Etninen keittiö

http://fi.wikipedia.org/wiki/Roomankumina

http://www.etsiresepti.fi/e/paprikatahna.html

Kauanko tahine siis seesamtahna säilyy avatussa purkissa jääkaapissa ?

Mul on tollasta jotain aasialaista kookosöljyä, oisko sri lankalta, avaamaton pienehkö pullo, siis sellasta joka hyytyy jääkaapissa ja tulee kirkkaaks huonelämmössä. Kyse ei oo samasta ku esim paistamiseen tarkotettu ne…

Hei, Mistä saa Helsingistä ostaa isossa purkissa sitä tahnaa, jota on kaikissa kiinalaisissa ravintoloissa pöydissä valmiina?

http://www.vihrealanka.fi/teemat/alkupalalle-libanoniin http://www.punkinfinland.net/forum/viewtopic.php?f=4&t=67487&start=45

Baskit tosiaan osaavat kokkailla ja syödä hyvin, mutta niin osaavat muutkin tässä maassa! Minä en ainakaan unohtaisi Kastilian puu-uuneissa valmistettuja juottoporsaita (cochinillo) tai karitsoja (cordero lechal), Galic…

Kun ei mistään löydy

Lupasin viedä lapseni syömään sushia mahan täydeltä Itikseen, jossa oli tällainen sushirata, mutta se onkin käsittääkseni lopettanut? Näin ollen pitäisi löytää vaihtoehtoinen paikka... mutta mistä? Helsinkiin ollaan tää…

Netistä löytyy miljoona ohjetta, mutta haluaisin omakohtaisia kokemukseen perustuvia reseptejä. Kiitos.

Poistaa rikollisuuden tästä maasta keinoja kaihtamatta. Saa lyödä hengiltä jos pystyy voittamaan laadussa.

Mitä haittaa voi olla koiran laadukkaiden kuivanappuloiden syömisestä ihmiselle? Paketissa sanotaan etteivät ne käy ihmisravinnoksi, mutta mielestäni ne ovat maukkaita. Tykkään napostella niitä silloin tällöin. Onko muu…

Mitä punaista levitettä espanjalaiset laittavat patongin väliin? Varmaan on tomaattia, mutta mitä siinä on muuta?

Haluaisin kokeilla tehdä japanilaisia herkkuja, eli wagasheja. Mistä voi ostaa suomessa tahmeaa/makeaa riisijauhoa? Mistään tavan kaupasta en ainakaan ole onnistunut löytämään. On vain tavallista riisijauhoa :/.

http://ruokareference.info/od/Ethnic_Ingredients/a/What-Is-Oyster-Sauce.htm?-Oyster-Sauce

Muutama vuosi sitten Viking Linen laivalla oli noutopöydässä erittäin hyvää ohutta rapeaa leipää. Oli kaiketi paistettu pannussa tai arinalla. Leipä oli yksinkertaista ja siinä oli hieman mm. valkosipulia mausteena. Saa…

Hei, monissa marokkolaisissa resepteissä näyttää olevan suolasitruunoita. Oletteko löytäneet niitä mistä kaupoista Helsingin seudulla? En ole niitä tähän mennessä löytänyt muutamista etnisistä kaupoista missä olen käyny…

http://en.wikipedia.org/wiki/Jaggery http://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/ruokajutut/194/mita_eroa_sokereissa_on http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2259&lang=fi

Ei ole intialaisen voittanutta! http://reseptitaivas.fi/reseptit/intia

http://www.araratarifood.com/5.html http://www.araratarifood.com/3.html http://www.fime.fi/en/education/study-in-finland/halal-food/ Mango ainakin poistunut jo ammmoin http://www.islamopas.com/bazar.html http://www.fili…