Grillaus

LUE https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/2ed74f6d-f1a1-4c0c-8e6d-825f22a08eff

Kun maksaa hurjasti 36€ halvimmillaan postikuineen. Kamado n200€ todella mainio paras grilli! Mutta talvella oli myrsky heittänyt suojan pois ja kun huomasin asian päivien kulutta oli tiiviste jäätynyt ja grillauksen ta…

Arvostelen tässä eri grillityypit, mutta en ota kantaa merkkeihin. #1 stick burner eli puita polttava offset smoker Tämän BBQ savustimen kehittivät Texasin öljynporaajat öljyputken pätkistä. Savustimen toisessa päässä p…

Cello grillin polttimet kesti vuoden, taisi olla ennätys koskaan. Muutenkin näyttää kun olisi monta vuotta vanha, ruosteessa enemmän kun mikään merkki koskaan vastaavassa ajassa. Kaikenlaisia grillejä on ollut mutta ei …

Itse pyrin tekemään joka juhannuksena.

Kesä ja juhannus on grillailun kulta-aikaa. Mitä teillä grillataan juhannuksena? Anna oma vinkkisi grilliherkkuihin. Katso myös tästä vinkkejä: https://www.suomi24.fi/viihde/kaipaatko-ideoita-juhannusruokiin-katso-tasta…

Ajattelin grillata juhannuskinkun kun pakasteeseen jäi viime joululta 6 kg kinkku ja se vie turhaa tilaa siellä. Suunnittelin savustavani sen offset smokerissa leppäpuilla. En kuitenkaan tee sitä kokonaisena vaan paloit…

Mikä vegejuttu on kesän grilliherkku?

Rohkenin kokeilla Pekingin ankkaa kun pakasteessa oli yksi 2,5 kg ankka, jonka ostin halvalla Aasian kaupasta. En ole Pekingin ankan mestari, mutta omasta mielestäni lopputulos oli yllättävän hyvä, jos vertaa aiemmin te…

Blackstone grillejä markkinoidaan amerikkalaisina, mutta samaa kiinanpaskaa ne on kuin monet muutkin. Vain hinta on triplasti korkeampi. Ainakin K-Rauta ja Motonet myyvät näitä. Menin halpaan ja ostin viime syksynä täll…

Kasvisten grillaaminen on yksi helpoimmista ja maukkaimmista tavoista nauttia vihanneksista – erityisesti kevään ja kesän aikana, kun grilli on muutenkin kuumana. https://ravintoguru.fi/blogi/kasvisgrillaus-opas

En ole koskaan aiemmin paistanut porterhouse steakia, mutta ihan mielenkiinnosta ostin lihakauppiaalta pari sellaista eli kyseessä oli luomu black angus porterhouse steakia, jotka olivat noin kahden tuuman vahvuisia ja …

Oletteko grillanneet naudan potkaa kokonaisena? Potka voidaan trimmata nuijan muotoiseksi, josta se on saanut nimen Thor's Hammer. Kokeilin tällä reseptillä kokonaista pastramipotkaa. https://girlscangrill.com/recipe/be…

Mökkipenalta hajosi toinen poltin vanhasta kaasukrillistä ja kyselin lähistön rautakaupoista mitä olisi tarjolla ja vain isoja 3-6 polttimolla oli tarjolla. On minulla noita isompia munanjatkeita ollut ja yleensä ovat t…

ostin muurikka 1200pro sähkösavustimen kuvitellen sen olevan kotimainen laatu tuote, mutta pettymys oli melkoinen laitetta käyttäessä, kansi ei mene kiinni kun voimaa käyttäen ja kun laite kuumenee niin pöntöön kehittyn…

Täällä on aina grillattu näin. Jos on 30cm pitkä ja pieni klapi niin se on nakuteltu pienellä kirveellä ehkä 5-7 osaan niitä on valmiina kori täynnä. Joitakin soiroja metallikupuun jossa oikea paksu rst verkko 10- max 1…

Uskaltaapiko säilyttää kaasupulloa ja grilli laitetta grillikodassa missä on avotuli keskellä? Kota umpinainen, ilma vaihtuu ovesta tai oven alta. Kaasupullolla matkaa avotuleen semmoset metri puoltoista

Mitä aiotte grillata tänä juhannuksena? Mitä vinkkejä haluaisitte jakaa muille? Minä kiinnitin kuukausi sitten huomiota Hesarin grillausartikkeliin, joka oli oikeasti hyvä ja paljon ideoita antava. Erityisen hyvä vinkki…

1980-1990 lukujen vaihteesta muistan herkullisen grillikastikkeen joka ei ollut samanlaista ällöttävän makeaa kuin kaikki nykyiset vaan maku oli paistetun hieman mustuneen grillatun lihan makuista ja tuoksuista eli hyvä…

Miten muilla kyseiset hiilet toimii? Itse jouduin sytyttämään neljä kertaa sytytysnesteen kanssa ja ei siltikään meinanneet palaa. Grillauksessa meni 50min aikaa. Näitä hiiliä saa kyllä käyttää useamman kerran, kun samm…