LeivonnaisetEi vastauksia

Kaura tms. -tyynyt

Miten kaura tms -tyynyjä tehdään, en tarvi reseptiä vaan miten laitan uuniin, teenkö matalan levyn pellin kokoisen (kuin pannukakku), ja sitten taikinapyörällä jaot? vai vasta valmiina leikkaan ne? Vaiko leivon jokaisen…
LeivonnaisetVastattu 10 v

Kun leivotte kotona

Kun leivotte kotona ja tarjoilette sitä vieraille.Mitä jos vieraat rupeavat valittamaan leivonnaisen laadusta,mausta.Miten te reagoitte asiaan?
LeivonnaisetVastattu 10 v

Agar agaria Tampereelta?

Mistä löytyy halvimmalla agar agar -jauhetta? Citymarketissa 28g hiutaleita yli 8€, apteekista en uskaltanut edes kysyä! Myykö joku etninen ruokakauppa ja jos myy, niin mihin hintaan?
LeivonnaisetVastattu 11 v

Omenapiirakkaresepti hukassa

Kautta aikojen paras omenapiirakkareseptini on kadonnut enkä muista ainesosia ulkoa, osaisiko joku auttaa? Pohja on kakkumainen ja pehmeä, päälle tuli raastettua omenaa, sokeria ja kanelia. Rahkaa tai muita sörsseleitä …
LeivonnaisetVastattu 11 v

painonvartijoiden piirakka

Osaako kukaan kertoa miten tehtiin sellainen piirakka johon tuli pohjaa hiivaleipä jauhoja ja kattilassa haudutettiin paprikaa porkkanaa sulake juustoa muuta en muista.
LeivonnaisetEi vastauksia

Kuppikakku? !

Kuka tampio on keksinyt ruveta nimittämään vuokaleivoksia "kuppikakuiksi"? Voiko typerämpää nimeä olla.
LeivonnaisetVastattu 11 v

Vaihtoehto tomusokerikuorrutteelle?

Perinteinen tomusokerikuorrute on äklömakea, joten onko olemassa vaihtoehtoista vähemmän makeaa koristelutapaa? Kuorrutteen tulisi jähmettyä ja olla värjättävissä elintarvikeväreillä!
LeivonnaisetVastattu 10 v

ruismallasleipä kotona

Laitoin Karjalaisen perjantaisen ohjeella tulemaan ruisleivän, ja laitoin leipätaikinan pohjan tekovaiheessa mukaan kaljamaltaita. Kun pohja on hapanta., lisäsin ruisjauhot ja alusti taikinaksi. Nyt leipätaikina kohoaa,…
LeivonnaisetEi vastauksia

juustokakku erilaolla

Baileys-juustokakku Pohja: puolikas paketti Digestive-keksejä 2-3 rkl voisulaa Täyte: 2 prk eli 400 g maustamatonta tuorejuustoa (esim Philadelphia tai Viola) 1 prk eli 2 dl vispikermaa 3/4 kuppia eli n. 1,7 dl sokeria …
LeivonnaisetEi vastauksia

Kanelitangot

Ostin Tallinnasta kanelikorppuja/pikkuleipiä,ohuita tankoja, osa kierteisiä. Rapeita ja maukkaita. Voisiko niitä tehdä itse? Löytyisikö resptiä?
LeivonnaisetVastattu 4 v

Ohraleipä vailla vehnää

Hei, olen mieltynyt kovasti ohran makuun ja pyöräyttänyt pari kertaa ohralimput uunissa. Käyttämässäni reseptissä on vain sellainen vika, että sen mukaan taikinaan pitää laittaa liki kolmasosa vehnäjauhoja. Näin olen te…
LeivonnaisetVastattu 11 v

Kakun paisto teflon vuoassa ??

Onko paistoaika sama kuin alumiinisessa vuoassa. Minulla tahtoo aina tulla kakusta liian tumma tuossa teflon pinnotteessa. Hain tietoa huonolla tuloksella netistä,, voisko joku auttaa ??
LeivonnaisetEi vastauksia

reality ohjelma

Jos matti nykänen tekisi oman reality ohjelma sarjan leipomisesta. Leipoisiko hän ensinmäisessä osassa merviä turpaa?
LeivonnaisetVastattu 11 v

Valittajat mielisairaalaan

Leipomossa tehdään leivonnaisia eikä kuunnella jäkätikäkätiä. hankkikaaa vittu oikeesti elämä