Hakusessa siis kotimainen omenalajike, josta tehty omenahillo on vaaleaa, keltaiseen taipuvaa.
Kyseessä lienee jokin hapokas syyslajike?
Kokeilimme Kanelia, mutta siitä puuttuu hapokkuus, hillosta tuli tummaa ja liian makeaa. Simo taas oli liian jauhoinen, siitäkin olivat hapot hukassa.
Syömässäni hillossa olivat omenan kuidut melko selvästi esillä vaikka hillo oli samettisen hienoa.
Toivottavasti joku osaa vinkata!
Kyseessä lienee jokin hapokas syyslajike?
Kokeilimme Kanelia, mutta siitä puuttuu hapokkuus, hillosta tuli tummaa ja liian makeaa. Simo taas oli liian jauhoinen, siitäkin olivat hapot hukassa.
Syömässäni hillossa olivat omenan kuidut melko selvästi esillä vaikka hillo oli samettisen hienoa.
Toivottavasti joku osaa vinkata!
Vastaukset 1
Vanhimmat
http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/oivat-omenaherkut
Minä olen vain tehnyt syysomenasta a ilman sokeria soseen http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Omenasose/1135244632445
Silloin se käy aihioksi ruokaan kuin ruokaan.
Nakkasin pakkaseen