Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Vegaani(nen) lohi

EU on alkanut sanktioimaan kasvispohjaisten elintarvikkeiden harhaanjohtavaa markkinointia, eläinperäisillä nimityksillä. Tervetullutta kehitystä. Eräs variaatio kasvissisällön mielikuvamarkkinoinnista on "vegaaninen lo…
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Rasvaiset vs. vähärasvaiset tuotteet

Mitä järkeä ruokakaupan kauppiaan on ottaa myyntiin tosi rasvaisia tuotteita, kun voisi valita niitä, joissa vähemmän rasvaa?! Esim. sipsit joissa on 40 g rasvaa/100g kun hyviä sipsejä saa myös sellaisia joissa 20 g/ras…
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Kellopippuri

Miten ihmeessä paprikasta on tullut Amerikassa "bell pepper"? Chilihän sekin on, vaikka tulisuus puuttuu. Ryytipippuri on taas oma lajinsa.
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Kuinka kauan vesi säilyy jääkaapissa?

Minulla on unohtunut ehkä pariksi vuodeksi kannelliseen muovikannuun vettä noin 2 litraa jääkaappiin. Joku vesikatko oli taloyhtiössä, ja sen vuoksi otin vettä talteen. Ei tullut sitten tarvittua koskaan, mutta jääkaapi…
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Palmuöljyn käyttö

Miksi palmuöljyä käytetään elintarvikkeissa, mutta tarjouslehden hautakynttilä tarjouksen yhteydessä oikein mainittu NO PALM OIL. Palmuöljy on kuulemma terveydelle haitallista ja monen elintarvikkeen maku on pilattu pal…
Yleistä ruoastaVastattu 1 v

Tervaperunat

Kauanko perunat säilyy jos ne tervataan. Käsittääkseni tervapotut säilyy vuosikymmeniä. Imeytyykö terva perunoihin kuoren läpi.
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Lehdessä moititaan

Suomalaosten liian vähästä palkokasvien syönnista. Syön torstaisin hernekeittoa. Onko se palkosviruokaa?
Yleistä ruoastaVastattu 1 v

Paras ruokakirja?

Minulle se on ollut jo vuosia Jaakko Kolmosen Näin syövät terveet suomalaiset ja Kotiruoka jota on julkaistu jo vuodesta 1908. Ensimmäisessä Jaakko kertoo totuuksia ja on hyviä reseptejä ja jälkimmäisen kun omistaa niin…
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Mielen ruoka

https://keskustelu.suomi24.fi/t/8428771/mita-tyottomat-tekevat-vapaa-ajallaan#comment-136634760 "Jos voisitte unelmoida käydä luksusravintoloissa ilmaiseksi, miksette käy ruokkimassa mieltänne? ... Tuossa jälkimmäisessä…
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Ruokien kotitoimitukset

Useita ns. länsimaita kiertäneenä väitän, että Suomessa on maailman parhaiten merkitty katuosoitteet. Joka talosta ja taloyhtiöstä löytyy kyltti ja asunnotkin on esimerkillisen hyvin kyltitetty, jopa valaistuin numeroin…
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Magneettipannu

Kyllästyin heikkopintaisiin teflonpannuihin. Siksi ostin järeän hiiliteräspannun. Valitettavasti kaikki ruoka tarttuu heti lujasti kiinni ja pitää kaapia teräslastalla irti. Onko ainoa keino kaataa pannulle niin paljon …
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

ARLA:n Perinteiset jugurtit

Tulipa ostettua ARLA:n Perintisiä pieniä jugurttipurkkeja. Kun pääsin kotiin niin maistelin niitä ja totesin että hyvää oli. Tuoteseloste kuitenkin sai hiukset pystyyn: GMO maissia !!! Mikäli ARLA haluaisi että suomen k…
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Juuston säilyvyys

Ostin Lidlistä laadukasta brittiläistä cheddarjuustoa. Kypsytetty 12kk ja parasta ennen päiväys reilun 2kk päässä. Kuitenkin pakkauksessa lukee: "Pakattu suojakaasuun. Säilyy avattuna jääkaapissa 3 päivää." Siis mitä hi…
Yleistä ruoastaVastattu 8 kk

Nopea ruoka, Lihapiirakka

Lihapiirakka on herkku, jota silloin tällöin kaipaa ! Tässä lihapiirakan käyttöä arkiruokana, nopea video; https://youtu.be/t9eS5kL872g?si=q_TNcXlxtdqKtWmk