Nokkosista

Nokkonen lähtee niin helposti juurineen irti maasta, ettei kannata uhrata rahojaan myrkkyihin. Puet kunnon pihahanskat käteesi, tartut tyvestä josta se polttaa vähiten ja kiskaiset niin että juuripaakku tulee mukana.

Nokkoset ovat merkki siitä, että kasvualusta on vallan hyvää ja ravinteikasta. Parhaiten nokkosiin tehoaa jo keväällä aloitettava sinnikäs nokkostaimien nypintä. Eli syksyllä kartoitus paikoista, missä nokkoset viihtyy. Keväällä sitten heti taimien noustua maasta aletaan nypintä, mikä toistetaan aina, kun uusia taimia nousee maasta.
Vähitellen nokkosten elinvoima ehtyy ja koko kasvi kuolee. Juuriston voi kaivaa vielä ylös maasta ja samalla kannattaa istuttaa nokkosten paikalle jotain voimakaskasvuista koristekasvillisuutta. Näin varmistetaan, että nokkosilla ei ole enää jatkossa tilaa vallata aluetta.

Itse viljelen nokkosta puutarhan nurkassa.
Poimin koko kesän lehtiä ja kuivaan talven varalle.
Kuivattuja ja hienoksi jauhettuja nokkosia ripottelen aamupuuroon, jugurttiin, lettutaikinaan, leipätaikinaan, koirien ruokaan jne jne.

Osan nokkosista uusin/niitän kesällä ja käytän hentoja lehtiä keittoihin.

Nokkonen on hyötykasvi.