Elikkäs etsin paikkaa mistä voisin ostaa sellaisen parilan millä voidaan paistaa esim. hampurilaisia nuotiolla. Näin kyseisen vempainen mutta kukaan ei tiennyt mistä se oli ostettu. Siinä vain luki että Herkku parila. S…
LUE https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/2ed74f6d-f1a1-4c0c-8e6d-825f22a08eff
Blackstone grillejä markkinoidaan amerikkalaisina, mutta samaa kiinanpaskaa ne on kuin monet muutkin. Vain hinta on triplasti korkeampi. Ainakin K-Rauta ja Motonet myyvät näitä. Menin halpaan ja ostin viime syksynä täll…
Vuosi 2012 otetaan ainakin meidän perheessä vastaan grillaten. Miten muilla? Grillissä on ritilällä ainakin perusjutut, eli grillimakkaraa (a-luokkaa), possua (filettä, tai kassler) ja mahdollisesti kanaa. Lisukkeena vo…
Katselin Jimiltä jotakin jenkkiläläistä grillaajaa joka suihkutti parilalle aina suihkepullolla öljyä ennen grillaamista. Itse hankin suihkepullon, mutta eipä toiminutkaan rasvalla. Mistä saisi sellaisen öljyllä täytett…
Näin kesällä on kiva grillailla. Ritilällä ritisee illan aikana monenlaiset herkut, mutta seuraavana päivänä ilo vaihtuu synkkyyteen: grillin ritilä on sen näköinen, että siihen on varmaan kuollut kokonainen sika. Miten…
Mikä vegejuttu on kesän grilliherkku?
Löysin tandooriuunin rakennusohjeet keväällä täältä ja innostus iski: http://www.reseptitaivas.com/vinkit/tee_se_itse_tandoori.php Oli yllättävän helppo muurata. Nyt se on mökin pihalla ja ensimmäiset lihat paistettu. J…
Suosikaa tuohta, kun ostatte kertsin. Tulee muuten paljon parempaa, kun ei ruoassa maistu se tympeä sytytysaine. Tällaisella muutaman euron kertakäyttögrillillä saa muuten paljon parempaa aikaiseksi, kuin esim. jonninjo…
Olen kuullut, että sähkögrillin pohjalle pitäisi välillä laittaa vettä? Mihin tämä huhu perustuu?
Törmäsiin keskusteluun jossa tunnetun kokin kerrotaan sanoneen "Grillaaminen on ruuan kypsentämistä tulella, parilan päällä se on paistamista" mitä olette mieltä? käsittääkseni ei valurautapannussa hellanpäällä tehty ru…
Itse pyrin tekemään joka juhannuksena.
Kun maksaa hurjasti 36€ halvimmillaan postikuineen. Kamado n200€ todella mainio paras grilli! Mutta talvella oli myrsky heittänyt suojan pois ja kun huomasin asian päivien kulutta oli tiiviste jäätynyt ja grillauksen ta…
Arvostelen tässä eri grillityypit, mutta en ota kantaa merkkeihin. #1 stick burner eli puita polttava offset smoker Tämän BBQ savustimen kehittivät Texasin öljynporaajat öljyputken pätkistä. Savustimen toisessa päässä p…
Kesä ja juhannus on grillailun kulta-aikaa. Mitä teillä grillataan juhannuksena? Anna oma vinkkisi grilliherkkuihin. Katso myös tästä vinkkejä: https://www.suomi24.fi/viihde/kaipaatko-ideoita-juhannusruokiin-katso-tasta…
Cello grillin polttimet kesti vuoden, taisi olla ennätys koskaan. Muutenkin näyttää kun olisi monta vuotta vanha, ruosteessa enemmän kun mikään merkki koskaan vastaavassa ajassa. Kaikenlaisia grillejä on ollut mutta ei …
Ajattelin grillata juhannuskinkun kun pakasteeseen jäi viime joululta 6 kg kinkku ja se vie turhaa tilaa siellä. Suunnittelin savustavani sen offset smokerissa leppäpuilla. En kuitenkaan tee sitä kokonaisena vaan paloit…
Kväin välillä tapahtumissa ja näin makkan paistoon soveltuvan makkagrillin. Mistäs semmoisen saa hankittua? Joskus kyselin myyjältä mistä kyseinen grilli on hankittu, mutta firman nimeä en enää muista...
Rohkenin kokeilla Pekingin ankkaa kun pakasteessa oli yksi 2,5 kg ankka, jonka ostin halvalla Aasian kaupasta. En ole Pekingin ankan mestari, mutta omasta mielestäni lopputulos oli yllättävän hyvä, jos vertaa aiemmin te…
Muutaman vuoden ikäinen grilli ja ruostunut aivan puhki. Siis se osa, joka on grillausritilän alla, mutta kaasun jakajan päällä. Semmoinen aaltopellin muotoinen osa, joita on kunkin polttimon päällä.Varaosamyymälät neti…
