Aina kun haluan herkutella, keitän ribsit ensin vedessä ihanien mausteiden kanssa. Jos haluat tehdä ihan täydelistä, laita rubin lihan pintaan ennen keittämistä, annat maustua ja laitat uudestaan keittämisen jälkeen. Ih…
Sanovat jenkit ja oikeassa siinä ovatkin. Risbsien keittäminen on huvittavaa. Blogit ovat täynnä tätiä ja setiä, jotka keittävät lihan. Keitinliemi sitten maustetaan. Tuloksena syntyy lihakeittoa jossa ohut ribsi on ant…
Minä en ole koskaan käynyt grillillä syömässä ja olen 20v. Kaikkien mielestä se on mukamas niin outoa. Onko muita jotka eivät koskaan ole käynyt grillillä?
Mitä kaikkea voisi grillata, kun makkara ei maistu? Ei myöskään liha eikä broileri, eikä kala.
Löytyykö keneltäkään kuvaa omasta isosta varrastelineestä? Rakennelman tulisi olla niin jykevä, että tarvittaessa vartaassa vosi pyöriä vaikka kokonainen possu (ehkä kuitenkin max. 10 kg). Tarkoitus olisi rakentaa kaivo…
Olen aivan tavallinen suomalainen lihaa syövä nainen. Syön sikaa, lammasta, hevosta, jänistä, poroa, hirveä jne. Meillä on työkäytössä useita koiria ja olen ajatellut syödä ne, kun ne vanhenevat. Syönhän porojakin, joit…
Tarkoituksena ois pitää kavereitten kans grillijuhlat ja siis meillä ei ole oikeaa grilliä tääl niin kertakäyttögrilleillä pitäis pärjätä. Mut kun on grillattu ni kauanko menee et se grilli sammuu et onko se kytevä gril…
Onko kenelläkään kokemuksia ulkotulisijoista joissa voi polttaa puuta. Olen kiinnostunut takkamalleista en rautapadoista yms. Itse olen löytänyt vain yhden Palazetti nimisen valmistajan mallin. Olisin tosi kiitollinen j…
Kyllä on suomalaiset grillimakkarat nykyään todella onnettomia laadultaan. Suolaa on liikaa, rasvaa liikaa, keinotekoista savunmakua on liikaa ja eri makuvaihtoehtoja liikaa. Wilhelmit, kabanossit ja Ukko Pekat etoo eri…
Mistähän sellaisia foliolautasia voisi hankkia, olisivat tosi käteviä pyöreän grillin pohjalla keräämässä rasvaa, ja kun tarpeeksi töhrääntyisivät sellaisen alumiinialusen voisi vaihtaa uuteen, niitä ei vain löydy mistä…
Miten puhdistatte emaloidun teräsritilän kaasugrillissä? Valurautaisen voi helposti harjata teräsharjalla kuumana mutta entä tällaisen? Emalihan naarmuuntuu teräsharjalla...Ei kiinnosta tiskata joka grillauksen jälkeen.…
Sain nyt taas lämmetä että vois pistää grillin tulille https://www.youtube.com/watch?v=_V-4hp6BfOg https://www.youtube.com/watch?v=gu_zIfsRbyE
Mistä saa kaasugrillin osamaksulla jos on 19v?
Kanansydämet on kuulemma ihan hyvää grillattuna. Mistä sais Tampereen alueella?
Olen ajoissa asialla- onko kokemuksia, kiitos ?
Olen etsiskellyt Kiinalainen katukeittiö -nimellä kutsuttua pientä valurautagrilliä, hinta n. 10e. Sitä myytiin aikoinaan mm. K-Raudassa ja huoltoasemilla ja kai marketeissakin ja halpakaupoissa. Täällä Lappeenrannassa …
Tiedoksi kaikille innokkaille kotisavustelusta kiinnostuneille. Älkää missään tapauksessa ostako Bradley smoker savustinta, ainakaan digitaalisena versiona. Toimii muutaman kerran ja hajoaa. Itellä 12 kertaa ja "savut u…
Miten valurautapannu oikeaoppisesti rasvapoltetaan?
on yksinkertaisesti ryynimakkara - se on jo valmiiksi savustettu ja grillin savut vain voimistavat makua, se on rasvainen, joten grillin kuumuus sulattaa sian ihrat hyvin lisäten makua, sopii hyvin perunoiden ja mummon …
hyviä neuvoja grillikyljen savustamiseen. maustaminen , savustusaika, esikypsentäminen, millaiset tulet ja jne..
