Moi! Onko kukaan löytänyt kurttusientä? Itse löysin tämän keltaisen jättisienen muutama vuosi sitten kasvamasta männyn juuresta. Koko oli valtava! Halkaisija noin 30 cm ja paino liki kaksi kiloa. (Sieni oli erittäin hyv…
Kuinka kuivakse niitä pitäs kuivattaa? Miten pitkää tuollainen kuivattu suppilovahvero kestää lasipurkissa? Siskolikka sanoi käyttäneensä 2-3 vuotta vanhoja, eikä niissä ollut mitään vikaa vielä. Kokeilin satsin tuossa …
Herkkutatteja pomiessani törmäsin sieneen, jota en ollut koskaan nähnyt. Tässäpä vihjeitä, kuvaa en älynnyt ottaa sienestä. - kasvupaikka kuiva, hiekkapohjainen, suhteellisen harva kangasmetsä Oulun seudulla. -kasvoi yk…
Mitä sieniä poimitte mieluiten? Korvasieni, kanttarelli ja mustatorvisieni ovat minusta parhaita.
Olen tässä miettinyt, että seitikkien myrkyllisyys tuli Suomessa esiin vasta 70-luvulla. Monista seitikeistä on siitä lähtien varoiteltukin, mutta taitaa olla niin, että suurin osa ko. ryhmän sienistä on vielä tutkimatt…
Olen ihmetellyt vuosia jokasyksyistä ilmiötä, kun mediassa alkaa höpinä muotisienistä, ja niin alkaa tuttavapiirissäkin vouhotus suppilovahveroista. Kyllä on sopulilaumaa kyllikseen. Eihän se suppilovahvero hassumman ma…
olen popsinut talven aikaan kehnäsieniä monella eri tapaa. Blogista löytyi hyvä kirjoitus kehnäsienistä ja niiden valmistuksesta. Syksyyn on enää vajaa puoli vuotta :) http://jouninkootut.blogspot.com/2018/09/kehnasient…
En ole koskaan ollut suuri tattien ystävä ja nyt entistä vähemän. Kolmisen vuotta sitten söin kaveriltani saamani tatin (en tiedä, mikä tatti) ja muutaman tunnin päästä syömisestä tuli huono olo, maailma pyöri, oksensin…
...onko teillä sienestäjät tietoa venäläisestä tavasta säilöä rouskuja? Sieniä ei ryöpätä lainkaan vaan liotetaan useampi vuorokausi kylmää vettä vaihtaen ja sitten sienet purkkiin tillinkukintojen ja valkosipulin kera.…
Löysin viikonloppuna Turun saaristosta valkoisen tatin, eli lakki oli valkoinen, jalka valkoinen ja myös pillit valkoiset. Varsi oli niin sitkeä, että kun ilman välineitä yritin katkaista sen se vaan levisi vaikka muute…
Mitä mieltä olette tietävämmät, voiko olla mahdollista sekoittaa kangasrousku johonkin myrkylliseen sieneen pelkän ulkonäön perusteella?
En enään lähde metsästäjän kanssa sieniretkelle. Tavoite oli koko pvä, mutta kopat oli jo täynnä sieniä 3 tunnin jälkeen. Makkarat kyllä paistettiin, mutta liian nopeasti kaikki kävi.
Osaisitteko sanoa kuvauksestani: pienen kokoinen, ylöspäin rihmoittuva, ei selkeää jalkaa, mieto tuoksu (muistuttaa kanttarellia), saman värinen kuin kanttarelli, mutta muodoltaan rihmainen kuin pieni puska. Kerääjän mu…
mitenköhän paljon kuivattua sientä vastaa 1 l tuoretta? noin 1dl kuivattua =1l tuoretta??Tällä mittasuhteella olen ainakin myynyt kuivattua sientä ???
Eli onkos kukaan vielä onnistunut löytämään kyseistä sientä Oulun seudulta? Itse olen aloitteleva korvasienestäjä, joten sienipaikat ja ajankohta ovat vielä hieman hakusessa. Mikäli joku haluaisi opastaa Oulussa oikeaan…
Heippa! Mikä mahtaa olla korvasienen kilohinta Satakunnan alueella? Kivasti näkyy tulevan ja alan keräilemään tänäkin vuonna myyntiin, mutta en yhtään osaa arvioida mitä näistä voisi pyytää kilolta? Jos joku voisi kerto…
No niin ...näin, löysimme ison purkillisen metsäsieniä tavallisen ruoka marketin hyllystä, ja ostimme sen edullisen hinnan vuoksi 4.50e iso purkki siis!!! . Oikein hyvä laatu ja hinta,, ja hyvän makuisia..teimme siis si…
..sieniä liasta kylmällä vedellä? maku lähtee? joo joo joka kerta kun sataa sieni imee vettä ja menettää "makuaan"? Sieni imee vettä..on pilalla? Kyllä se keittyy liiat pois ja lopulta paistuu sopivan rapeaksi pannulla …
Joo, elikkäs olin metsässä ja löysin taikasienen näköisiä sieniä. Tarvitsen apua onko nämä taikasieniä? Etten vaan syö mitään paskaa
Milloin niitä suppilovahveroita alkaa ilmestyä tunne Varsinais-Suomen metsiin? Onko vasta syys-lokakuun vaihteesta alkaen.? Olen tämmöinen aloittelija sienestäjä.
