Monista valmisruoista ja perunalastuista on poistettu yleisön pyynnöstä E621, mutta hahaa: sepä onkin korvattu hiivauutteella, joka on melkein sama asia.
Hiivauutekin on arominvahvenne ja aiheuttaa natriumglutamaatti-allergisille samat oireet kuin itse natr.glutakin. Eli turvotusta, janoa, päänsärkyä, riippuvuutta kyseisestä aineesta.
Normaalit, terveet ihmiset toki voivat rauhassa syödä myös hiivauutetta.
Hiivauutekin on arominvahvenne ja aiheuttaa natriumglutamaatti-allergisille samat oireet kuin itse natr.glutakin. Eli turvotusta, janoa, päänsärkyä, riippuvuutta kyseisestä aineesta.
Normaalit, terveet ihmiset toki voivat rauhassa syödä myös hiivauutetta.
Vastaukset 21
Vanhimmat
Varokaa terveyspoliisia. Se ratsaa kaiket päivät kaupoissa hyllyjä ja kuvaa tuoteselosteet. Sitten se tutukii ostoskorisi sisällön. Illat se istuu netissä keksimässä kaikenlaisia provoja.
Ei ole provo. :) Natriumglutamaatti = hiivauute, hiivauute = natriumglutamaatti.
Jos tosin E621 ei aiheuta sulle oireita niin sitten tuskin hiivauutekaan.
Rakastan kyl tutkia tuotteiden selosteita ja salaa naureskelen partaani niille, jotka moisia lisäainepommeja tietämättömyyksissään/ajattelemattomuudessaan ostavat!
"Natriumglutamaatti = hiivauute, hiivauute = natriumglutamaatti."
Tuohan ei pidä paikkaansa. Hiivauute sisältää luontaisesti glutamaattia. Se ei ole natriumglutamaatti.
Natriumglutamaatti taas on glutamaatin natriumsuola.
http://www.faceplantstatus.com/faceplant-56 LOOOOL :DDD
http://fi.wikipedia.org/wiki/Hiivauute
Istun taas paskalla joka ryntäilee niinku varpusparvi, ihan vain siksi että söin eilen hiivauutteella myrkytettyjä sipsejä. Maha menee aina sekaisin jos ruuassa on natriumglutamaattia tai hiivauutetta, tää ei oo mitään kuvittelua, maha on oikeesti löysä ja kipeä! Nuo myrkyt pitäs lailla kieltää!!!
Ollaanpa sitä niin räsäspäiviä. Jos itse on kuraperse, niin kaikki herkut pitää kieltää muiltakin! Vähennä sipsien syöntiä, niin näet tuijottaa omaan napaasi paremmin.
Meillä on käytetty aromisuolaa jo 80-luvulta lähtien lähes kaikessa ruoanlaitossa. Kalaa sillä ei sentään graavata. Aromisuolassa on melkein puolta vähemmän suolaa kuin tavallisessa suolassa, joten se on jo senkin vuoksi terveempää. Totta kai siinä on myös E621:tä ja hiivauutetta, mutta ne ovat luonnontuotteita, joita on käytetty ruoanlaitossa pitkään.
Kaikesta tulee oireita, jos niitä käyttää liikaa. Vettä juomallakin voi kuolla. Varmasti janottaa, jos laittaa aromisuolaa tuplamäärän mitä tavallista suolaa. Mutta aromisuolan pointti onkin, että sitä riittää puolta vähemmän. Eli aromisuolan väärinkäyttäjä laittaa helposti nelinkertaisen määrän suolaa ja haukkuu sillä perusteella aromisuolan.
Mielummin ostan tuotteen, jossa on 1,2 grammaa suolaa & E621:tä, kuin tuotteen jossa on pelkästään 2,0 grammaa suolaa. Suolallahan se puuttuva aromi on nykyään korvattu.
olet yksinkertainen ihminen.
Syöt glutamaattia ja vatsasi on ripulilla ja silti et vaivaudu menemään lääkäriin tutkituttamaan mahdollista keliakiaa vaan syöt sipsejä...
olet sä v-ittu ihan vajakki hä ?
Hiivan ylikasvu eli hiivasyndrooma - tutki terveystieto ! Siihenkin lääkitys !
Sipseissä ei yleensä ole gluteenia, ei ainakaan kovin merkittävässä määrin. Nimittäin sipsithän ovat yleensä perunasta ja perunassa ei ole gluteenia.
Nykyään on tuotteissa merkintöjä tyyliin "sis. aromit"
Ei kuitenkaan merkintöjä edes hiivauutteesta, ei myöskään että olisi natriumaglutamaatiton.
Voisiko tuo "aromit" sisältää kenties jotain sellaista mitä pitäisi kyllä merkitä selkeämmin tuoteselosteisiin?
E621 ei ole millään tavalla tarpeellinen lisäaine, korvaa lähinnä mausteita. Mausteet ovat kalliita ja E621 halpaa - kumpaa teollisuus mielummin käyttää ? Jokainen voi arvata ihan itse.
Tuotteiden lisäaineiden merkintä on aika villiä. Jos tuotteeseen listään vaikka mainittua e621 lisäainetta se on merkittävä, mutta jos tuotteeseen lisätään maustekastiketta joka sisältää E621 lisäainetta, sitä ei tarvitse mainita. Kivaa, tätä käytetään sumeilematta hyväksi monen muunkin lisäaineen kanssa.
Itse saan oireita tuotteista joissa on käytetty runsaasti E621 lisäainetta. Omat oireet ovat ihon kutina, painostava olo ja ikävä päänsärky. Toiset saavat oireita ja toiset eivät.
http://ekoodit.fi/E621/natriumglutamaatti/
En syö hiivauutetta, enkä muitakaan lisäaineita.
Et sitten lisää suolaakaan.
Suola ei ole lisäaine vaan "ravintotekijä" eli kuuluu kivennäis- ja hivenaineiden ryhmään eli on kivennäisaine, jota elimistö tarvitsee.
Lisäaineet ovat muista ravintoaineista keinotekoisesti eroteltuja/valmistettuja (usein synteettisiä) tuotteita, joiden ainoa tarkoitus on parantaa yrityksen katetta ja ruoan ulkonäköä/koostumusta, mutta joita ei todellakaan tarvita ihmisen ravitsemiseen.
Rasva, suola, sokeri jne... ovat "normaaliin" aineenvaihduntaan kuuluvia aineita, joita elimistö tarvitsee toimiakseen hyvin, mutta niitäkin tarvitaan vain kohtuullinen määrä minkä einesteollisuus on unohtanut täysin katteiden kasvattamisessaan.
Tehkää ruokanne itse niin saatte täysin "lisäaineetonta ruokaa" - esim. mausteiden ja yrttien käyttö antaa ruoalle paitsi makua niin myös terveellisyyttä olettaen ne on tuotettu "puhtaasti".
Minua pierettää hiivauute. Tulee niin h-levetisti kaasua mahaan että peräpäähän sattuu lopulta se jatkuva kaasuttelu. Tämä ei ole vitsi!
Laita persiiseen asperiiniä. Niin kipu lähtee mutta tuoksu ja sävel jää.
:D XD mistä teitä hulluja riittää?
Suola sisältää lisäainetta; paakkuuntumisen estoainetta. Ellette sitten suolakiveä nuole.
Sun halpissuolasi sisältää sitä. Osta maldonia, joka muuten maistuu 100 x paremmalta. Voit käyttää paakkuuntumisestoainesuolasi vaikka hiiliteräspannun pesuun, mikä on ainoa järkevä käyttötarkoitus roskasuolalle
" Eviran mukaan niin aromivahventeiden kuin hiivauutteenkin glutamaatit ja glutamiinihappo ovat kemiallisesti täysin samoja aineita. "
Lähde: https://yle.fi/aihe/a/20-177528