Sienet

Alkukausi näytti hyvältä ja kantarelleja jonkun verran olikin mutta onko nyt kuivuus tuhonnut koko syksyn sadon? Sateita ei vaan tule! Tänään pitäisi vähän tulla mutta saa nähdä peruuntuuko sekin.

Olen vanhempieni kanssa koko ikäni käynyt sienimetsillä, tiedän hyviä korvasienipaikkoja. Aina tulee yli oman tarpeen. Voisikohan niitä jonnekin myydä ja paljonko niistä yleensä maksetaan? Torille vai ravintolaan?

niin.. eli voiko sienisalaattia pakastaa.. jos tekisi ryöpätyistä haapasienistä ja sipulia suolaa ja tilkka öljyä niin säilyykö? Etelä-savossa ensimmäiset kanttarellit nousi eilen! Metsään!!

Hei! Haluaisin koettaa suppilovahveroiden kuivatusta. Hyötykasvikuivuria ei ole, eikä mitään tulipesää. Kuivatusvaihtoehdot ovat huoneenlämpö, sähkösauna ja sähköuuni. Tosin toi uunissa kuivaaminen ei kyllä houkuttele. …

Nyt on pieni pelko vatsanpohjassa. Olin sienimetsällä ja löysin mukavasti sieniä. Eräs minulle tuntematon sienilaji näkyi olevan miltei joka paikassa, joten poimin yhden sienen mukaani tunnistusta varten. Laitoin sen er…

Monivyöseitikkiä olen syönyt ja ehkä tavannut vaskiseitikkiä. Monivyöseitikki sikäli helppo tapaus että kasvaa lehtomaisessa ympäristössä, joten puhtaassa kangasmetsässä sitä ei tapaa. Näitä sieniä muistuttaa moni lähil…

Minne voisi myydä kanttarelleja uudellamaalla? Itselle ja tutuille kerätty jo, mutta metsät väärällään uutta eikä niitä sinne raaskisi jättää.

Saakohan kanttarelleja kasvamaan, jos kerää muualta ja sitten murentaa niitä omaan koivikkoon?

Millainen ruokasieni härmämalikka on? Onko joku saanut vatsanväänteitä ryöppäyksenkin jälkeen? Löysin paljon kyseisiä sieniä, mutta arveluttaa käyttää niitä ruuanlaitossa.

Mushroom World on sienisivusto missä on kuvia ja kuvauksia eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista sienistä. Suurin osa listatuista sienistä löytyy myös Suomesta. https://www.mushroom.world/ Erityisesti "Mushroom id…

On jo pitkään huomattu, että kantarellit eivät ole matoisia. Miksi näin, ehkä ne sisältävät joitain madoille vaarallisia aineita? Ja jos on, ovatko nämä sienet vaarallisia meille? Tämä on totta, kantarelli-sienimadot ei…

Mitä voi syödä raakana ilman että tarvii keitellä tai paistella mitenkään? Löytyisikö vielä siedettävän makuisiakin raakana syötäviä sieniä?

Odotan, milloin pääsee suppiloita keräilemään.

Hei, olisiko kellään tiedossa hyviä spotteja Lahdessa/Hollolassa? Sienimettälle menisin :)

Moi, Löysin ihan hyvän kantarelliesiintymän, mutta koska en sienestyksestä juuri muuta tiedä kuin kantarellin ulkonäön, niin ajattelin kysyä kuinka usein samassa tutussa sienipaikassa kannattaa käydä (no sen nyt tiedän,…

Lapsena minulle sanottiin että se on tappavan myrkyllinen mutta YouTubeen on ilmestynyt joukko videoita haulla "amanita muscaria" (siis lajin tieteellisellä nimellä) joiden mukaan se ei ole myrkyllinen vaan se on todell…

Mulla on jopa kolme vuotta vanhoja tatteja ja suppilovahveroita unohtunut pakastimeen. Uskaltaako niitä vielä syödä vai laitanko suoraan roskikseen?

Vaalean ruskea, vähän korvasientä muistuttava, mutta vaalea, ei juuri jalkaa ollenkaan. Lehmänläjäksi nimeämäni sieni, joka sitä muistuttaa. Jokunen noussut nyt n. 4-5 cm leveä ja 6 - 10 cm pitkiä "läjiä". Juuri ja juur…

Kuivasin suppilovahveroita sisälle pellin päällä pari päivää. Nyt ne on mustia kuivia koppuroita. Onko pilalla? Vai mistä tuo musta väri johtuu.

Hei, Olisin tosi kiinnostunut sienestämään erilaisia sieniä ja varsinkin nyt kantarellejä. Olen aloittelija ja olisi kiva jos saisin vinkkejä missä löytyisi sieniä Vihdissä.