Pikkujössikkänä -60 -70 luvun taitteessa kuljin mummun mukana metsissä.
En silloin osannut arvostaa, eikä tullut edes mieleen hänen intonsa syödä
"mitä vastaan tuli". Nyt myöhemmin on harmittanut. Luonnosta löytyi marjojen, sienien
lisäksi, monenlaista versoa, kuorta, yrttiä, juurta.......... Siis vaikka mitä.
Osan söi ja osasta teki lääkkeitä. Ei ne varmaan huonoja olleet. Eli yli 90v
Mistä löytyisi kirjallista materiaalia, jotta voisin paremmin tutustua vastaaviin sapuskoihin.
Tiedän ja muistan ettei ne mitään varsinaisia herkkuja silloin minulle olleet
ja tuskin nytkään, mutta uteliaisuus on lisääntynyt. Jotain muistiinpanoja olen löytänyt,
mutten uskalla niitä suoraan kokeilla. Osaisiko joku hiukan avustaa.
En silloin osannut arvostaa, eikä tullut edes mieleen hänen intonsa syödä
"mitä vastaan tuli". Nyt myöhemmin on harmittanut. Luonnosta löytyi marjojen, sienien
lisäksi, monenlaista versoa, kuorta, yrttiä, juurta.......... Siis vaikka mitä.
Osan söi ja osasta teki lääkkeitä. Ei ne varmaan huonoja olleet. Eli yli 90v
Mistä löytyisi kirjallista materiaalia, jotta voisin paremmin tutustua vastaaviin sapuskoihin.
Tiedän ja muistan ettei ne mitään varsinaisia herkkuja silloin minulle olleet
ja tuskin nytkään, mutta uteliaisuus on lisääntynyt. Jotain muistiinpanoja olen löytänyt,
mutten uskalla niitä suoraan kokeilla. Osaisiko joku hiukan avustaa.
Vastaukset 6
Vanhimmat
seudulla niin ainakin työväenopistolla on toukokuussa kurssi,jossa opetellaan syötäviä luonnokasveja.
Tuollaisia kursseja voi löytyä myös paikallisislta retkeily-yhdistyksiltä.
Survival-kilta järjestää niitä myös.
Kirjasto lienee paras paikka kartoittaa yleensäkin alan kirjallisuus.
Googleen hakusanoiksi kaikki mitä aiheesta keksit,niin suomeksi kuin muillakin osaamillasi kielillä.
MPK:n kursilla olen joskus käynyt ja joihinkin kirjoihin tutustunut, muttei
ole vastanneet sitä mitä haen. Toi on kyllä tosi mitä kirjoitit kurssi on
paras, siellä pääsen näkemään, haistamaan ja koskemaan. Oppii parhaiten.
Valitettavasti en asu pk seudulla. Marttaliittokin pitää joitain kursseja,
mutta niitä on vaikea löytää. Olisi sielläkin yksi mies paikalla:)
Usein nuo kasvit esitetään hiukan liiana "eksoottisina" tai sitten ihan nuo perusjutut,
jotka on jo hanskassa. Kiitos vastauksestasi.
kirjoitti aikanaan kirjan "Mihin kasvimme kelpaavat". Se on muistaakseni 80-luvun alusta. Käsittääkseni siitä ei ole otettu uusintapainosta, mutta kirjastoista saattaa löytyä. Siinä on aika mukavasti kartoitettu kasvien hyötykäyttöä ravintona, lääkkeenä ym.
Reseptikirja se ei ole, mutta hyvä perusteos, jonka pohjalta voi sitten kiinnostuksen mukaan etsiä tarkempaa tietoa.
Voi olla että aiheesta on julkaistu tuoreempiakin teoksia. Omaan silmään ei ole tarttunut.
Aivan uusi kirja minulle, pitänee tutustua tarkemmin.
KIITOS
https://www.suurikuu.fi/PublishedService?file=&pageID=3&action=view&groupID=322&OpenGroups=322
Keskustelua luonnonmuonasta ja luonnossa aterioimisesta löytyy myös Survivalisti foorumilta..
http://www.s8.createphpbb.com/survivalismi/