Kirjoitelkaa pääsiäisruastanne. Onko teillä tapana aina pääsiäisenä syödä lammasta tai muita pääsiäisruokia? Onko aina ollut tapana syödä lammasta, vai onko tapa tullut vasta myöhemmällä iällä? Mitä mieltä olette muuten lampaasta? Syöttekö lammasta muulloinkin kuin pääsiäisenä? Kertokaa myös muista pääsiäisruistanne.
Itse olen lampaan ystävä. Ennen en ole pääsiäisenä syönyt lammasta, en varmaankaan koskaan. Minun kohdalla lampaan syönti on tuore tapaus. Syön lammasta itse muulloinkin kuin pääsiäisenä, aina silloin tällöin. Tosin minulla lampaansyönti on alkanut erityisruokavalioni takia. Ja lammasta kyllä löytyy erilaista, aivan kuten muitakin lihoja.
Itse olen lampaan ystävä. Ennen en ole pääsiäisenä syönyt lammasta, en varmaankaan koskaan. Minun kohdalla lampaan syönti on tuore tapaus. Syön lammasta itse muulloinkin kuin pääsiäisenä, aina silloin tällöin. Tosin minulla lampaansyönti on alkanut erityisruokavalioni takia. Ja lammasta kyllä löytyy erilaista, aivan kuten muitakin lihoja.
Vastaukset 4
Vanhimmat
http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/paaruoka_d_k/fi_FI/kahvilammas/
http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml#17
http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml#18
mämmiä roveellinen
tai
http://kotiliesi.fi/paasiainen/paasiaisruokaa-moderniin-makuun
pese munat ennen irtilyömistä juoksevan veden alla puhtaaksi, käytä tuoreita keltuaisia ja pitkään pashat jääkaapissa ei pidetä, ei salmon ella sinua tavoita. Reseptistä voi munankeltuaisen myös maalata ulkopuolelle. Kermavaahto ja rahka antavat myös hyvän kuohkean koostumuksen.
Pääsiäisenä syödään lihaa, myös lammasta,jos "tulee vastaan". Meillä on perheessä metsästysmiehiä, joten pakasteesta löytyy kaikkea, mikä liikkuu,
kyyhkysestä karhuun.Nyt haudutin uunipadassa lammasta ja kaurisfileen.
Hyviä syödä leikkeleenäkin aamupalalla.
Mämmiä syövät lapsenlapsetkin ja kahvin kanssa rahkapiirakkaa.
Jos tulee yllätysvieraita, kermarahka marjoilla valmistuu nopeasti.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/320596/Kokonainen kyyhkynen grillattuna/