Kiitos!!
Omatekoisen jugurtin ohjetta kaipaan
*penninvenyttäjä*
85101
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Pienempänä meillä maalla syötiin suurena "jugurttiherkkuna" piimää, johon oli sekoitettu mansikkahilloa. :)
sitten piäisi olla 42 asteinen paikka missä jugurtti happanee. Tämä onkin teossa vaikeinta, on olemassa termostoituja juguntekokoneita jossa lämpötila pysyy, Voi yrittää sitten kun lämmitys on päällä laittaa sopivaan etäisyyteen lämpöpatterista. Maito lämmitetään siihen n 40 asteiseksi ja lisätään ymppi, esim Bulgarian jugurtti on hyvä siemenä. Valmistuu aika nopeasti noin vuorokaudessa. Viilin teko on paljon helpompaa.
jääkaapin päällä,missä on lämmintä.Viili tulee huoneenlämmössä.Puhtaus ja lämpötila on tärkeää.
Veli yritti tehdä myös oman jääkaapin päällä,muttei onnistunut.Oli uusi kaappi joka ei tuota nähtävästi tarpeeksi lämpöä sinne ylös?
Eihän tuo jogurtti ole kaupassakaan kauhean kallista. tarjouksista ainakin itse aina ostan (luonnonjogurttia, ilman sokeria ja hilloa). Maksaa 0,60-0,90 € litralta. Tuskin kuitenkaan joka pvä litraa jogurttia syöt? No, tulihan tuossa jo ohjeitakin, mutta toisaan viiliä on helppo tehdä kotona, jogurtti vaatii tasaisen lämpötilan.
En ole koskaan nähnyt missään kaupassa luonnonjogurttia tuohon hintaan, edes tarjouksesta. Mistä oikein ostat jogurttisi?
En ole minäkään tuolla hinnalla jogurtti saanut kaupasta ja kun on kaksi tervettä kättä niin niitä voi katsos käyttää,ei kaikkee tarvi aina välttämättä ostaa valmiina kaupasta,siinä on katsos se tekemisen ja onnistumisen ilo.
katso olisiko tuosta...
http://www.herkkupaja.net/reseptit/huokeaa ja nopeaa/jukurtti.htm