Muutama vinkki
Hommasin viime vuonna jyvämyllyn ja ostin vehnän ja rukiin jyviä maanviljeliöiltä.
Sämpylöihin on jauhettu talven aikana yhteensä 60 kiloa vehnää ja suurimoita on tehty niin että viime viikolla koko perhe söi mannapuuroa neljä kertaa ja eilen viimeksi.
Mannappuuroa teen yleensä litran annoksen jossa 5 dl maitoa ja 5 dl vettä aterian hinta sähkön kanssa on n. 45 centtiä. Yhden annoksen hinta on 8 centtiä. Kun vielä huomioidaan vasta jauhetun viljan kaikki vitamiinit jotka eivät ehdi kadota niin ei voi ravintopitoisuuden ja hinnan suhdetta moittia.
Lappapuuron hinta on vielä vähemmän eli n. 4 centtiä annos.
Sämpylät samoin ovat terveellisiä ja uskomattoman edullisia.
Kaikki joukolla syömään terveellisesti ja säästämään.
Minulla on video tulossa ko. aiheesta. Laitan linkin kun saan editoitua.
Hommasin viime vuonna jyvämyllyn ja ostin vehnän ja rukiin jyviä maanviljeliöiltä.
Sämpylöihin on jauhettu talven aikana yhteensä 60 kiloa vehnää ja suurimoita on tehty niin että viime viikolla koko perhe söi mannapuuroa neljä kertaa ja eilen viimeksi.
Mannappuuroa teen yleensä litran annoksen jossa 5 dl maitoa ja 5 dl vettä aterian hinta sähkön kanssa on n. 45 centtiä. Yhden annoksen hinta on 8 centtiä. Kun vielä huomioidaan vasta jauhetun viljan kaikki vitamiinit jotka eivät ehdi kadota niin ei voi ravintopitoisuuden ja hinnan suhdetta moittia.
Lappapuuron hinta on vielä vähemmän eli n. 4 centtiä annos.
Sämpylät samoin ovat terveellisiä ja uskomattoman edullisia.
Kaikki joukolla syömään terveellisesti ja säästämään.
Minulla on video tulossa ko. aiheesta. Laitan linkin kun saan editoitua.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Millainen jyvämylly sinulla on ? Mistä ostit ja paljonko suunnilleen maksaa?
Haluaisin leipoa perheelleni terveellistä leipää.
tilasin www.myllyposti.fi osoitteesta "tina" myllyn, jonka pitäisi toimia 8000 tuntia eli minun käytöllä 12 vuotta.
Olen harkinnut kyllä sellaistakin laitetta joka siivilöi jauhoja niin että saa valkoisia ja esim leseitä, mutta sellainen maksaa enemmän.
Myllyjä saa ulkomailtakin, mutta takuiden takia otin suomalaiselta maahantuojalta.
Itselläni on pari myllyä jotka jauhaa jyvät halutun kokoiseksi jauhoksi, mutta se ei millään tavalla erottele jauhoa, vaan tulee aina täysjyväjauhoa.
Miten saat erotettua mannan talteen?
Hyviä sämpylöitä tulee täysjyvä jahosta, kun laittaa vaikka vehnäjauhoa/sämpyläjauhoa puolet joukkoon.
Tee puuro maitojauheesta., se on suuri säästö, jos käyttää paljon maitoa. Purkissa lukee, että voi käyttää kaikkeen samaan kuin maitoakin, mutta juomiseen ei oikein maistu, ja pullista ja vastaavista tulee oikein kuohkeita.
kiitos teille kaikille hyvistä leivontaan liittyvistä vinkeistä :-)