Yleistä ruoastaEi vastauksia

Kaalikääryleiden aika

Olipa mainio vinkki yhdessä ruokaohjelmassa valkokaalin lehtien irroittaminen kaalikääryleisiin. Laita kokonainen valkokaali raakana pakasteeseen kahdeksi vuorokaudeksi. Ota huoneenlämpöön vuorokaudeksi ja ala irroittel…
Yleistä ruoastaEi vastauksia

Pölsa ihanaa.

Eikö Suomessa syödä sitä ruotsalaisten perinneruokaa. jonka nimi on luullakseni pölsa? Vai onko? Voiko sitä oikein ostaakkin? Itse en osaa sitä laittaa. Se on HYVÄÄ.
Yleistä ruoastaVastattu 7 v

Läskisoosia Iranissa

Olen lähdössä Iraniin. Tarjoa heille perinteistä läskisoosia. Pitäiskö laittaa muutakin kuin valkopippuria? Olen vähän huolissaan onko siellä perunaa? Kahvia ei nyt ainakaan kun se on pohjoismainen tapa.
Yleistä ruoastaVastattu 7 v

Nakit ja muusi.

Ollaan lähdössä Saksaan ja nyt olisi kysymys teille Saksan tuntioijlle. Haluttais tutustua siihen tavallisen saksalaisen makkararuokaan. Siis sellaiseen jota voi verrata meidän (nakit ja muusi) ruokaan. Kertokaa kaikkei…
Yleistä ruoastaEi vastauksia

kurkku väärään kurkkuun

Perkele kun tänään ruoan sekaan laittelin kurkunpaloja niin yksi niistä meni väärään kurkkuun vai pitäisikö sanoa väärään kulukkutorveen :P Juuri ja juuri onnistuin yskimään sen pois. Vähän mietityttää mitähän olisi tap…
Yleistä ruoastaEi vastauksia

PIRKKAmysteeri

Kuinka saadaan Pirkka kananmunia, eihän se kana sitä voi tietää, ja munii normaalia ykköslaatua? Tietenkin huonommalla ruokinnalla voisi laatuun vakuttaa, mutta onko se edes laillista?
Yleistä ruoastaVastattu 6 v

Hyi. Kuka takaa, että..

..pitsantekijällä on puhtaat kädet? Kuka takaa, että pitseriassa on muutenkaan hygienia kunnossa? En ikinä syö sellaisten karvaisten paskakourien tekemiä ruokia. Paljon turvallisempaa on teollinen ruoka.
Yleistä ruoastaVastattu 7 v

Rasvamaksa -onko siihen parannuskeinoa?

Olen lukenut, että ainakin osalla ihmisistä rasvamaksaan liittyy tulehdusreaktio, joka vuosien mittaan johtaa maksakirroosiin ja rasvamaksan tiedetään myös olevan sydän- ja verisuonitautien sekä tyypin 2 diabeteksen mer…
Yleistä ruoastaEi vastauksia

Voiko pakastaa uudelleen ?

Esimerkki: keitän hernekeittoa, johon käytän ylikypsän pakastetun palvilihan. Voinko pakastaa tätä hernekeittoa, kun liha tulee pakastettua toistamiseen ?
Yleistä ruoastaEi vastauksia

Olen aina saanut syöntikelpoista ruokaa

Mutta lapsena en riittävästi. Samoin olut ja viini on aina ollut minulle kelvollista. Minulla meni paljon aikaa elinvuosia ennen kuin opin nauttimaan viinistä. Olen nähnyt lapsena nälkää, en saanut ravintoa riittävästi …
Yleistä ruoastaVastattu 7 v

Sitkeä naudan sisäfilepihvi

Moi. Olen syönyt vuosia naudan sisäfilettä ja valmistanut sitä usein myös itse (usein sous vide-menetelmällä, jonka jälkeen pinta pannulla). Olin ranskassa ravintolassa ja tilasin naudan sisäfilepihvin, jossa oli päällä…
Yleistä ruoastaEi vastauksia

Juuresharja ilman muovia

Löysin puisen harjan, jonka harjaosa on unionfiiberiä. Mitä ainesosia se sisältää ja mistä se on tehty? Vapaasti suomentaisin unionfiiberin kuituseokseksi taikka kuituyhdistelmäksi. Mitähän kuituja nämä yhdistetyt kuidu…
Yleistä ruoastaVastattu 7 v

Kaksi hyvää ruokaresptiä

Olen keksinyt, ettei tarvitse montaa eri ruokalajia. Minulla on vain kaksi. Joka toinen päivä lämmitän pakastevihanneksia, joihin sekoitan palan pakastelohta. Ja toinrn päivä lämmitän pakastevihanneksia, joihin sekoitan…
Yleistä ruoastaEi vastauksia

Imelletty lanttulaatikko ja imelletty naurislaatikko

Imelletty lanttulaatikko ja imelletty naurislaatikko.. Tässä yksinkertainen ohje. Tässä ohjeessa on otettu huomioon kaikki lanttulaatikon naurislaatikon imeltäsen perusteet ja tämän mukaan tehty imeltäminen imellyttää. …
Yleistä ruoastaVastattu 7 v

Valkokastike

Joo, voisitteko ihmismäistää noi ohjeet eka? Miten monella eri tapaa sen voi tehdä? Miten kukaan maailmassa voi kiehauttaa seosta josta yli puolet on jauhoja kökköinä vispilässä. Ohjeen mukaan (jonkun ohjeen) sulata voi…