Hatsapurin paistolämpötila pitäisi olla 250-300 astetta eli sähköuuni täysille. Kamadoon saa yli 300 astetta lämpöä eli kamado on hyvä hatsapurin paistamisessa ja samalla kaikki käryt menee ulkoilmaan, kun varmaan käryä…
Pellet hehkuttaa jotain kamadoja, kun samanlaisen haudutuskokemuksen, eli intialaisen tandooriuunin, saa polttamalla betonisessa kaivonrenkaassa vähän aikaa nuotioita ja heittämällä makkarat renkaaseen ja palan kattopel…
Vähän kuin ajatko mersulla vaiko skodalla/ladalla? Niin se vain on. Weber on paras nyt ja aina ja muut on leluja. Kannattaa ostaa uusi genesis niin ei mene rahat hukkaan kuten halpiksissa jotka menee paskaksi vuodessa-p…
Ollaan ostamassa porukalla kaverin synttärilahjaa ja ollaan päädytty kaasugrilliin.. Tänään kiertelin katsastamassa grillejä. Onkos kellään kokemusta Luciferin kaasugrilleistä? Kyseessä oli malli H-2100/3, jossa on valu…
Kaasugrilli sopii korkeintaan höyrymakkaralle. Vain hiilillä grilliin saa kunnon lämmön. Asia on jämptisti näin.
Joku neuvoi, että laita foliopala grilliin parilan/ritilän suojaksi, että grilli pysyy puhtaana (puhdistus aina vähän hankalaa ja työlästä. Nyt kun tänään niin tein, niin ruoka paloi folioon kiinni? Oli sitten kiva repi…
Nykyään alkaa sähköä olemaan muissakin grilleissä, kuin vain sähkögrilleissä. Näissä sähkö liittyy grillin hienouksiin, mutta pellettigrilli tarvitsee sähköä toimiakseen pelletti ruuvi, ilmapulallin, lämpötilan valvonta…
hankkia? Vai kaasugrilli? Eroja ja suosituksia kiitos..
Lieneekö kenelläkään kokemusta Misa-pihakeittiöstä??? Susi heti ostaessa, vai todellinen käyttöön soveltuva laite?? Vastaa....ja kiitos!!
Niin se vaan täälläkin alkaa ja ihan ensinmäisiä kertoja asialla. Nyt kun tuli viimein hankittua ok-talo ja sen tuomana etunahan on tuo grillaus, niin nyt pitäisi tehdä pieniä päätöksiä. Tulipaikan grilliritilällä olisi…
Onkos kellään kokemuksia tälläsestä? Ainakin rosteria, joten ei pitäs heti ruostua käsiin ja tehoa pitäs riittää (Teho 12,6 kW) vaikka ei grillissä kyllä itsessään mitään tehoja varsinaisesti ole. http://www.kaasugrilli…
ostin pöhnäs tuollaisen mustang pizzauunin. asialliset kommentit tekeekö sillä yhtään mitään vai menikö 159 eur hukkaan. ja onko joku tehnyt muutakin kun pizzoja. ja tietysti vinkkejä kun keväällä otetaan käyttöön teras…
Onko joku briketti hyväksi havaittu? Hiilillä on menty mutta koska käyttö on vain kahden aikuisen pieniin määriin niin hiilien iso koko ja se turha silppu on alkanut kääntää ajatusta huonomman mutta tarkemman annostelun…
Olemme grillailleet silloin tällöin Poprilli grillimakkaraa. Tänään grillasimme mökillä ennen kotiinlähtöä tuota makkaraa. Tulos oli vetelää ja pehmeää mössöä - ennen ollut kunnollista. Ovatko huonontaneet laatua lisääm…
Kuinka niin? Me ainakin grillaamme myös talvisin. Toki suurin osa "kärhääjistä" tekee makkaroistaan mustia kesäaikaan. Grillauskausi lähestyy!!! OLETKO VALMIS?
Taannoin väitti täällä että bbg:ta ei ravintola voi tehdä kannattavasti. Asiakkaat muutenkin haluavat keitettyä lihaa. Kaskas, bbq paikkoja on paljon nykyään.
Nyt löysin uuden suosikin, Kivikylän Tulitikku joka sisältää Naga Morichia. Lähi K-kaupassa pistin tilauksen vetämään, otetaan pakastin täyteen, tuota ei hyllystä nääs löydy kun normitallaaja ei tuota pysty itkemättä sy…
Lapsuudessani ukki käytti Sinolia, siinä oli tuimat tuoksut mutta hyvän hiilloksen sillä sai. Sitäkö kandee ostaa? Ensin hiilet, sitten reilusti Sinolia, viisi minuuttia antaa sen imeytyä ja sitten sytyttää? Puolen tunn…
Miten se tapahtuu? Miten se esivalmistellaan ja minkälainen nuotio pitää olla alla?
Mitenkä tapahtuu suolaus kokonaiselle pakastetulle broiskulle, kun tarkoitus olisi savustaa se?
