Yleistä ruoastaEi vastauksia

Mitä RMS Titanicissa syötiin

Löysin sarjan videoita jotka kertovat eri matkustajien tarinoita ja joissa tehdään samanlaisia annoksia kuin he söivät laivalla. Tekijänä Tasting History with Max Miller. • Kolmas Luokka – Riisikeitto https://youtu.be/J…
Yleistä ruoastaVastattu 2 v

Mämmistä voi jättää pois kaikki mausteet

Mämmistä usein kysytty: Mistä maustamatonta mämmiä ? Mämmistä voi jättää pois kaikki mausteet - sillä ei ole mitään vaikutusta mämmin valmistamiseen. Mämmin imeltymistä voit tehostaa valmistamalla noin 1/2 kilosta jauho…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Nykyään menee ruokaa roskiin enemmän kuin ennen

Onko muut huomanneet, ettei ruoka säily nykyään enää viimeiseen käyttöpäivään saakka? Vielä kymmenen vuotta sitten pystyi syömään käytännössä kaiken mitä oli ostanut jääkaappiin, mutta nykyään varsinkin moni lihatuote m…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Yleensä kun selailen reseptejä englanniksi

Niin mittojen ja lämpötilojen muunnokset kyllä osaan tehdä ja ymmärrän myös erot ja samankaltaisuudet sikäläisten ja täkäläisten ainesten välillä. Google on hyvä tietolähde. Mutta se mikä niissä yleensä saa minut ihmett…
Yleistä ruoastaVastattu 1 v

Mitä tapahtui Kantolan Cream Crackerille

Kantolan Cream Cracker on muuttunut, eikä ainakaan edukseen. Rakenne on sellainen että yleensä keksit ovat valmiiksi murkskana paketissa ja jos joku on säilynyt ehjänä, niitä ei kestä voidella vaan keksit murenevat pöyd…
Yleistä ruoastaVastattu 2 v

Pellavansiemen ja myrkky

Pellavansiementen kerrotaan sisältävän myrkkyä. Jos ostaa ps-öljyä, onko siinä samaa myrkkyä vai suodattuuko myrkky pois öljyä puristettaessa.
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Imelletty perunalaatikko. Valmistusohje.

Imelletty perunalaatikko Kun perunasoseen imeltymislämpötila on noin 65-74 astetta, niin perunasose imeltyy jopa alle 3 tunnissa. Jos soseen lämpötila laskee alle 65 asteen, imeltyminen hidastuu merkittävästi. Imelletty…
Yleistä ruoastaVastattu 4 v

Mitä mieltä valion juustoista?

Minusta keskenkypsynyttä, pehmeää moskaa, joka ei ihmisravinnoksi kelpaa. Eikö ne saa siellä mitään kunnollista aikaan? Antakaa juustojen kypsyä ja kunnollinen maito tuokaa vaikka ulkomailta.
Yleistä ruoastaVastattu 4 v

Pinnoitetun paistin pannun pesu?

Sain kaverilta pinnoitetun hackman teräspaistinpannun. Pannu ja pinnoite on ehjä mutta siinä on jotain pohjaan palanutta likaa. Miten pinnoitetusta pannusta pestään pinttynyt lika pois? Pannun yleiset hoito-ohjeet on ar…
Yleistä ruoastaEi vastauksia

Imelletty naurislaatikko

Tutkijat eivät ole vieläkään varmoja siitä että onko alkuperäinen kaskinauris jo löydetty, vai onko päästy ainoastaan lähelle. Nykyisin on saatavissa yleisesti valkoisia ja keltaisia nauriita. Nauriin harrastajilta voi …
Yleistä ruoastaVastattu 4 v

Eri maiden ruokakulttuurien palvominen Suomessa

Miksi Suomessa palvotaan eri maiden ruokakulttuureja. Milloin on Italia-viikot, milloin taas muodissa on kreikkaliaset herkut, ja sitten onkin Saksan vuoro bratwursteineen yms. Jos menet Saksaan, Britanniaan, Ranskaan, …