Etninen keittiöVastattu 4 kk

Mitä kebab-liha on??

Yksinkertaisen tyhmä kysymys kenties? Mutta minä en todellakaan tiedä mitä se on?? Lammastako? Kiitos jos vastaatte
Kahvi ja teeVastattu 4 kk

Teen täytyy olla maapallon terveellisin juoma

Teetä tuotetaan maapallolla eniten kaikista juotavista, se merkitsee sitä että se juotava mitä on eniten niin sitä juotavaa on myös parasta laatua Teetä kyllä riittäisi viellä enemmän kulutukseen kuin mitä sitä tuotetaa…
Ruoka ja juomaVastattu 4 kk

Ravintola Pikku-Pelikaani, Helsinki

Ravintola Pikku-Pelikaani, Meri-rastila, Helsinki. Kyseinen ravintola aiheuttaa jatkuvasti "meteliä" ympäristöön. Jatkuvaa poraamista, ja jotain muuta jatkuvaa remontointia. Aiheuttaa ihmisille, illalla soivalla musiiki…
GrillausVastattu 4 kk

Arvosteluni eri grillityypeistä

Arvostelen tässä eri grillityypit, mutta en ota kantaa merkkeihin. #1 stick burner eli puita polttava offset smoker Tämän BBQ savustimen kehittivät Texasin öljynporaajat öljyputken pätkistä. Savustimen toisessa päässä p…
RuokaostoksetVastattu 4 kk

Naapurin maalaiskana

Kukahan siellä tehtaalla on päässyt tällä kertaa pätemään, kun mm. Buffalo Wingsit ja Kanatikkarit ovat muuttuneet joksikin ihan ihmeelliseksi pehmeänsitkeäksi mössöksi, vaikka oma valmistustapa ei ole muuttunut miksikä…
LuomuruokaVastattu 4 kk

Onko luomu kuluttajien huijaamista?

Eroaako luomutuote OIKEASTI jotenkin, siis maku, sisältö? Mikä on luomutuotteen hiilijalanjälki? Luin kesällä Tiede-lehden 7/2012 numerosta faktaa...
RavintolatVastattu 4 kk

Fine dining pilaa ravintolat yksi kerrallaan.

Tallinnan Viking line risteilylläkin buffetin oli vallannut pienet maistelu annokset. Eikö ravintolan ole tarkoitus tarjota sitä itseään ruokaa jolla maha tulee täyteen eikä leikkiä nukkekodin kokkia. Aina kun mahdollis…
EineksetVastattu 4 kk

Lidlin jauhelihapihvi, perunamuussi

ruskea kastike, jossa on herkku(?)sieniä - on ihan paras! Ihmettelen, että sitä ylipäänsä on kylmäaltaassa, ettei se ole koko ajan myyty ensimmäisenä loppuun, kun kauppaan tulee valikoima eri valmisruoka-annoksia. Ihan …
Kana- ja linturuoatVastattu 4 kk

Kot kot kääk Kariniemi

Kariniemen kypsät helpot valmiit kananpojan sisäfileet olivat kuivat ja sitkeät. Oli mainitun päivämäärän sisällä. Sen sijaan lihatiskin valmiisiin kuumiin Kariniemen koipireisiin on laitettu tärkkelyssiirappia ja soker…
RuokaostoksetVastattu 4 kk

Edullista mansikkaa

..tai no edullista ainakin kun vertaa S-marketin "ryöstö"hintaan. Joo, Lidlistä ostin maanantaina suomalaista Sauvolaista mansikkaa 2,93 € /250g. S-marketissa Suonenjoen mansikka maksoi 5,99 €/ 250g tai 2 rasiaa 10,90 €…
RuokaostoksetVastattu 12 v

Malmin S-Market myy vanhaa ruokaa

Olen vuoden sisään ostanut epähuomiossa Malmin S-marketista täyteen hintaan 4 kertaa eri tuotteita, kerran juusto, kerran kinkkua ja kerran lasten ruokaa ja viimeksi tänään grillimakkaraa joka oli parasta ennen 8.10. Ma…
Yleistä ruoastaVastattu 4 kk

Rypsiöljy epäterveellisempiä, kuin voi

"Rypsiöljyn valmistus tapahtuu pääosin teollisella kuumapuristuksella ja uutolla, jolloin rypsinsiemenet murskataan, kuumennetaan (n. \(90^{\circ }\text{C}\)) ja öljy erotetaan puristamalla sekä liuottimella (heksaani).…
Marjat ja hedelmätEi vastauksia

Vesimelonien hävyttömät laatu- ja makuerot

Kai se on lopetettava vesimelonien ostaminen kokonaan, kun ei koskaan tiedä mitä näppeihinsä saa enkä muutenkaan pidä lottoamisesta. Heti aluksi sanon, että "kumiseva" vesimeloni kun sitä koputtelee, ei sano kertakaikki…
Ruoka ja juomaVastattu 4 kk

Veitsen ja haarukan käyttö

Kuinka moni käyttää haarukkaa oikeassa kädessä ja veitseä vasemmassa? Minä ainakin käytän edellä mainitulla tavalla, mikä tapa tuntuu erittäin luonnolliselta tavalta. Aikoinaan anoppini otti aterimeni ja laittoi veitsen…
Kala ja äyriäisetVastattu 5 kk

Taisi olla kuukausi sitten...

Taisi olla kuukausi sitten, kun Oulussa oli parissakin kaupassa norjalaista lämminsavukirjolohta (vai olikkohan lohta) halpatarjouksena. Ostin kaksi kalaa, eri kaupoista. Lohi oli kyllä pehmeää jne, mutta maku oli hirve…