpien pohjasakkojen kaatamista suodattimeen. Hukkaan menee väistämättä hiukan.
-Itse lämmitin tuota kattilassa vielä noin 65-70 asteiseksi että mahdollinen metanoli haihtuu, mutta etanoli ei vielä tuossa lämpötilassa
-Tarjoillaan jäähdytettynä greippimehutiivisteen kanssa
Harrastin tuota joskus 16-18 vuotiaana, joten noi ainemäärien suhteet, sopiva käyttämisaika yms. ovat päässeet vähän unohtumaan, mutta löytynee netistä ja uskoisin aloittajan tietävän itsekin jotain 😁 Oma tuotokseni oli vahvempaa kuin kalja, mutta miedompaa kuin viini. Veikkaisin silloisen "perstuntuman" perusteella noin 8-prosenttiseksi, eikä maha mennyt kuralle!