Pihatulisijat. Onko kokemuksia?

http://www.tiileri.fi/tiileri/takat/grillit/index.html
http://www.primus.fi/www/popupcard.php?id=602
http://www.rakentaja.fi/index.asp?s=/suorakanava/verkkolehti/teeseitse/2704tsi_pihagrilli.htm
http://www.kolumbus.fi/takkamestari/pihagrilli.htm
http://www.polarmetalli.fi/valikko.php?ryhma=12&tuote=21
http://www.myllymaenrauta.fi/teeseitse/ulkopoyta_ja_piha.htm
http://www.palazzetti.it/fuoco/products/index.php

Kokemusta on vain itse oman mallin mukaan tehdyistä pihatulisijoista. Hyviä kokemuksia. Valitettavasti kuvia ja dokumentteja ei ole jaettavaksi.

Parhaan puilla toimivan grillin saa muuraamalla. Tämä vaatii kyllä oman tonttimaan ja vähän muuraustaitoa. On myös ladottavia. Tiilitehtailla ja erilaisissa pihanhoito-oppaissa löytyy muurausmalleja. Samassa grillissä voi tietysti käyttää myös hiiliä.

on seuraavasta:
www.valugrilli.com.
Hyvänä puolena säädettävä puuarinataso...tukeva ja kestää säävaihtelut. Mökillä tommonen on ollut 8 vuotta. Siihen saa myös savustuspöntön.

Tulisija on useimmiten puunpolttotila, joko varaava tai avomalli.Jos pihaasi haluat lämmittää en tiedä onko se järkevää...vitsi vitsinä mutta toimivan grillin saa tiilistä latomallakin. Ritilä väliin ja halutessasi voit takareunaan tehdä nk.piipun ja suojata sen tarvittaessa hatulla, savut ohjautuvat enimmäkseen sitäkautta ja grillaaja säästyy silmien kirvelyltä. Toki tuulen suunta ja ilmanpainekkin antavat omat mausteensa asiaan mutta sehän kuuluu ulkona tehtävän ruuan luonteeseen jo muutenkin.

löytyy ainakin www.terassitakka.fi

Meillä ukko teki vanhasta saunan puu-kiukaasta hyvän grillin silleen, että leikkasi sen yläosan pois ja hitsasi vähän leveämmän reunuksen siihen ylös reunoille. Siinä on avattava luukku josta laittaa puita sinne mukavasti. Porasi myös reikäparit molemmille sivuille (kahdet vielä eri korkeuksille) että saa rautapuikot läpi niistä sitten kun puut ovat hiiltyneet, ja saa ritiän laskettua sisään yläkautta -kun sehän on avoin ylöspäin. Siinä saa sitten makkarat ja muutakin grillattua ihan mukavasti. Samaa kiuasta poltamme myös (ulkona siis aina tietenkin, :) ) kun savustamme kalaa: savupönttö vaan päälle! Ja tulta alle.

Olen teettämässä sillä toisen samanlaisen, niin kun polttelee tulia molemmissa sillä lailla vuorotellen, että jommassa kummassa on "hiilivaihe" -koivupuusta pyöreästä AINAKIN tulee hyvä- niin jos ei ehdi kypsyä ekoilla hiilillä niin nostaa toiseen mööpeliin siinä vieressä. Lihakin ehtii paremmin valmistua, tai mikä vaan. Niillä reikien korkeuksilla hyvä säädellä miten lähelle hiiliä haluaa sen ritilätason.

Ja se koko systeemi on niinkuin sivuilta ehjä (paitsi pienet reiät) ja päältä auki, ja SAVU nousee tietenkin ylös ja minne nyt sattuu tuuli puhaltamaan. Ei mitään PIIPPUA tarvita. Omassa talossa ainakin kun asuu niin voi poltella pihalla avaralla paikalla, ottaa puutarhatuolit mukaan ja pöydän, kunhan huolehtii paloturvallisuudesta (mahd kipinät, ja ettei syttyvää lähellä). Lisäksi meillä on joskus päällä joku painava vanha "arina", sekin estää esim kevyemmän paperin lentoonlähtöä. Sen arinan päällä usein keitelty perunoita kattilassa, tehty sienikastikkeita, pannukahvia, kun siitähän tulee liekit aika ylös. Sitten kun lähtee tupaan, katsoo, että on suunnilleen sammunut, ja vanha uunipelti päälle ettei linnut kaki. :) Tuhkat nätisti valuu sinne tuhkaluukkuun, kun siellähän on se arina välissä. Sillä tuhkaluukulla on hyvä säädellä vetoa ja palamisen vauhtia, aivan niinkuin saunassakin.

Ja unohtui mainita LETUNPAISTO, sitä on tullut tänä kesänäkin harrastettua. Sen painavan ritilän päällä hyvä paistella valurautapannulla. Muurikkapannun kanssa saa varoa vähän näppejään, kun se pukkaa liekki nuolemaan sitä pyöreää pannun pohjaa, mutta silläkin kun oppii.
Ja mies laittoi alle "kantotelineeksi" paksummasta laudasta alustan, on hyvä siirrellä minne haluaa, kahteen pekkaan kantelee pitkin pihaa. Pyörät vois vielä alle?